Apple efterrätt

Apple efterrätt

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
äpplen	500 g.
ägg	2
socker	3 + 1 st. l.
mjöl	3 msk. l.
russin	50 g
sprit	50 ml
majsolja	50 ml
orange	1/2

Tillagningsmetod

• En mycket lätt äppledessert.
• Tvätta, skala och skär äpplen i inte så små bitar. Gnugga inte med ett rivjärn, du bör få bitar. Jag driver två ägg i äpplen (utan piskning); russin; tre matskedar socker (jag har söta äpplen); tre matskedar mjöl med en rutschkana; juice av en halv apelsin; sprit (kan ersättas med juice); majsolja (något luktfritt eller smör). Blanda allt väl, äpplen bör "smetas" med blandningen. Smörj formen med olja och lägg blandningen. Släta med en sked och strö över socker för en garvad skorpa. I en ugn förvärmd till 200 grader i 50 minuter. Toppen ska vara brunad. Läcker varmt och kallt.

Tid för förberedelser:

1 timme

Mycket välsmakande och aktuellt vid äppeltiden! Jag måste försöka.

Om så önskas kan du lägga till keso, torkade aprikoser, pulveriserat socker på toppen. Jag bakar för husdjur, det går så sött och som frukt tillsammans.

[ok sana]

Jag gillade också receptet. ok sana, säg mig, blir det som en paj? Kan du klippa den i bitar eller äta den ur formen med en sked?

Kall kan skäras i bitar som en paj, medan det är varmt använder jag en spatel. Jag hade inte tid att fotografera snittet, de åt det fortfarande varmt igår kväll. Beror på variationen av äpplen, här använder jag en sort som liknar vår snöiga, bara sötare. Även om det är gott med andra, korrigerar jag bara socker.