Elektriska grillar kontaktar Steba

[vernisag]

vernisag, Irina, ja, vi har inte sådana standarder))

Nastasya, Nastya, ja, här är jag också, men någon gillar att använda en platt tallrik till grönsaker.

Flickor, på en slät tallrik, det visar sig bra resti:

[gala10]

gala10, Galya, tack för påminnelsen !!! Rusty, exakt !!

på en slät platta är spåren fantastiska:

Hur länge har Gal rostat Resti?

Natasha, cirka 10 minuter i 3 hastigheter.

Berätta för mig om valet av grill / smörgås. Stannade som på Steba-företaget. Dessa tre modeller är: FG 56, FG 95, PG 4.3. Så jag förstår den sista tyska, de första 2 Kina. Hur viktigt är det? Och huvudfrågan, kvaliteten på plattorna? Jag läste i recensioner att de under några månader av intensiv användning är avklädda, allt fastnar etc. Hur realistiskt är det då att beställa en ny tallrik till, säg, den första modellen, som jag förstår är den mest populära den sista. Kanske har någon sett alla tre, hur synlig är skillnaden i plattans kvalitet? Jag läste den här tråden, författaren skrev att den första modellen, de säger, inte behöver sprutas med olja, men vad behövs bara i 4.4 med olja? Jag trodde att det finns teflon överallt?
Jag vill ha en högkvalitativ beläggning, ja, låt oss säga, som på rullpannor, där stod inte tefal bredvid sina bästa pannor.

P.S. Jag har nu en Tefalevsky-grill hemma, men den klämmer inte, ja, så öppen. Du kan inte göra smörgåsar i den, den steker under lång tid, stänk flyger och den största nackdelen, det är väldigt svårt att tvätta den efter fisk och kött, den är som sagt täckt med en så klibbig svart film, vilket är mycket svårt att tvätta av, länge med en trasa etc. Även om man kan säga att maten inte håller fast vid den under tillagningsprocessen utan tvättar den ... Förresten försökte jag tvätta den i diskmaskinen, den tvättas naturligtvis delvis, men dessa tunga föroreningar bara med en trasa ... Naturligtvis skulle det vara lättare med en sådan hård trasa ren, men jag tror att beläggningen kommer att dödas så snabbt.

som jag förstår den sista tyska, de första 2 Kina. Hur viktigt är det

God eftermiddag, priset beror på produktionslandet, ja, någon är lugnare om utrustningen är tillverkad i Europa)

att de på några månader av intensiv användning tas av, allt fastnar

Det beror på hur du ska använda det)

Hur realistiskt är det då att beställa en ny tallrik till, säg, den första modellen, som jag förstår den mest populära är den sista

för modeller 4.4 säljs 4,3 plattor.

Det finns paneler till salu för 95 modeller.


Det finns inga plattor för 56, men det här är nytt.

Jag läste den här tråden, författaren skrev att den första modellen, de säger, inte behöver sprutas med olja, men vad behövs bara i 4.4 med olja? Jag trodde att det finns teflon överallt?

56 modeller och 4.3 / 4.4 har olika täckning
Du kan inte olja panelerna på den 56: e modellen, eller så kan du olja om den till exempel är vit, eller om du kan steka den hel.
På tyska är det självklart bättre att smörja, även om du steker fett kött kan du inte smörja också.
allt beror på vad du lagar mat.

det täcks så att säga med en sådan klibbig svart film, som är mycket svår att tvätta av,

Så en film av solrosolja bildas på tyska.

Jag hade 95, nu 4,4 och 56 modell.
Den kunde svetsas till 95 och måste blötläggas senare, men filmen bildades inte.
4.4 måste också blötläggas efter tillagningen och filmen visas.
på 56 modeller, men jag har det inte så länge sedan, det finns ingen film, och allt tvättas lätt bort. Det här är för tillfället, vad som kommer att hända om ett halvt år kan jag inte säga ännu))

Ja, tyska har våffelpaneler och en max temperatur på 250 gr, medan 95 och 56 modeller har en max temperatur på upp till 230 gr.
Jag tycktes inte glömma att skriva något)

en film är bildad av solrosolja

Och om du smörjer med olivolja finns det ingen film. (Mashenka, hon lärde oss själv!) Jag har 4,4 2,5 år.Jag är väldigt nöjd, plattorna är som nya, jag använder dem 2-3 gånger i veckan. Jag vill inte ändra det för någonting.

[Galina]

Galina, ja, det finns ingen olja från oliv, men den röker vid hög temperatur.
Och så finns det Olive speciellt för stekning, raffinerad, så jag ska köpa och prova det.

Masinen

Tack så mycket för ditt råd.
Särskilt när det gäller solrosolja skulle jag aldrig ha trott att det finns en skillnad i filmen av solros eller oliv). Jag stekte verkligen med solros, för andra dagen kan jag inte riva av den här filmen, jag tvättade och gnuggade tre gånger i diskmaskinen).

Personligt intressant är din erfarenhet av att jämföra dessa enheter, vilken använder du ofta, vilken är bekvämare att använda? Tacka.

[Pappa [BO]]

Pappa [BO], 95 grill har jag inte redan.
Jag älskar verkligen min 4.4, för dess noggrannhet, allvar, och jag gillar att våfflor kan bakas, ja, som en trevlig bonus. Jag använder inte en platt tallrik, jag har den, men jag måste ta ut den och använda den för Resty)
Och jag har 56 ganska nyligen, så medan jag bara undersöker det gillade jag att det är lätt och kompakt, priset är inte för högt, Beläggningen verkar vara bra.
Just nu, medan jag lagar mat på det, och alla mina intryck skriver här i ämnet.

Vid val av enhet spelar priset också en viktig roll, någon har råd med en grill för 15, då är det värt att ta 4,4 / 4,3, och om det inte finns någon möjlighet, om du inte vill spendera mycket pengar på köpet, det vill säga budgetalternativ, som 95-modellen eller 56, jag har inte sett 70)

Ja. 95 grillen är stor, jag säger direkt, så du behöver en plats för det))
En 4.4 / 4.3 är mycket kompakt och kan lagras vertikalt, eftersom det finns en spärr som håller den stängd.

Jag tar en bild av dem nu för jämförelse)

[Jämförande bilder av två grillar]

Jämförande bilder av två grillar

Jag måste genast säga att den 56: e vertikala modellen inte bör sättas i något för att hålla det så)

Jag föreslår att du försöker regnbåge i dag))

Pergamentförpackad regnbågsforell (Steba FG56 grill) (Masinen)

Jag lägger till en video i receptet, som de säger, bättre sent än aldrig

läggs till själva receptet)

[Kycklinglår]

Tillbaka till grillprovet lite)

Har redan lyckats steka många saker på det, här är mina fotonoter.
Kycklinglår

passar 4 stora
salt, krydda med kryddor.

Värm upp läge 4 och lägg sedan kycklingen.
koka i ca 20 minuter
I slutet går jag över till läge 3.
Stekt utan olja.

[Kycklingben och lår]

Kycklingben och lår

Jag lagar allt utan smör, det blev intressant att kolla hur benen blir stekt, för jag tycker inte om resultatet överallt.

Bara salta och strö med kryddor. Grill förvärmd vid inställning 4

som du kan se på bilden, som passar mycket)
Stekt i ca 20-25 minuter. de första tio minuterna i läge 4, bytte sedan till läge 3 och tillagade.


ja det visar sig mycket gott !!!
Plattorna tvättas perfekt, vilket är väldigt, väldigt glad!

Mycket lika passform! Och det verkar vara kompakt.

Tillagd måndag 11 apr 2016 20:21

Och förändras hans tallrik?

[Masinen]

Masinen, Masha, sluta reta med skinkor ... !!!

Helen, ja, klockan sex på kvällen kunde de vara ...

[ir]

ir, ja, det passar mycket, men du kan inte säga av syn)

Och förändras hans tallrik?

De filmar, ja.
I en videorecension visade jag i detalj hur man fotograferar, hur man sätter på plats)))



Helen3097, Lin, dregling flödade, ahh .....
Det här är fett, du vet inte)))

Förresten, jag stekte också kycklingfilé, bara det finns inget foto, jag verkar fotografera allt.
Nästa gång måste du ta en bild igen))

[ir]

ir, ja, på kvällen kan du, bara utan huden ... och fram till 18 ...

[Masinen]

Masinen, Masha, flickor! Hej alla!
Jag fick slutligen nya grillplattor per post ... Två kom - men skiljer sig från baksidan - en med våffelsida och den andra med en slät (jag vet inte vilken beräkning de hade)))
Men det spelar ingen roll, det viktigaste är att båda har en räfflad sida av grillen, som det borde vara ...
Vad jag vill säga, de är på något sätt Lätta - när jag hämtade det på posten märkte jag ... Jag förväntade mig att det skulle vara svårt för mig att bära paketet (med min ömma högra hand), men det visade sig för att vara nästan viktlös .. Jag rapporterade det utan problem .. .jämfört hemma - de nya plattorna är faktiskt lättare än de gamla ...
De är mer lysande, vissa till och med "med en gnista" verkar det för mig ...Jag har inte lagat köttet ännu - jag har inte kollat ​​det, men idag "uppdaterade" jag dem till frukost - jag förberedde två varma bufféer med ost inuti ... Ytan är blank, ren, där lite ost har läckt ut - allt var lätt att ta bort - du behöver inte ens tvätta det ... På kvällen ska jag prova grönsaker - zucchini - potatis.
Tja ... jag planerar inte kött idag ... nej!
Kanske imorgon! Och det mest intressanta. Hur de kommer att leda sig längre ... Och jag vill prova fisken ...

Flickor, jag har ingen grill och absolut ingen tid att läsa allt. Jag ber dig med tre ord om fördelen med att grilla framför en vanlig stekpanna. Jag vill verkligen köpa något, men jag vet absolut inte vad)))

om fördelen med att grilla framför en vanlig stekpanna

Det stekas på båda sidor samtidigt, mycket snabbt och praktiskt taget utan olja.

[gala10]

gala10,

[mamusi]

mamusi, Margaritaså bra !! Det viktigaste är att dessa tjänar länge och utan problem.

Du skriver hur och vad, och jag undrar hur fisken kommer att stekas.

[Masinen]

Masinen, Masha, flickor! Hej alla!
Jag fick slutligen nya grillplattor i posten ...

Margarita, skickades det till dig istället för de defekta?

Tillagd onsdagen den 13 april 2016 22:22

Även kycklingbröst fastnar, du öppnar grillen och de hänger på toppanelen))

Fisk, som det verkar för mig, är den mest exakta indikatorn, men med den första och även med den andra användningen är allt bra. Men då ...

Fisk, verkar det för mig, är den mest exakta indikatorn.

Bättre vit fisk, om den inte klibbar, betyder det bra))

Vi har redan bytt ut paneler under garanti från vår forummedlem från Frankrike, och hon klagar inte på dem. Och tiden har gått anständigt.

Man, kom igen! Vi kommer inte att börja denna hårda gurdy igen

[Irin]

IrinDet viktigaste är att de redan har börjat förändras, ett gott tecken: girl_win:
Tja, när du byter, avsluta sedan prenumerationen.

God morgon alla, alla, alla!
Jag kom äntligen till min Steba FG 70 grill mannen körde till dacha
Jag tvättade den, värmde upp den, smord smord med olja, tvättad med kaffe alkohol på morgonen är förbjudet!
Jag lägger korv i det, lätt stekt, sedan 2! testiklar av girighet krossade för mycket för mig
Karoch, jag gillade verkligen grillen, det enda som saknas är en korrugerad panel, och i komfort går de bara som en uppsättning
Jag kanske mognar, men lite senare gränsen nådd Här är en så härlig sak jag har.

[nnv200569]

nnv200569, Natasha, jag är glad för dig, några positiva känslor !!

[Natusya]

Natusya, Skönheten! Jag vill också))) Och för en sous-vid är detta lämpligt (stek på ett snabbt sätt?).

Och för sous-vide är detta lämpligt (stek snabbt?).

Vem som helst är lämplig för detta.

[nnv200569]

nnv200569, Natasha, jag är glad för dig, några positiva känslor !!

Mashul, jag är så tacksam mot dig !!! för förförelsen med suvid och grillar Tack så mycket!
Oleg, jag tog det för sous-vide och jag började experimentera med korv

Tillagd torsdag 14 april 2016 09:55

Människor! Kanske har någon en onödig korrugerad platta för fg 70 liggande?! Jag skulle ta det eller köpa det billigt.

Tillagd torsdag 14 april 2016 20:22

Min tjej gjorde ett bra jobb



MIN SKÖNHET !!!
Efter att ha stekt köttet torkade jag det bara med en trasa och allt är rent. Skåda
Plattans täckning är bra!

[nnv200569]

nnv200569, Natasha, jag är glad för dig !!! teknik borde bara vara kul !!

Maria, titta på min upptäckt

[shurpanita]

shurpanita, Marina, ja, jag sa om det, där jag köpte det, stick !!

Jag köpte den vid ett vägskäl, jag vet inte hur mycket det kostar i andra butiker, för en åtgärd på 240 som 500 ml. Jag gör mig redo: girl_in_dreams: drömmar går i uppfyllelse!

Kom att skryta
Beredd fläskbiff eller rostbiff med litet ben och grönsaker. Smaskigt! ..

[nnv200569]

nnv200569, Vkusnotischaaaa !!! Ser väldigt aptitretande ut! Klass!

[nnv200569]

nnv200569, Vkusnotischaaaa !!! Ser väldigt aptitretande ut! Klass!

Tacka. jag försökte att

[nnv200569]

nnv200569Ser du att köttet visade sig?

[nnv200569]

nnv200569Ser du att köttet visade sig?

Ja, mosa fläsket är coolt! Jag vill bara tortera nötköttet nu.
Den tidigare kommer att ses nu.

[nnv200569]

nnv200569, Natasha, marinerade du fläsk i förväg?

[nnv200569]

nnv200569, Natasha, marinerade du fläsk i förväg?

Vika, marinerad i olivolja + salt, peppar och juice av 1/4 av en liten citron. I kylskåpet i minst 30 minuter (jag hade det i cirka 1,5 timmar). Nu marineras laxbiffen med tillsats av sojasås. Jag steker själv till lunch på morgonen.
Jag glömde att skriva, kanske någon kommer till hands, jag värmde upp grillen till max 220 * C (Steba fg 70). Stekt biffen i 1 minut, reducerade den till 180 * och ytterligare 5-7 minuter. Jag stack en temperatursond i biffen. Temperaturen nådde nästan 90 * missade lite... Men det visade sig lika gott och saftigt!

Tack Natasha! Jag väntar också på nötköttstackar, jag lyckades inte på min tid efter sous-vid .. förmodligen var köttet från ett gammalt djur

Vic, mitt nötkött visade sig vara saftigt direkt, bara det fanns ingen grill. Jag matade min man på det sättet, sa han mycket välsmakande. Jag är tyst om grillen, annars kommer han snart att ha det så

Ah, ja, då frågar jag om nötkött. Och hur såg du henne?

Hon torkade nötköttet med servetter, ströde med salt, peppar och dammsugade det. Jag hällde varmt vatten från kranen i tryckkokaren (jag har dd2), vikte en påse kött, t 63 * i 3 timmar (Masha rådde att få ut det och lägga det i isvatten, bara jag somnade och hon låg i pannan till morgonen).
Jag glömde nästan, jag aktiverade det med ett anbud.