Potatis i folie med gräddsås (långsam spis)

Potatis i folie med gräddsås (långsam spis)

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Potatisar	2 st.
Vegetabilisk olja	0,5 msk. l
Gräddsås:
Mjuk fettfri keso	150 g
Kräm-färsk	100 g
Vitlök	1 kryddnejlika
Gräslök	1 msk. l
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Tvätta och torka potatisen. Rengör inte. Skär potatisen på längden utan att skära igenom till slutet. Smörj skäret med olja. Vik i folie, lägg i en keramisk skål, stäng locket och baka.
• LÅG-läge - 8 timmar.
• Förbered gräddsås.
• Rör om keso, crème fraiche, tillsätt vitlök och salt, riven i en mortel tills en delikat pasta, slå igenom allt med en mixer. Lägg till hackad gräslök.

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

klockan 8

Matlagningsprogram:

Långsam spis

Notera

Potatisen var färdig på fyra timmar. Gräddsås gjordes enligt receptet.
Mycket välsmakande och aromatisk.

Liknande recept

Potatis klimpar i folie (TID-SDA)

Öringbiff i folie (Gök 1054) (Tanyulya)

Pumpa bakad i folie (Agnes)

Underbart recept, underbara potatisar, underbar långsam spis ... Underbar Galya och Galias underbara bok

Underbara Galya

Och jag drar detta till bokmärken.

[Galina]

Galina, Jag har inte försökt laga potatis i folie än, men i dag gjorde jag såsen till potatis med rosmarin.
Jag bytte ut löken med grön och tillsatte persilja (hackade dem tidigare kraftigt i en mixer)
Super fyllmedel för potatis!
Vi förbereder en liknande sås, men för gurkor;)
Fromage blo + lite grädde färskt + salt, peppar + sibulettlök (aka gräslök och gräslök). Såsen är tunnare än med keso.
Skär gurkorna i remsor eller skivor och doppa i såsen

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, du kan inte göra någonting med denna potatis alls .. Blötlägg den i salt och ät den ..

Det är säkert!
Men korten gick så bra att det var nödvändigt att använda resterna av keso efter barnens keso våfflor, så jag gjorde den här såsen.

Men så gick korten

Det var rätt kortlek .. märkt ..

Jag lagade mat i Kitfort KT205, på 6 timmar på LOU.
Den bakade smaken är inte riktigt bekant, som om den i sin egen juice har en rikare smak och skiljer sig från kokta och stekta.
Gillade det, bra frukost med en försenad start.
Potatisen mörknade inte och det gillade jag också.