Ural kålsoppa (Steba DD1 Eco tryckkokare)

Ural kålsoppa (Steba DD1 Eco tryckkokare)

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Havregryn	Ett halvt glas
Surkål	300 g
Vanlig kål	( ungefär)
Fläskfilé	1 st
Lök	1 st
Morot	1 st
Vegetabilisk olja
Vatten eller buljong	1 liter
Tomater	3 st
Malet svartpeppar salt	Smak

Tillagningsmetod

• Ural kålsoppa.
• Det visade sig mycket gott och inte vanligt.
• Skär morötter och lök i remsor.
• Skär köttet i små bitar.
• Jag lade till färsk kål, kanske fanns det lite surkål)
• Skölj havregryn väl och blötlägg i en timme, bara medan du är redo att skära allt.
• Mal tomaterna till gröt i en mixer.
• Vi slår på rostningsläget i 15 minuter.
• Så snart tryckkokaren piper, häll i oljan och tillsätt lök och morötter. Stek i tre minuter. Därefter slänger vi in ​​tomaterna och låter vätskan avdunsta lite, sedan kastar vi köttet. Och i slutet lägger vi kålen och steker till slutet av läget.
• Efter avslutad rostning, lägg havregryn och fyll med buljong eller vatten. Jag fyllde den med vatten, kanske tillagade jag med kött.
• Krydda med salt och peppar och sätt på Soup-läget i 30 minuter, trycket är 0,7.
• Efter soppan slog jag på att simma i 4 timmar och 88 g.
• Kålsoppan visade sig bedövas !!!

Tid för förberedelser:

15 minuter + 30 minuter + 4 timmar

Matlagningsprogram:

Rostning + soppa + simning

Nationella rätter

Ryska

Notera

Tja, vad kan jag säga) Jag rekommenderar alla !!!! Väldigt gott!!
Receptet är hämtat från boken "Multicooker-expressrecept"

Kålsoppan är riktigt bra. Min mormor (född 1909) tillagade mycket god och enkel. Hennes favoritögonblick när det gäller att göra soppor och kålsoppa var tillsatsen av havregryn. Det är inte bara välsmakande, mjukare än att tillsätta stekning i mjöl, men det är också en dieträtt som erhålls med mag-tarmsjukdomar. Så Masinen du tack alla. Och för finsmakare och för dem som inte får tillåta många saker.

Tack för sådan viktig information)
Förresten, dessa kålsoppor kan göras utan kött)

Tack för att du delar detta intressanta recept!
Jag bokmärker det och kommer definitivt att laga det!

Kålsoppa med havregryn är ett mästerverk. Masha, tack för det utmärkta receptet. Alla soppor är redan trötta, denna lördag kommer det att finnas Ural kålsoppa

Idag försökte jag äntligen laga kålsoppa med hjälp av detta recept i min tryckkokare
Flickor, det här är en smakbomb !!!! Läcker kålsoppa! Tack så mycket, Maria!
Jag vill bara varna eller påminna om att kålsoppa i princip är en sur soppa. Jag har glömt bort det och ångrade inte surkål, jag fick en smak med en ljus syrlighet, men kålsoppan är sååå läcker! För de som inte gillar detta, justera förhållandet mellan surkål och färsk kål.

Irina, jag är väldigt glad att du gillade kålsoppan.
Cook för hälsa)

Eftersom det inte har funnits någon om detta ämne på två år, låt mig säga några ord.
Vägrat havregryn: ersatt med tre stora hackade potatisar. I ett rostfritt stål stekade jag fem portioner nötköttribbor i portioner, sedan morötter, lök och potatismos från tre tomater. Nästa är surkål (plus lite färsk) och potatis. Lömsläget (som vanligt för natten).
På morgonen försökte jag - utsökt. Sanningen tycktes mig personligen lite fet (vi arbetar med det här ämnet).
Familjen gillade det - de åt det bara på vägen med gräddfil.
Tack för receptet!

[Talir]

Talirhär havregryn, troligen för densitet.
Vi måste också göra det med potatis))
Förresten känns inte havregryn i soppan.
Jag minns att det var utsökt))

Maria, du måste laga kålsoppa utan kött. Jag tror att det kommer att bli utsökt. Tacka!

[ninza]

ninza, Nina, med en sådan uppsättning blir de goda även utan kött!
Och få dem att gilla Talir, gjorde, plåga dem !! I allmänhet kommer det att finnas en bomb)

[Masinen]

Masinen, Masha, säg mig, är gryn bara som pärlkorn, hel eller flingor?
Jag ville laga mat, och?

Havregryn i kålsoppa är ovanligt! Jag lagar liknande, men med pärlkorn (på kvällen häller jag kokande vatten i en termos och det är nästan klart) och jag kommer definitivt att göra potatis med havregryn (jag kommer också att ånga i en termos i förväg). Tack Mashunya!

Allt, insåg jag, allt är spannmål, du måste gå till affären, på jakt efter.

[Ksyusha]

Ksyusha, ja, det ligger i havrekornen, vilket))
Jag angav i receptet att du måste suga i 1 timme.

[Maria]

Vi måste också göra det med potatis))

Jag lärde mig att laga kålsoppa igår med det här receptet.
Men min man accepterar inga spannmål i kålsoppa. Enligt hans åsikt är detta redan en soppa.
Jag gjorde lite ondska. Tillsatt potatis. Men i två former
Jag gnuggade tre potatisar på ett medelstort rivjärn och kokade två hela potatisar och knådade dem redan före de små barnen, men inte i potatismos, utan när de fick dem
Det blev utsökt !!!
Maria, Masinen, tack!

Det verkade för mig att kombinationen av färsk och surkål ger en ovanlig fantastisk smak. Jag kommer alltid att laga det här sättet

[Lelka]

Lelka, åh, alltid tack !!
Jag är så glad att de äntligen smakade receptet))

[Masinen]

Masinen, Masha, tack!

[Masinen]

Masinen, Mashunya, tack för den underbara kålsoppan!
Det blev väldigt gott!



Jag malde inte tomaterna, utan bara skivade dem i skivor, jag gillade verkligen smaken av havregryn och den dagliga ersättningen - de är ännu godare, rikare!

[Ksyusha]

Ksyusha, tack för att du försökte laga mat))

Och jag kommer att laga mer än en gång, mycket välsmakande!

Tack så mycket för receptet, de insisterar redan, vi tar ett prov under andra halvan av dagen. Min fråga är: hur skummar inte ditt kött? Jag öppnade den och alla dessa flingor från kött flyter på toppen ...