Vete majstrianglar på öl

Vete majstrianglar på öl

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Vetemjöl	230 g
Majsmjöl	90 g
Salt	1 msk. l.
Socker	1 msk. l.
Ljust öl	120 ml
Linfrön	20 g
Sesam	20 g
Pumpafrön	20 g
Smör	200 g

Tillagningsmetod

• 1. Knåda degen från mjöl, smör, salt, socker och öl, lägg i kylen i en halvtimme.
• 2. Rulla ut ett tunt skikt deg, strö över frön och sesamfrön och pressa dem med en kavel mot degen. Kan rullas ut på baksidan av bakplåten och bakas på samma plats.
• 3. Skär i trianglar och baka vid 190 * C i 15 minuter.
• 4. Denna mängd deg ger två kakor.
• 5. Kakor är inte för salta, krispiga (även den andra dagen), med en ölarom och lite sötaktig.

Tid för förberedelser:

1 timme 20 minuter

Ett intressant recept, definitivt bokmärkt. Ser kakor ut som kex?

[Vika]

Tacka, Vika! Ja, det ser ut som en smällare, bara du kan lägga till mer salt i det här fallet. Förresten, jag hade inte majsmjöl, jag lagade det till barnkammaren med gröt - det är ännu läckra!

Tack för svaret, jag tog receptet till bokmärkena.