Manty (mästarklass)

Degen gjordes med kefir. Det var första gången hon gjorde en sådan manti, dumplingsna från den var exceptionellt ömma och välsmakande, och hon gjorde dumplings med den.

fäst, förmodligen tjockt

Lyud, blindade du helt sömmarna i en timme? Jag samlar bara i hörnen. Och om det finns tillräckligt med köttfärs sträcks degen lite och många veck skapas inte högst upp. Ibland finns det till och med helt öppna ytor.

Degen gjordes med kefir. Det var första gången hon gjorde en sådan manti, dumplingsna från den var exceptionellt ömma och välsmakande, och hon gjorde dumplings med den.

Lud och Lud, kanske den här degen behöver vatten för att laga mat, men ånga tar det inte bra?

Lud och Lud, kanske den här degen behöver vatten för att laga mat, men ånga tar det inte bra?

Jag hade också en sådan tanke. Fäst i hörnen. Nästa gång ska jag prova med ett regelbundet test.

Nästa gång ska jag prova med ett regelbundet test.

Lycka till!

Tro INTE hennes folk! Hon gör inga avdrag! Hon matar mig med köpta pannkakor och äggröra med en "startad" köpt, igen zhezh, kobass !!! Jag såg inga mantofs, precis som mantokaspot

Min vän passerade.

[SchuMakher]

SchuMakher, så kan bara tovarischi, överätande manti fyllda under en galen ko, tala!
Jag ska också äta en halvliter, men jag säger att jag inte är det!

Åh, flickor, och jag flög bara in från Almaty igår. Jag stannade där med min son i en vecka. Jag har redan ätit kazakiska sötsaker, vilken typ av fårkött finns det, det här är något! Och manti är gjord med lamm och dzhusai (detta är fält vitlök, gröna fjädrar), det finns mycket på marknaden till ett löjligt pris, ett gäng på ett halvt kilo kostar 15 rubel. Ibland görs manty med jästdeg. Och du kan laga mat i en tecknad film för ett par.

[Florichka]

Florichka, i en tecknad film för en tand och torka ut

Naturligtvis är manteln bättre, men om hon inte är det, är tecknade filmen vägen ut. Jag åt bara, ingenting var torrt. Vid min dacha året runt, förutom sommaren, samlar en juicekokare damm. De säger att hantverkare lagar manty i det.

[Florichka]

Florichka, ja, jag lagade också mat på landet, men jag har en tryckkokare-multikokare där, jag gillade det inte riktigt 6 och det visar sig fortfarande lite.

[Irina]

Irina, hur trevligt är det att höra om din lyckade semester. Har du provat vår traditionella beshbarmak?

ShuMakher, bara tovarischi kan tala så, överätande manti fyllda under en galen ko!

Duc gryu, hon gav mig aldrig mat, lovar tokma ... Därför gillar jag, som Stanislavsky "Jag tror inte!"

[Jag:]

Duc gru, hon gav mig aldrig mat, bara lovar ...

Förresten, ja, Manka ljuger inte om manti! (För första gången i sitt liv)
De har verkligen inte nått henne än ...
Men på bekostnad av pannkakor - breshet, infektion, inte köpt, men den mest hemlagade, med kött!
Och slutligen höjer hon alltid förgäves mot mig (tunnland manti, naturligtvis, jag omvänder mig). Jag har också bevis. Här, till exempel, dagen innan gårdagens WhatsApp-korrespondens:
Jag: - Manyash, kommer du imorgon?
Infektion: - Nuuuu, niznaaay ...
Jag: - Vad ska du laga? Vill du ha dumplings med potatis? Eller en simmare?
Hon är:- Jag hatar kokt deg, men jag har ris hemma!
Jag: - Och Timon köpte din favoritsallad från öronen!
Återigen samma: - Beeeeeee!
Jag: - Och jag bakar pannkakor, jag fyller på det på en minut! Skusnaaaaa!
Det är detsamma, i samma komposition: - Beeeeeee! Trött på dina pannkakor! Nej, jag går inte!

Och förresten, om äggröra ... så hon tog mig bokstavligen i halsen! Ge, korn, jag äter med en kobas, de matar mig inte med det hemma! Vad beställer du mig att göra? Om den kära gästen insisterar?! Jag stekte den: en halv korv och ett dussin ägg.Ät, säger de, skit inte! Och igår krävde hon äggröra igen!
Men jag lyckades inte!

Det är Lenka, jag orkar inte mer, jag kommer till manti om en vecka. Manka, hur är ditt 27: e nummer där ???

Irk, jag kan inte laga manty! När jag?
Jag kan bara laga något enklare, ja, annars tar det inte mer än två timmar. Så manti kommer senare.
Den 27: e kan jag inte, det är måndag. Men på tisdag, snälla.

[Sivana]

Sivana, självklart försökte jag! Och jag tog med den ojämförliga Almaty-porten en halv resväska tillsammans med godis från hästkött.

Har du provat vår traditionella beshbarmak?

HANDLA OM! Jag har inte gjort beshbarmak på hundra år! Jag älskar det! Tack för att du påminde mig !!!

[Sivana]

Sivana, självklart försökte jag! Och jag tog med den ojämförliga Almaty-porten en halv resväska tillsammans med godis från hästkött.

APORT .... Som vilken parfym som helst är förknippad med någon eller med något evenemang, så är doften av aport associerad med min barndom, ungdom Irina, "hästkött godis" tror jag - kazy-karta

HANDLA OM! Jag har inte gjort beshbarmak på hundra år! Jag älskar det!

Lenchik, hur skulle jag också vilja ge dig "hästköttgodis" så att du upplever en gastronomisk orgasm från en riktig beshbarmak

hur jag skulle vilja förmedla till dig också "läckert hästkött" så att du upplever en gastronomisk orgasm från en riktig beshbarmak

Tack, kära du!
Men för att vara ärlig är jag inte så okunnig på detta område. Var är jag från ?! Kazy skickas fortfarande ibland till oss från Uzbekistan. I Moskva kan du naturligtvis också köpa, men du måste veta - från vem. Och då kan du stöta på en sådan skitsnack! Designad för dem som inte förstår fallet alls, så de gillar det. Och vi är bortskämda munstycken, vi känner till en riktig "Kazakh"!
Fan, du retade mig med din beshbarmak!
Jag vill ha nimagukak! Och jag har redan planerat andra rätter!

[Elena Tim]

Elena Tim, okej, jag tänker på det, men bara för manty, vi hjälper dig med Manka, vi kommer att distrahera barnen.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, var i Moskva kan du köpa? Mannen, även om den inte är uzbek, är ett fan av denna korv ...

vi kommer att distrahera barn.

Klockan fyra? De slukar dig på fem minuter! Min favorit gophers!

[Elena Tim]

Elena Tim, vad är de fyra timmar att göra? Ja, han kommer att skjuta sig själv och hur ska jag titta på min favoritdej på jobbet?
Du gör köttfärsen i förväg, här.

VONA ljuger inte ... Från matlagning till servering - 2 timmar.

Och vi är bortskämda munstycken, vi känner till en riktig "Kazakh"!

Jag pratar om det här, om det verkliga
Mina barn bor utomlands, i olika länder, när de lämnar eller vi åker, var noga med att ta dem med dig

Lenochka, var i Moskva kan du köpa?

Lil, vi har inte köpt det själva på hundra år. Det fanns tidigare kända leverantörer, men nu är de inte längre där. Så vi väntar på att någon ska skicka eller ta med från Tasjkent. I allmänhet måste du fråga uzbekarna som säljer kryddor på marknaderna. I princip kan de mycket väl vara tillgängliga, väl eller beställas.

Från matlagning till servering - 2 timmar.

Vid TRETTIGT STUUUK! Och jag gör det - SHIYSYAT !!! Känner du skillnaden?
Jag tar inte ens 30. Att smutsa händerna, men det finns inget att äta.
Lan, vi ser närmare datumet, vi kan och kommer att hedras. Jag får dig och Manka att sätta dig ner för att skulptera manty, och jag kommer själv att vara på golvet i en feller med mustasch! Gyyy!

Mannen, även om den inte är uzbek, är ett fan av denna korv ...

Lilia, det här är faktiskt en rent kazakisk korv, ett kazakiskt varumärke, kan man säga

[Elena Tim]

Elena Tim,

Ledsen igen av ämnet, igår flög jag bara in, entusiasmen strömmar ut. Hon tog också med ett kazy-kort och en sur-em och en sudjuk. Och där åt de också Zhayu, och de tog också med getost, Irimshik. Vid den gröna basaren försökte jag både kumis och shubat - kamelmjölk. Desto bättre kommer jag att skriva en rapport om resor med ett foto. Ledsen för översvämningen.

[Florichka]

Florichka,: lol: känslor spricker

känslor spricker

Åh, och jag, och jag ... FRÅN LADDNING! BLACKOOOOOO!

BLACKOOOOOO!

Jaja... vet du ens VAD det är? så roade

vet du ens VAD det är?

När någon äter kazy ... och jag inte ... vet jag det säkert!

Ja, kazy! Det är gott! Av någon anledning förstår man denna smak bara av invandrare från Centralasien! Jag är också från Tasjkent och ibland ger de oss kazy, och hur många gånger jag försökte behandla lokala bekanta, förstod ingen oss, utan skakade på huvudet med orden "Hur kan du äta hästar!" Och här tog de det flera gånger och blev besvikna!

Jag är också från Tasjkent

Assalom Aleikum, Yuliapa!

Valeikum Assalom Lenapa!

Lilia, det här är faktiskt en rent kazakisk korv, ett kazakiskt varumärke, kan man säga

från Uzbekistan kazy send

Jag trodde en gång från Uzbekistan att de skickar uppenbarligen Uzbek.
Och vi åt när vi besökte Priozersk, en stad nära sjön Balkhash. Jag gillade det väldigt mycket !!!!

Manka, hur är ditt 27: e nummer där ???

fri !!!!!

Jag stekte den: en halv korv och ett dussin ägg.

tror inte på det, allt ljuger ... den här gången lovade hon, hon gav det inte ... hon kastade in köpta pannkakor i menyn och lämnade dem som sina egna Och denna stuntade bit veckovisa kobass, fylld med en C2 kycklingägg, var sista gången ...

Valeikum Assalom Lenapa!

jalab-khanum är hon eller är det jag? Jag kommer inte ihåg...

Så jag älskar kyzy ..... Min man tog med den från Alma-Ata ... Barnen åt och grät: "Jag är ledsen för shashadka!" (Mössen grät, injicerade men fortsatte att äta kaktusen)

Maria god kväll! Är du också från vårt område?

Är du också från vårt område?

nej, jag älskar bara olika språk ... Vi är från Moskva, inhemska, från Bryusovs vi är med en blandning av Gumilevs ...

[Maria]

Maria god kväll! Är du också från vårt område?

Nej, hon är lokal. På mitt huvud!
Nåväl, du lyckades komma nära Uzbekistan, för tre och ett halvt tusen kilo meter, du får en chans att få en mullbärsmullbär! Inte erkänt, Herre, dina vägar!
Och j ... khanum är etno "Manka", inte Maria! Vilken typ av Maria är hon om - j ...!
Och hon krävde själv att kalla henne det!

Du kan se en bra student! Hur känner Lenapa sådana ord på uzbekiska?

Och hon krävde själv att kalla henne det!

Kaneshnaaaa, kaneshna krävde, men hur annars? Hela jalab, ja jalab ... så hon bad åtminstone -khanum att lägga till av respekt för ålder Och då är det precis som Manka-majonnäs ... ja, den som ForUm har ett femtio dussin affärer ...

Ni flickor är så positiva och positiva! Mycket trevligt att träffa dig! Ledsen om jag gör misstag, jag är inte från Ryssland och min Aipad är en utlänning med min T9!

Hur känner Lenapa sådana ord på uzbekiska?

Tja, stubben är tydlig! Det är inte utan mig ...
Och hon hörde, kom ihåg, översatt på Yandex och nu stöter hon i varje hörn!

Estessna, "vad är pop ..."