Glasstillverkare Brand 3812

Det är normalt att vrida på motorenheten. Så jag filmade processen med en sådan vackling 3811

Temperaturen sjönk ganska snabbt (vid den tjugonde minuten någonstans) till -17 på sensorn
Minimitemperaturen visade -19, bladet stannade (jag vet inte, med våld eller enligt programmet), när det fortfarande var tid kvar
Recept gjort - kiwisorbet
Det var tydligt att allt inuti glaset är lika flytande som i början.
Och vad har vi i slutet?
Glaset är lite kallt, insidan är lite kall blandning ...
Vad gör jag fel?
Jag lade ett plastglas i ett tennglas, gjorde allt rätt?
Kanske borde glaset ha tagits ut?
Det finns frost på ett tennglas, det är riktigt kallt
Gjorde jag något fel?

[Manna]

Manna, Tack för svaret
Jag kastade in fler frågor där =)

Jag lade ett plastglas i ett tennglas, gjorde allt rätt?
Kanske borde glaset ha tagits ut?
Det finns frost på ett tennglas, det är riktigt kallt
Gjorde jag något fel?

Varför satte du plastskopan? Det är för yoghurt. Glass tillverkas i en aluminiumskopa. Installera en aluminiumhink med blandningen i fodralet, stäng locket, installera blocket och förbered glass. I en plasthink jäser yoghurt.

Tja =)
Och jag knuffade
Därför snurrade inte bladet bra, det ser ut som =)
Okej, andra försök =)
Tack så mycket!

Eh, och jag tvättade inte ens den här skopan, så jag gnuggade den inifrån
Och nu hällde jag blandningen i den ...
Tja, som de säger, du tittar och blåser det =)

Temperaturen sjönk ganska snabbt (vid den tjugonde minuten någonstans) till -17 på sensorn

Oj! Jag har aldrig sett min temperatur under -8 när jag gjorde glass, även om spateln redan har slutat rotera. På grund av detta verkar det alltid som att glassen inte har "tagit" tillräckligt.

[Man]

Man, så han hade en hink i en hink. Det är ännu inte känt vilken temperatur som kommer att vara med blandningen i rätt hink.

25 minuter har gått
-9
Endast sorbeten (nästan) är redan vidhäftade till knivarna ...
Kanske för att jag inte lade i tillräckligt med ingredienser?
600 gram visade sig vara ungefär ...

Så det hoppade -9-10
Jag stängde av efter 40 minuter
Det visade sig vara en fantastisk sak, tack till alla!
Och kost - enligt kaloriseraren - bara 78 kcal per 100 gram
Hustru kräver jordgubbsorbet imorgon
Och jag vill laga mejeri enligt GOST =)
Vad jag gillade var strukturen
Verkar lika samma Movenpick-sorbet
Inga isbitar eller något liknande ...
En saga, som jag drömde rakt =)

Fråga till mästarna om mängden ingredienser
Om maximal belastning - förståeligt
Men om det minsta?
Som jag skrev ovan är sorbet oftast bara "fryst" på axeln
Detta påverkade dock inte dess smak på något sätt.
Jag gillade åtminstone verkligen den första upplevelsen, men kanske kan den smaka bättre =)
Jag fick cirka 600 gram ingredienser
Vi kommer att äta så mycket sorbet, ingen tvekan
Men med mjölkglass / sundae - jag förutser problem
Vi är tre i familjen, vi övervakar alla vikten, så ingen äter 200 gram glass
Max - 100 vardera
Och hur, om du laddar 300 gram "råvara" - kommer du att få något värt?
Jag vill inte ladda ner den "för framtida bruk", jag vill ha färsk glass =)

[Volodya_A]

Volodya_A, Jag gjorde glass i 3811 från 500 ml blandning, från 300 ml. Och vad är dina tvivel om volymen? Det viktigaste är inte mer än 1 kg.

[Manna]

Manna,
Tack för svaret
Tvivel - jag uttryckte dem - det verkar som att hela massan håller fast vid bladet och inte blandar sig, men bara fryser tyst på dem
Men för en behaglig konsistens är det viktigt att iskristaller inte bildas inuti, vilket uppnås genom omrörning
Men det händer inte - hela massan sitter fast!

Förresten, jag gjorde bara en kiwisorbet - jag blandade den bara till en glassmakare
För jordgubbssorbet, av någon anledning, i de flesta recept föreslås det att laga massan i förväg
Är det något att göra med det?

hela massan är fast

Så du skrev själv att det inte fanns några kristaller. Under den period de kan bildas blandas massan fortfarande. När det fastnat kan inga kristaller bildas längre - allt är fruset.

[Manna]

Manna,
Tack, men hur är receptet på jordgubbsorbet?
Eller dela, var så snäll, din egen, verifierad =)

Ja, och en annan fråga
Och för att stänga av enheten under tillagningscykeln - trycker vi bara på strömknappen?

[Volodya_A]

Volodya_A, så i det här avsnittet finns det många recept, välj något

Till exempel, Glass "Strawberry with cream" (Brand 3812 glass maker) (Sonadora)

Eller det här Hallonglass (Brand 3812 Glass Maker) (Sonadora)

för att stänga av apparaten under en tillagningscykel

För att starta / stoppa. Stäng sedan av den helt och sedan "Power".

[Manna]

Manna, så att hon inte har "start / stop", bara "start" =)
Därför stängde jag av strömbrytaren och stängde av den =)
Om recept - jag letar efter sorbet
Och samtidigt ett sätt att lägga jordgubbar till "mejeriet enligt GOST"
Om ett år kommer jag att dela / skryta, förlorade 48 kilo (och väger fortfarande 89 hittills), men jag vill fortfarande söta, så jag tittar på desserter med lågt kaloriinnehåll =)
Fryst yoghurt lockar fortfarande (jag gör yoghurt själv)
Och ovanstående recept har tyvärr extremt höga kalorier =)

[Volodya_A]

men jag vill fortfarande söta, så jag tittar på desserter med lågt kaloriinnehåll =) Fryst yoghurt lockar fortfarande (jag gör även yoghurt själv) Och ovanstående recept har tyvärr extremt höga kalorier =)

Volodya_A, ta en titt på RECEPT Alexandra.

[Sonadora]

Sonadora, tack, jag åker nu
Gjorde en jordgubbsorbet
585 jordgubbar
55 socker
25 citronsaft
Kaloriinnehåll - endast 61 kcal per 100 gram!
Jag lagade inte någonting - i en mixer och i en glassmaskin
Fantasi!
Söt och sur samtidigt
Men en annan fråga uppstod
Igår, och ännu mer idag, uttrycktes en sådan effekt
Eftersom knivarna inte rör väggarna, sorbet klibbar fast, är det inte så kallt i slutändan
Men på väggarna bildas 2-3 millimeter is.
Det här är normalt?
Något säger mig att med fettinnehållande blandningar kommer en sådan stratifiering att vara mindre.
Korrekt?

Det här är normalt?
Något säger mig att med fettinnehållande blandningar kommer en sådan stratifiering att vara mindre.
Korrekt?

Ja. Korrekt.

Gjorde fryst yoghurt två dagar i rad
Första dagen - jag hade min egen yoghurt, från Evitalia surdeg och mjölk 4%
Min yoghurt visar sig vara ganska tät
440 gram yoghurt (hur mycket det fanns)
300 gram frysta svarta vinbär
75 gram socker (varav 10 gram vanilj)
Det blev väldigt gott
Några anteckningar:
1. Vaniljsocker har inget att översätta till detta recept, du känner fortfarande inte smaken
2. Bär kan vara mindre, annars täpps de helt till yoghurtens smak
3. Socker så lite som möjligt

Nästa dag gjorde de inte sin yoghurt, köpte Activia
490 gram Activia
300 gram frysta jordgubbar
55 gram socker
Activia, även om det skrivs som 3,5% fett, är mycket mer flytande än hemlagad yoghurt
Men det visade sig också mycket gott
Men socker kan vara ännu mindre =)

Jag vill också ha en glassmakare. Första gången jag kom över det här forumet på länge och bara läste det. Och sedan bestämde jag mig för att jag köpte och det var Brand, men nu kan jag inte bestämma vilken !!! 3812 - alla gillar det, funktionalitet, volym, men berättelsen med temperaturen skrämmer, som deklarerade -18 - 35, men det visar mindre och i vissa på forumet såg jag att temperaturen över tiden stannade under -4, 3811 - skålen är för liten, jag kommer att vara med mina glassabsorbenter som bor i köket, 3813 - det verkar som om allt är bra med temperaturen och skålens volym är bra, men på forumet skriver de om en plastsak i anslutning nära hinken som kan gå sönder, men den kommer att bryta för mig, jag vet min lycka. Hur man väljer !!! Kanske kommer någon att ge råd om något smart?

[Juliko]

Julikoom du har råd med 3813, ta det.Hon är den mest utrustade. Och det faktum att hon har "någon form av plastmaterial", då finns det i alla enheter några delar som kan misslyckas. Jag kommer inte ihåg att jag pratade om "plastföremål". Det handlade om enheten (och bara i teorin - jag hade inte läst ett enda fall av dess uppdelning på två år). Alla brödtillverkare har det. Om det gick sönder så ofta hade ingen köpt bakverk på länge. Fångar du min tanke?

Jag har en glassmakare 3812 - Jag är väldigt glad, jag gör mycket glass på en gång och annorlunda, behållare om 4 stycken med 2 liter vardera till ögonkulorna och in i frysen. Temp. när glassmakaren arbetar, går den ner + - 17 *, jag tillåter praktiskt taget inte den till en sådan takt, jag stoppar den med våld, annars kan glassen inte plockas ur burken, den kan ha sjunkit lägre, men jag behöver inte

Tjejer tackar dig mycket för rådet !!! Jag har nu råd med någon av modellerna, de lovade mig henne som en gåva, jag ville ha henne så länge att nu när de gav mig pengar och sa gå köp, kan jag inte välja vilken

[Juliko]

Juliko, Jag har Brand 3813. Och vilken typ av problem det kan finnas - jag blandade allt, valde tiden, det enda, jag har inte tillräckligt med tid 60 minuter, jag lägger till ytterligare 10 minuter, sedan glassen för att överföra till behållaren visar sig inte vara så mjuk. Men enheterna i slegonetterna kan skilja sig åt. Leta efter var det är lite billigare - och gör en beställning med lycka till.

[Juliko,]

Juliko, oroa dig inte om något går sönder, även om jag är säker på att det inte kommer att göra det.
Alla våra enheter har en garanti, våra tekniker reparerar felet gratis för dig.

Tack alla för råd! Jag tillät mig det !!!!!!
Se !!!
🔗
Försöker surra !!!!
Jag tänkte, tänkte och bestämde mig för att även om jag också behöver en yoghurttillverkare, tycker jag inte om MFP av någon anledning. Därför trampade jag på ämnet om 3813

[Juliko]

JulikoGrattis! Bara ett ämne om 3813 HÄR Ja, jag såg redan att du gick dit och trampade.

Basilikaglass med jordgubbssås (Sonadora)

God natt alla! Jag köpte detta underbara mirakel, hällde blandningen, först fungerade glassmakaren normalt, och sedan kom det en knarr av något slag ?? Vad kunde det vara? Och en annan fråga, jag är antagligen helt armlös, men jag stökade länge så att hålet högst upp på bladet sammanföll med motorns järnstift !!

ÅH! Och jag har i allmänhet i 40 minuter -5 visar !!!!!

Jag gör glass på en gång mycket och olika, behållare 4st per 2 liter vardera till ögonkulorna och i frysen.

Vilka är dina favoritrecept?

Fick en e-postlista från Brand. Plötsligt kommer någon att komma till hands:

Födelsedagsrabatter!
Kära vänner!

För att hedra vår födelsedag vill vi glädja dig med gåvor och ge 10% rabatt på någon av våra produkter och gratis budleverans i Moskva!

Ange bara kampanjkoden "10.07" när du gör din beställning via "Kundvagnen" och 10% rabatt beräknas automatiskt eller berätta kodfrasen "Grattis på födelsedagen, varumärke!" anställd i företaget och han beräknar en rabatt för dig.

Handlingsdatum: 10.07.2015-31.07.2015

Betingelser:
· Denna kampanj är endast giltig när du beställer på företagets officiella webbplats
· Gratis frakt är endast giltigt om du har angett en kampanjkod eller angett en lösenfras, och beställningsbeloppet är minst 3000 rubel.
· Rabatten gäller inte utrustning som redan säljs till rabatterat pris.
· Rabatten på denna kampanj är inte kumulativ med rabatterna på andra kampanjer.
· Gratis leverans i Moskva är endast möjlig om du väljer en budleveransmetod inom Moskva Ring Road.

Flickorna läste instruktionerna tio gånger och förstod inte vad läget "kylning" betyder? Här arbetade till exempel 1 i "glass" -läget, avstängd, tänds den själv för kylning? Automatiskt?

Här är:

[marlanca]

marlanca, God dag!
Funktionen "Kyla" aktiveras automatiskt direkt efter "Glass" -läget. Om den här funktionen inte är nödvändig kan den inaktiveras med "Start / Stop" -knappen

[ksenia_br]

ksenia_br,
Slår den på efter en tid, efter att "glass" -läget har avslutats? Eftersom det genast slås på automatiskt försökte jag vänta 2-3 minuter ... tyst ...

[marlanca]

marlanca, kommer funktionen "Kylning" att aktiveras tio minuter efter att "Glass" -läget har avslutats, om du inte stänger av glassmaskinen

[ksenia_br]

ksenia_br,
Tack så mycket, jag väntade inte så länge ...

[marlanca]

marlanca, inte alls!

3811 hade jag en förlägenhet efter att kylningsfunktionen fungerade - jag kunde inte få ut hinken från glassmakaren, den frös där helt, stängde av glassmakaren och väntade sedan ytterligare 20 minuter när det var möjligt att flytta skopan och spateln i skopan på plats, så nu försöker jag inte använda den här funktionen.

[Stafa]

Stafa,
Svetik, tack ... Jag ska vara på vakt ...

Den andra dagen gör jag glass från vattenmelon (250 g), grädde (200 ml) och 2 msk socker. Det visar sig mycket gott.

Efter slutet av tävlingen "Mat och dryck för varmt väder" började jag tänka på en automatisk glassmakare. Vilken som ska väljas 3813 eller 3812, jag sitter i tanken

[julia_bb]

julia_bb, Glassmakaren Brand 3812 är mer funktionell, i den kan du förbereda inte bara glass utan även naturlig hemlagad yoghurt. Om du är en glassälskare har 3813 en skålvolym på 2 liter (för 3812 - 1,5 liter )

[ksenia_br]

ksenia_br, så jag vill ha 2 liter och en multifunktionell. Ja ...

[Yulia]

Yulia, Jag skulle välja den 13: e. Det är mer manövrerbart att använda. Och yoghurt kan tillagas i en yoghurttillverkare, en långsam spis och en termos.

[Manna]

Manna, medan priset stannar, även om jag vet att det också finns dyrare