Flerkokare med flerkokare Panasonic SR-MHS181

Jag tittar i morgon. Vid rostning är standardtiden 40 minuter.
Detta program verkade för mig som släckning, bara ganska aktivt. I gamla Panasonic, för kålrullar, paprika, fanns det inte tillräckligt med kraft för att steka, jag kokade först upp det i ångkokningsläget och bytte sedan till stygningsläget, och nu kan du gå till Rostning i 30- 40 minuter och det är klart.
Jag ville också laga pasta bon fyllda med malet kött igår, men jag var rädd. Jag tillagade dem på gammalt sätt i pilaf-läget, fyllde bon med köttfärs med grädde och vatten och Pilaf-läget. Och i denna Panasonic verkade det som om detta program är långsamt, m b. på Krupa är det bättre. Därför vågade jag inte experimentera, jag lagade det i SV, jag gjorde det där tidigare.
I allmänhet finns det ett brett fält för experiment med denna MV, det finns inte tillräckligt med tid, alla lägen testas snabbt.

Detta program verkade för mig som släckning, bara ganska aktivt. I gamla Panasonic, för kålrullar, paprika, fanns det inte tillräckligt med kraft för att steka, jag kokade först upp det i ångkokningsläget och bytte sedan till stygningsläget, och nu kan du gå till Rostning i 30- 40 minuter och det är klart.

Det skulle vara jättebra. Jag hade samma algoritm i de gamla Panas, det var inte alltid bekvämt.

Hej, ta mig med i dina led, idag blev jag stolt ägare till den senaste Panasonic-modellen. Och omedelbart tillagade jag pilaf, allt är super, smuligt ris, 4 koppar ris kokades i 30 minuter, nötköttet är mjukt, det visade sig gott. Nu om bristerna, under de sista minuterna började vätskan spotta ut i ventilen, all denna glädje sprang genom kroppen, och det här är hälften av besväret, de torkade av det med en trasa och det är det, men när jag efter matlagning tog bort det avtagbara locket, resterna av vätskan droppade under värmaren och tog bort dem därifrån inte lätt. I tidigare modeller hände det inte alls. Detta är min första testning, yoghurt planeras i morgon, men igen är det nödvändigt att fånga slutet på programmet så att värmen inte slås på. Enligt instruktionerna stängs den inte av. Jag tror att det här är alla brister i den här modellen och vidare kommer mulen bara att behaga.

Bra, grattis till ditt köp! Flickorna i ämnet har redan upprepade gånger skrivit att efter "yoghurt" -läget kommer värmen inte att sättas på - så det finns ingen anledning att skydda någonting!

Ja, jag läste hela ämnet, men första gången är jag rädd för att förstöra det, så att jag kan hålla koll på det, om något är fel

Och en annan fråga, vem som gjorde yoghurt, vatten ska hällas i pannan?

Lena, välkommen! Låt assistenten bara göra dig lycklig! Jag förstod inte varför något började spotta i ditt pilaf-läge, och inte ens under de senaste minuterna. Pilaf i slutet har inte längre vätska, det har allt avdunstat och stekningsprocessen pågår.
Jag gjorde yoghurt: jag hällde ner vatten och lade burkarna på ett stativ. Men jag hade mycket kondens på locket när jag öppnade det. Så jag gör det inte längre. Det var bara ett experiment för mig. Jag lagar mat där jag får det felfritt. Läs ämnet, de lagade mat där och precis i skålen. som någon är bekväm.

Jag gjorde pilaf för 4 matskedar ris, 6 vatten, jag fick en underbar pilaf i den gamla tecknade filmen, den här fungerade också väldigt bra, men 10 minuter innan slutet började jag spotta ut vatten, jag vet inte varför, Jag måste antagligen ompröva mängden produkter. Jag lägger till yoghurt och en väckarklocka för natten för att se hur programmet slutar.

Lena, yoghurtprogrammet går inte över till uppvärmning! Inget behov av att sätta ett alarm, sova bra!
Naturligtvis är det inte klart för pilaf, men jag har aldrig lagat det i sådana volymer.

Det finns inget yoghurtprogram i Panasonic, bara en multi-cook, så jag är rädd

Lena, ja, jag menade de här 40 *. Om jag inte var säker, skulle jag inte ha skrivit till dig.

Tack för tipset, imorgon rapporterar jag för yoghurten.

Yoghurten blev super, tecknade kom inte upp i värmen, den stängdes av och det är det, nu förbereder jag en dubbel skål i en dubbelpanna med kotletter med ost, potatis i en kruka för potatismos, ångande läge 25 minuter

Det blev bra, väldigt gott och kokade inte länge, kort sagt, mulorna och jag hittade praktiskt taget varandra, jag tänker fortfarande på Moulinex 4000-tryckkokaren. Jag tänker på det i ytterligare 30 minuter och köp den, då är jag redo för vad som helst

Nåväl, det är jättebra att allt fungerade för dig)) Tvärtom, jag har en långkokare tryckkokare, men jag har ingen sensorisk MV än, men jag köper Panasik på sommaren))

Flickor, jag köpte samma modell som en multikokare igår kväll. Innan det fanns det ingen. Berätta för mig att det inte finns något "mjölkgröt" -läge i vilket läge jag ska laga det?

Och hur lagar du soppan i läget "soppa" eller "gryta"? Och hur är de olika?

Flickor, jag köpte samma modell av en multikokare igår kväll. Innan det fanns det ingen. Berätta för mig att det inte finns något "mjölkgröt" -läge i vilket läge jag ska laga det?

Grattis! Om du noggrant läser instruktionerna är mjölkgröt ett grötläge. Det står till och med vilket förhållande man ska ta.
Soppan på soppan förbereds, stygningsläget blir tystare.

Jag har varit vän med Panasonic länge, nu har jag två av dem, men jag har inte stött på Moulinex än, men jag tror att allt kommer att ordna sig, det viktigaste är att säga det magiska ordet "cook pot" och gå igång med ditt företag.

Grattis! Om du noggrant läser instruktionerna är mjölkgröt ett grötläge. Det står till och med vilket förhållande man ska ta.

Ja, jag läste det förstås, men många skriver att instruktionerna innehåller fel recept, så jag ville ta reda på det - det visade bara att havregryn 1 multiglas för 3,5 mjölk - och vad sägs om havregryn? Jag hittar allt på Internet i recept.

Jag hittar det på Internet i recept.

Varför på Internet? Det finns ett helt forum med recept och du kan alltid klargöra något med författaren.

Tja, ja - jag menade här på forumet :-)) Kan du fortfarande berätta exakt för den här modellen hur man lagar havregryn - förhållandet mellan mjölk och spannmål och häller du vatten?

Och vad är skillnaden mellan express-, stek- och bakningslägena - i instruktionerna hittade jag inte hur många grader på vilket program. Vad är bättre att steka på?

Sedan den första MV dök upp har jag bara förberett naturligt havregryn, jag känner inte igen spannmål, så jag kan inte ge råd om havregryn.
När det gäller lägena för stekning, bakning express också så långt kan jag inte säga någonting i detalj, jag ångade grönsaker i stekningsläget, jag gillade det, det visar sig vad jag behöver, jag tror det är möjligt uttrycka, men jag har ännu inte nått det. Vid bakning ska jag laga något mjöl (någon form av tårta, jag ska baka bröd).
Jag lagade kålsoppa - jag försökte Stewing and Soup-läget. Stewing fungerar på ett helt annat sätt än i gamla Panasonic, det tar upp temperaturen mer aktivt och kokar så mycket, men samtidigt visade buljongen inte att vara för kokt, grönsakerna och potatisen kokades inte. Det verkar inte så snabbt på Soup, men ändå är det här programmet mer aktivt än Stewing i den gamla modellen. Jag gillade båda alternativen. Förmodligen, om du behöver snabbt, kan du laga den första på grytan, och om nötköttsbuljongen kan du inte laga den snabbare, då är det bättre i soppläget. Och ändå, i släckningsläget ackumuleras kondens och när du öppnar locket flyter det på sidan, men i Soup-läget finns det ingen kondens, jag blev mycket förvånad över att locket var torrt.
Jag förberedde en duetträtt. Jag tillagade ris i en skål och i en ångkorg, laxbiffar, med grönsaker + kryddor + majonnäs + ost. Boveteläge. Ris var 1,5 multiglas + 3 m / st vatten. Jag var beredd att vänta ungefär en timme, som i den gamla modellen, och MV på exakt 20 minuter. Jag förberedde den här delen. Riset visade sig vara mycket gott, smuligt (jag hade ett långkornigt Mistral-företag) och fisken ångades.Det fanns heller ingen kondens på locket och det kom praktiskt taget ingen ånga från ventilen heller.
Hittills har jag inte förberett många rätter, men allt jag gjorde visade sig vara utmärkt. MV fortsätter att glädja, alla lägen som jag lyckades använda, jag gillar det, jag kommer att fortsätta laga mat, dela mina intryck.

Förra veckan hade vi denna MV, men vi hade inte ens tid att få ut den ur lådan förrän i helgen. På lördag morgon gjorde de risgröt, allt låg enligt normerna, men gröt i slutet av dess regim var inte färdigt - riset svävade fortfarande i mjölk. Vi lämnade den på uppvärmning, gröt "nådde" och blev till och med lite tjock.
De lade hirsgröt över natten och tog hänsyn till att gröt skulle stå på uppvärmning i ytterligare två timmar. Också cool. Mannen åt inte mjölkgröt alls, från barndomen var han rädd, men han gillade dessa.

Jag började göra pilaf, steka köttet i 40 minuter på stekning, men det är fortfarande tufft, jag tror, ​​det kommer inte att vara klart på en timme. Jag satte på den för en ny stygning. Det börjar bli sent, jag fyller förmodligen riset och lägger ut en fördröjning för morgonen.
Och hur gör du om köttet är tufft?

Nu mina intryck - som jag köpte den här modellen sent på torsdagskvällen. Jag valde länge och bosatte mig på en fast, pålitlig enligt min mening Panasonic. Tanya Mona1 rådde mig den här enheten, för vilken jag är mycket tacksam för henne, eftersom jag aldrig har haft en multikokare - det här är den första :-) Tja, under dessa dagar lagade jag mat - den första är bovete i boveteläge 2 mst för 4 ml vatten - utmärkt - bättre än på spisen! Tiden är cirka 40 minuter. Sedan tillagade jag köttet i lökskal på "stewing" -läget - höll det i 2 timmar - i det här läget, hur många gånger jag öppnade locket - kokade, som jag var van vid, det var varmt vatten och knappt märkbar en gurgel här och där. Men på två timmar var köttet per hundra kilo (fläsk) det mjukaste. Och väldigt utsökt! Sedan gjorde jag en soppa med hemlagade nudlar - jag gjorde speciellt stekning på expressläget - sedan fortsatte jag att steka och sedan baka, jag förstod inte skillnaden ännu. Jag hällde allt med vatten och lade det på "sopp" -läget först trodde jag att det inte skulle koka i livet - det skulle vara mycket lång tid att vänta. Nu förstår jag - det finns ingen anledning att vänta - jag stängde den och går :-)))) Soppa i det här läget har mer uttalade gurglar än vid "stewing" men kokar inte. I 1,5 timmar gjorde jag mig perfekt - jag tog inte bort bullret eftersom det helt enkelt inte fanns där. Grönsaker kokas inte, buljongen är transparent. Det blev utsökt, inte värre än på spisen, men inget krångel. Tvätta inte spisen - tvätta inte pannan efter stekning om den tar slut, övervak ​​inte gasen. Sedan gjorde hon en kompott, respektive, i "kompott" -läget - det här är suttningen så bubblande - det kokar som på en spis, jag gjorde den av torkad frukt i 1,5 timmar. Jag slängde genast in torkad frukt och socker och frysta bär (nästa gång, med tanke på konserveringen av vitaminer, lägger jag frysta mycket senare). Kompottet kom utmärkt. Återigen, vänta inte som på kaminen för att något ska koka eller springa iväg. Sedan tillagade jag hela kycklingen i "baka" -läget i en timme. Efter 30 minuter öppnade jag den för att vända på den - jag var säker på att jag skulle se den kokt. Och i en mirakelspanna låg en kyckling med en vacker stekt skorpa. Jag vände på den och glömde i ytterligare 30 minuter. När jag öppnade det var det utsökt och saftig kyckling !!! Och vacker! Omedelbart, i saften och fettet från kycklingen, satte jag potatis skuren i stora stänger på "bakning" efter 30 minuter. Jag öppnade rörbaren - jag väntade på en utsökt potatis stekt till en skorpa, som i en ugn!
Jag kommer att försöka vidare :-) Även om jag är mycket förvånad trodde jag inte att det skulle vara så bekvämt.

På lördag morgon gjorde de risgröt, allt låg enligt normerna, men gröt i slutet av dess regim var inte färdigt - riset svävade fortfarande i mjölk.

Och enligt "normerna" är det från instruktionerna eller recepten på webbplatsen?

Och jag har intrycket att stewing är ett mer aktivt program än Soup. Men i princip är det inte så viktigt, och där och där kokas allt bra.
Det är trevligt att läsa de positiva recensionerna om enheten, jag gillade den också.
Och jag tillagade mjölkgröt i gamla Panasonic på timern, programmet slutade, det verkade som om gröt var tunn, men under omrörning blev det en normal konsistens, medan den gick till bordet stod den i ytterligare 30 minuter på uppvärmningen (jag ger alltid gröt 30 minuter att stå på uppvärmningen), under denna tid blev den ännu tjockare och önskad densitet erhölls. Jag tog proportionerna 1 m / st spannmål + 1 liter mjölk.

Galin kom också till slutsatsen att du måste göra ett glas per liter mjölk.

Sun4, enligt normerna, enligt instruktionerna.

Ingenstans hittade jag information om temperaturförhållandena. I detta avseende är instruktionen inte särskilt slutförd.Här är inte bara en fråga - vad är skillnaden mellan lägena "express", "bakning" och "rostning" och var är temperaturen högre? Och redan och - vad är skillnaden mellan "Pilaf" -läget och "Bovete" -läget I båda lägena är funktionen för att avdunsta vatten ... Vad är skillnaden mellan "soppa" och "stygning" - vad är temperaturen på dem? Jag ringde hotline, operatörsflickan sa till mig att det inte finns några sådana uppgifter, försök att förstå med en prövning. Detta är helt barnsligt samtal - för ett så pålitligt och seriöst företag som panasonic. Jag ska göra det, men det var verkligen omöjligt att föreskriva i instruktionerna

[Svetlana R:]

Svetlana R:
I nästan ingen multikokare insåg jag att det inte finns några normala instruktioner. Alla de negativa recensionerna som vi läste - de var alla beredda enligt receptboken.

Expressläget behövs för snabb beredning av gröt till en sidrätter, som jag förstår det i små portioner. Avdunstar vätska mycket intensivt. Det är, precis som samma bovete, bara du utsätter tiden själv. Och det här läget är också för delikat stekning av grönsaker, som det skrevs i min tidigare Panasonic, men jag stekte till och med potatis och kotletter på det, för det var ingen stekning där.
Pilaf skiljer sig från bovete genom att, efter att ha avdunstat all vätska, stekar den de senaste 10 minuterna.

Tack!!! Och sedan från Panasonic svarade att de kan säga att bara bakning är 180 grader. Nu tillagade jag gröt i "gröt" -läget, hercules mejeri - receptet, naturligtvis från tjejerna och inte från instruktionerna) visade sig vara perfekt. Mjölken sprang inte bort (Ugh-ugh)

Anna, det kan inte finnas 180 * på bakverk. Det finns ingen sådan temperatur på bakverk, det här är ingen ugn. Det finns bakverk någonstans mellan 110-120 *. Om det var 180 hade vi redan stekt pommes frites. Och så där måste den steka i en timme. Här är bakverkens temperatur lägre än stekningen.

03.03.2014, 15:55, "Marat Kuyanov" <Marat.Kuyanov @
Kära Anna,
Tack för att du väljer och använder Panasonic-teknik!

Tyvärr kan vi inte ge dig svar på kärnan i frågan, eftersom tillverkaren i multicookerspecifikationen inte anger information om vilken temperatur som används i vilket läge.
Värmarens maximala temperatur är 180 grader (i bakningsläge).



🔗

Anna, det kan inte finnas 180 * på bakverk. Det finns ingen sådan temperatur på bakverk, det här är ingen ugn. Det finns bakverk någonstans mellan 110-120 *. Om det var 180 hade vi redan stekt pommes frites. Och så där måste den steka i en timme. Här har bakverk en lägre temperatur än stekning.

Dessa är cheferna i Panasonic)) Men för att vara ärlig fick jag potatis med en skorpa på bakverk på exakt 30 minuter (naturligtvis inte pommes frites), men på stekningen stekte jag till och med grönsaker i cirka 20 minuter tills jag bytte att baka ... men faktum var kanske att det var fryst först. Vi måste prova något annat en gång till.

På min stek stekte potatis också på 30 minuter, men med locket stängt. När jag försökte öppna det är det i allmänhet en känsla av att det inte steker. Men å andra sidan gillar jag att laga potatis på svenska på det här läget. Och det är stekt och har tid att vara helt kokta. Det tar 40 minuter (20 på varje sida).

Hur är det på svenska?

Jag har lagat mat i en gök.https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227001.0

Tacka!

Hej allihopa)) Ta det i era led, nu är jag också en glad ägare av Panasonic SR-MHS181 multikokare. Jag gillar inte att laga mat alls (jag lagar mat utan entusiasm) och vi köpte en multikokare på min mans insisterande. Det blev intressant för mig och jag försökte denna mirakelteknik, och jag gillade den. Köpt igår. Jag var lite upprörd över att skålen hade en obehaglig lukt. Eftersom detta är den första multikokaren i vårt hus visste jag inte vad jag skulle göra med det. Jag vände mig till internet. Och eftersom de flesta har provat läget "Ångkokning" med en halv citron har lukten märkbart försvagats. Och ikväll kände jag mig som en kock med nöje)) Efter att ha öppnat en bok med recept för denna multikokare hittade jag ett recept för att steka kyckling och, efter att ha ändrat några detaljer, tillagade jag en kyckling i sötsursås.Det visade sig verkligen väldigt, väldigt gott !! Nu vill jag laga något annat så snart som möjligt !! Jag letar efter intressanta recept för denna multikokare, som har, snälla dela)) Förresten fick kycklingen ingen främmande lukt från skålen

Sök här på forumet - i en sökmotor, ange till exempel "potatis i en långkokare" och ett gäng recept kommer ut. Jag skulle inte rekommendera att använda en receptbok

Tack, jag tar ditt råd.

Jag köpte precis samma förra veckan - jag gick igenom alla dessa frågor själv - du frågar vad du vill laga, jag kommer att skriva recepten. Idag bakade jag äpplen i bakverk - bara nyaka.

Dela receptet snart.

Ja, som i ugnen - jag skär ut hålen i början av äpplen - själva stubben så att den inte skadar botten, även om den inte är läskig, hällde jag blandat socker med kanel i hålet. Medan du gör allt detta - sätt tecknad film på bakningsläget - lägg lite smör i botten - som standard stod det i 40 minuter, så jag varierade inte. Ungefär 5 minuter värmdes upp. Jag kastade äpplen i tecknade filmen, stängde dem och tog ut dem medan de knakade - lade dem på en tallrik - hällde dem med juice-glasyr från multi (längst ner finns glas från äpplen) Läckra !!!

God eftermiddag allihop! Dela vem som använder vilket ris för pilaf i denna MB. Jag älskar denna maträtt väldigt mycket, men i MV visar det sig alltid vara annorlunda för mig - ibland lite torrt, tvärtom lite utsmetat. Jag tar alltid förhållandet vatten till ris 1: 1 (enligt rådet här på forumet)

Hittills har ingen svarat, jag kommer att säga att de ger råd på alla forum - de rekommenderar främst Rice Mistral ångad långkornigt Indica Gold



Jag köpte - men har inte provat det ännu - jag vill ha det på helgen, det berättar jag senare.

Idag försökte jag ångläget - jag lagade genast betor, morötter, potatis och till och med sillägg under en päls i en bricka. Jag tog bara ut allt i tur och ordning. Det är faktiskt en mycket praktisk sak)

Jag gillar inte parboiled ris. Jag älskar pilaf med vanligt Krasnodar-ris. Tillverkarna är olika.