Brödtillverkaren Maxwell MW-3751 - recensioner och diskussion

[Brödtillverkare Maxwell MW-3751]

Maxwell MW-3751 W. Beskrivning och egenskaper hos brödtillverkaren

Killar, har någon en MAXWELL MW 3751 brödtillverkare? Jag kan inte hitta några recensioner.

Brödtillverkare Maxwell MW-3751

Generella egenskaper
Effekt 600 W
Maximal bakvikt 900 g
Bakviktjustering ja
Limpaform
Valet av skorpans färg är
Det finns en timer, upp till 13 timmar
Temperaturunderhåll är upp till 1 timme
Program
Antal bakningsprogram 15
Det finns en knådande deg
Accelererad bakning är
Fullkornsbröd är
Det är sylt
Fransk baguette är
Jästfri bakning är
Glutenfria bakverk är
Det finns vetebröd
Det finns en muffins
Det finns söta bakverk
ytterligare information
Antal knådare 1
Dispenser nr
Minnesreserv vid strömavbrott 10 min
Fodral material plast
Har yoghurt

: elka: Min man köpte en sådan spis som en present till det nya året, Lyolya, jag kommer gärna prata med dig.

weronika, som ett resultat köpte jag en Supra BMS-250 så jag kan tyvärr inte hjälpa dig med någonting.

Det är synd, det visar sig att jag har en sådan brödbakningsmaskin. Jag ska experimentera ensam.

[weronika]

weronika Leta efter en analog här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0
det borde inte vara några problem med henne.

Nu bakar jag också bröd i brödtillverkaren Maxwell 3751. Idag var den första upplevelsen. Bakade en bagett. Min man gillade det. Skorpan är krispig. Och jag älskar surdegsbröd. Jag kommer att experimentera))

[weronika]

weronika, Hallå! Jag förväntar mig en sådan ugn imorgon! Har du experimenterat med din? Är du nöjd? Dela dina hemligheter, kanske du behöver göra något speciellt?

[Alfa]

Alfa, Har du följt recepten från instruktionerna för brödtillverkaren? Finns det matlagningshemligheter? Är mätkoppen informativ? Mät med en sked och ett glas från satsen?

[Lynxy]

Lynxy, Vänligen läs https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=7271.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&board=135.0

[sazalexter]

sazalexter, Jag menar att den här modellen kan ha sina egna nyanser. Så jag är intresserad av dem som har upplevt det.

Recepten för denna brödtillverkare är mycket knappa. I grund och botten styrs jag av de angivna förhållandena mellan produkter: för en sådan mängd vatten, så mycket mjöl och andra produkter. Det finns många bra recept på forumet. Det viktigaste är att börja)). Det är inte särskilt bekvämt att använda en mätkopp, eftersom indelningarna är nästan osynliga. Jag använder en köksvåg.
Jag gör främst deg i en brödmakare, bakar i ugnen. Mina hemlagade föredrar pajer, men du kan inte göra dem i en brödtillverkare ((Men degen är utmärkt, knådar väl och passar (gjord av vitt mjöl av högsta kvalitet). Jag kan inte göra det med mina händer.
Jag älskar surdegsbröd (grovmalning) av fullkornsmjöl väldigt mycket. Denna deg är ganska tung och svår att knåda. Jag kastade produkterna i brödmakaren, korrigerade receptet något (lite mer vatten), jag trodde att jag inte orkade. Och hon gjorde det! Degen är bra. Sanningen bakades i ugnen (den har sin egen teknik). Jag förbinder mig att försöka baka fullkornsbröd i en brödmaskin. Då rapporterar jag tillbaka.
I allmänhet är jag nöjd med spisen - för löjliga pengar, en sådan assistent i köket))

[Alfa]

Alfa, Jag ska försöka idag för första gången när brödmakaren levereras !!! Jag ska prova huvudreceptet från instruktionerna.

Så vitt jag förstår har den här ugnen ingen signal när man ska somna, till exempel russin?

Igår bakade jag fullkorns surdegsbröd. Brödet visade sig vara utmärkt. Jag gillar att brödmakaren har ett separat "Kneading" -läge, ett separat "Dough" och ett separat "Baking". På morgonen knådde jag i en brödtillverkare (15 minuter), efter en halvtimme slog jag på "deg" -programmet (det var knådning och provning, bara 1,5 timmar), lämnade sedan hela dagen, återvände på kvällen och aktiverat programmet "Bakning" (1 timme). Och sedan lät hon brödet svalna utan att öppna locket. Jag gillade brödet väldigt mycket !!

Så tjejerna går inte vilse och pratar om sina segrar och misslyckanden i detalj! Idag beställde jag samma spis för mig själv.Berätta för mig att hon knådade degen högt och hur stark är knirksignalen? Och en annan fråga stänger den av sig själv eller ska den stängas av? och Start / Stop-knappen stänger av strömmen eller behöver du dra ut sladden ur uttaget varje gång?

Tack på förhand för dem som svarade .....

När kaminen knådar i köket kan jag inte höra det i rummet. Signalen är ganska hög. Stopp / Start-knappen måste hållas intryckt. Då stängs den av.

Det där. att du inte kan höra henne i rummet - det gläder. Alpha, berätta för mig om den här Stop / Start-knappen, kan du stänga av signalen i förväg genom att sätta degen över natten eller stängs den bara av när den piper så att den inte gnisslar länge?

Kan inte hjälpa. Instruktionerna säger ingenting om detta. På natten sätter jag inte ((

Tjejer, instruktionerna säger:
"- För att avbryta uppvärmningen, tryck och håll inne" START / STOP "-knappen (13).
ljudsignal slocknar driftsindikatorn (15), efter ett tag slocknar displayen (2). "
- Dra ut nätsladden ur uttaget.

Jag väntade i 10 minuter - skärmen slocknade inte. Hur mår du?

Jag väntar fortfarande på min. På fredag-lördag borde ha kommit. Medan du tittar på recept på andra spisar.

Jag väntar fortfarande på min. På fredag-lördag borde ha kommit. Medan du tittar på recept på andra spisar.

Jag har redan svarat dig här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

URAAAA !!!! Min spis har kommit. Knådde en muffin, det är värt att baka. Låt oss se vad som händer vid utgången, för kaminen har ett värmeelement längst ner och det är det ... Jag avslutar prenumerationen imorgon.

URAAAA !!!! Min spis har kommit. Knådde en muffin, det är värt att baka. Låt oss se vad som händer vid utgången, för kaminen har ett värmeelement längst ner och det är det ... Jag avslutar prenumerationen imorgon.

Du knådde en muffin, inte bröd? Vad är receptet?

Ja, den första satsen var en muffins, på begäran av familjen. Det visade sig bra. Nästa dag bakade jag bröd, det visade sig också gott, men under korrekturen, redan under bakning, slits taket från sidan runt omkretsen. På kvällen skriver jag ett recept och försöker ladda upp ett foto igen (det går inte,)

Tja, jag försöker sätta in ett foto av en muffin, utan recept, för jag är inte säker på att allt kommer att ordna sig direkt med bilder.

Och det här är det första brödet
<a target = "_ blank" href = " 🔗"> <img src =" 🔗"> </a>
<a target = "_ blank" href = " 🔗"> <img src =" 🔗"> </a>

Tja, det gick inte direkt med bröd ...

Cupcake recept (kanske någon kommer att vara till nytta)
Ingredienser:
4 ägg
190gr. Sahara
180gr. margarin (jag tog en spridning) smälta
2h l. bakpulver
250 g. siktat mjöl
30g potatisstärkelse
1 st. sked vanilj socker
60 g russin (du kan få mer)
halva citronskal (för en amatör ger en specifik behaglig smak)

Slå ägg med socker och häll i en skål HP, följt av margarin, citronskal och mjöl med bakpulver. Jag slog på KEKS-läget och började knåda degen. Vid samtalet lade jag till russin som rullades i mjöl och blötfördelades i kokande vatten i 10 minuter, resten gjordes av HP.
Degen visade sig vara silkeslen visuellt och är i konsistens inte särskilt flytande, nästan som en pannkaka.
I slutet av bakningen lade jag till 10 minuter på bakningsprogrammet eftersom toppen var blek. Jag tror att det inte är nödvändigt att göra detta eftersom sidorna är mycket stekta. På KEKS-programmet ska allt bakas.

Vilken fin cupcake! Brödet bakades, med storleken 750? Jag gjorde 900 direkt. Här är det

Berätta för mig:
instruktionerna säger:
"- För att avbryta uppvärmningen, tryck och håll inne" START / STOP "-knappen (13).
ljudsignal slocknar driftsindikatorn (15), efter ett tag slocknar displayen (2). "
- Dra ut nätsladden ur uttaget.

Jag väntade i 10 minuter - skärmen slocknade inte. Jag drog ut kontakten så. Hur mår du?

Ja, skärmen är konstant på när HP är avstängd - för 1 program. Och ditt bröd är väldigt vackert. I min färdiga form vägde limpa 630 g. Bakad för 750 g. Och snälla ge mig andelen 900g. Jag är rädd att experimentera själv, för degen kan komma ut ur hinken.

Jag gjorde enligt receptet från instruktionerna för 900 gram. Grundläge. Vikten kom ut cirka 850 gram.

Vatten - 330 ml (ml)
Vegetabilisk olja - 3 matskedar
Salt - 1,5 tsk
Socker - 3 msk
Mjöl - 3,5 mätkoppar (sup)
Torrjäst - 1 tsk

Vem försökte göra yoghurt i den? I vilka proportioner gjorde du surdeg / mjölk, hur länge lagade den mat och vad blev resultatet?

Tjejer, hej, jag heter Natalya, det är väldigt intressant att läsa recept och recensioner. Snälla berätta för mig om locket på Maxwell-brödtillverkaren ska snäppa på plats eller bara sänka locket och det är det?

Stor plats. Jag köpte den här brödmakaren för några dagar sedan, försökte brödet på huvudläget, bara istället för vatten hällde jag vassle, jag gjorde keso, det var vassle kvar. Jag gillade brödet.

Tjejer, hej, jag heter Natalya, det är väldigt intressant att läsa recept och recensioner. Snälla berätta för mig om locket på Maxwell-brödtillverkaren ska snäppa på plats eller bara sänka locket och det är det?

Hallå! Locket klickar inte på plats, sänk det bara!

flickor som bakade rågbröd ?? har ett recept ??? vilket program bakade du på ??? Jag beställde en spis till min mamma, paketet väntar redan på mig vid utfärdandet (jag beställde det vid 003). vill lösa in och ta med mamma till ett recept. kaminen köptes främst för att baka rågbröd.

flickor som bakade rågbröd ?? har ett recept ??? vilket program bakade du på ??? Jag beställde en spis till min mamma, paketet väntar redan på mig vid utfärdandet (jag beställde det vid 003). vill lösa in och ta med mamma till ett recept. kaminen köptes främst för att baka rågbröd.

Det finns ett recept i instruktionerna, även om de själva inte har provat det ännu.

Flickor, MAXWELL MW 3751 har ett mellanrum på sidan mellan locket och kroppen (du kan se det på bilden)
bakom det är nästan 5 mm.
Är detta normalt eller ett äktenskap? Någon som?

Jag slog på KEKS-läget och började knåda degen. Vid samtalet lade jag till russin rullat i mjöl och förblöt i kokande vatten i 10 minuter. Resten gjordes av HP.

God dag till alla! Jag gav min mamma en sådan brödtillverkare, hon sa att hon inte hade en sådan ljudsignal för att lägga till ytterligare ingredienser. Instruktionerna säger ingenting om detta. Är det vår bil med ett äktenskap eller är det så? Om så är fallet, när är det bäst att lägga till russin eller nötter, eftersom de flesta recept har många olika tillsatser.

Tja, mitt val föll på denna brödtillverkare. Beställt tar de det. Jag kan inte vänta, men för närvarande plockar jag upp ett recept och lästips för nybörjare. Jag granskade ett dussin budgetalternativ, det här var det allra första, men av någon anledning sjönk in i själen. En fantastisk sak, rent intuitivt. Det är synd att det inte finns tillräckligt med HP-ägare och att det inte finns många recensioner ... Jag ska försöka rapportera om de första resultaten.
Denna HP kommer att vara den första, så jag ville ha en budget, trots allt är det inte ett faktum att bakning i vår familj kommer att slå rot ... Svärmor har redan samlat damm för andra året, de använder det en gång var sjätte månad är det synd för kaminen.
Jag förstår bara inte vilken sorts mjöl som är bättre att baka? Jag läste råd, men det fanns fortfarande en intern underdrift))). Min vän försäkrar att inget bra kommer ut ur högsta klass, säger de, du måste ta 1 eller till och med 2. Och se till att leva jäst. Men det finns många recept där mjöl anges i. från. och torr jäst saf-moment ... Och bröden är alla stiliga. Voti vaga tvivel plågar mig ...

Jag bakar bara med torrjäst, men jag köper speciella för brödtillverkare, de mals bara finare, det är hela skillnaden. Jag använder också mjöl av olika sorter, inklusive de högsta, det visar sig utmärkt bröd. Allt beror på receptet och din önskan.

Kanske kommer du att dela med dig av dina erfarenheter, när du bakar, har du en ljudsignal när du kan lägga till olika tillsatser till brödet, som hos andra brödtillverkare?

Tack för ditt svar, då kommer jag att experimentera med olika mjöl som jag kan hitta) Jag kommer definitivt att skriva till dig om signalen eftersom kaminen kommer till mig.

lygui75, kom kaminen till mig, jag bakar mitt första bröd just nu. Jag delar information:
Tills en timme gått, ställde jag in grundläget (900 g, lätt skorpa, tid 3 timmar). Sedan dess var det första partiet (10 minuter), korrektur (20 minuter), det andra partiet (cirka 16-17 minuter) och korrekturen började igen. Så under den här tiden fanns inga signaler, vilket innebär att det inte kommer att finnas fler. I den andra satsen slängde jag in en nypa provensalska örter, som om allt blev blandat. Vi får se vad som händer. Så det finns ingen signal.

Jag kan också lägga till om själva bageriet, om det plötsligt är användbart för någon. En kopp ingår i förpackningen, jag fick 244 ml vatten under kniven (jag mätte den på vågen), vi antar att 240) Avdelningarna är dåligt synliga. Mätning av dubbelsidig sked (te och matsal i en flaska, plast) och en krok för att ta bort omrörarkniven. Instruktionen är dålig, det finns nästan inga recept i den. Så jag kommer ihåg att en vacker instruktion med recept fästes på min långsamma spis ... Det var naturligtvis alla ingredienser blandade, men kvaliteten på tryckningen var utmärkt)) Det är synd att Maxwell inte sprutade på en värdelös , men vacker bok. Det skulle fortfarande vara trevligt. Och så - två sidor i instruktionerna, med små bokstäver, utan bilder. Tydligen vill tillverkare omedelbart att kunder inte ska lida och gå till den här webbplatsen för att välja rätt recept)))

Om lägen: Den huvudsakliga är 3 timmar (för 900), franska - i 3,5 timmar (för 900). Det finns ett intressant program Sandwich - för att göra lätt bröd med en tunn mjuk skorpa (3 timmar), bakverk - 2,55, kaka 2,50 min, glutenfri 3,30. Separat, degen med täthet, ingen bakning (1.30) och bara knådning (15 minuter), liksom bakningsläget (ingen knådning, 1 timme). Alla siffror för 900 gr. vikt.
Brews jam (1,20 minuter), påstår sig vara en yoghurttillverkare (8 timmar) och har flera värdelösa lägen för snabbt, supersnabbt och supersnabbt bröd. Åh ja, hon gör också fullkornsbröd separat, jag glömde helt bort det. 3 timmar och 40 minuter.

Skopan har ett mycket tunt handtag, men det skrämmer mig inte än. Låt oss se vad som händer härnäst))

Så det verkar som om jag hade fel när det gäller signalen. Nu bakade jag det andra brödet (750 g, medium skorpa, huvudläge), så efter det första partiet och i slutet av den första korrekturen kom det flera höga signaler. De tillkännagav förmodligen början av den andra satsen och möjligheten att kasta extra. ingredienser) Något liknande. Jag förstår inte hur jag inte hörde det för första gången)) Riktigt väldigt högt.
Och det första brödet kom förresten bra ut. Det blev slät, välsmakande och långt, jag kommer definitivt att lägga upp ett foto snart.

Totalt har jag redan bakat 4 bröd. Kaminen gläder sig! I början av det andra partiet knakar han flitigt, du kan höra det även i badrummet genom vattnet.
Bakade redan "Delicious white bread" från Omela https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.60 och "italienskt bröd" av Admin (tre gånger) https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html ... Den första steg väldigt snyggt men var lite tjock (kefir var tjock tror jag på grund av detta). Men mycket välsmakande, jag rekommenderar alla, med en liten surhet). Det andra brödet är i allmänhet framför allt beröm, mitt kräver det nu varje dag. Krossar på en dag (750 g).
Jag rekommenderar starkt alla dessa två recept, testade personligen i denna HP, i exakt överensstämmelse med receptet - det visar sig super. Trots att författarna har annan HP (och därmed ett annat "Basic" -läge - i Bork cirka 3,20 minuter, i Hitachi 3,50 minuter och Maxwell har bara 3 timmar), räcker det för utsökt bröd.
På italienska gjorde jag tillskott tre gånger:
1. Gröna oliver och oreganoörter.
2. Gröna oliver och stekt lök.
3. Färska gröna lökar, persilja och en vitlöksklyfta (hackad).
Alla tre gånger - mycket välsmakande, jag gillade det mest med lök och oliver (andra), sötaktig, mycket distinkt.
Första gången jag bakade för ett test i "franska" -läget (3,50 min.), Rose mycket hög, insidan är ömtålig, porös, luftig. Skorpan är dock inte särskilt krispig. Mannen sa: "Det ser ut som sockervadd med lök"))) Ändå gillade vi det i huvudläget bättre, för alla älskar brödet tätare ("så att du kan sprida smör"). Det här är de experiment vi har. Men jag kan inte ta en vacker bild, för jag gör det hela tiden på natten, det är mörkt. Och på morgonen kvarstår en halv limpa))

Jag fortsätter att dela nyheter om HP (jag hoppas verkligen att det kommer att vara till nytta för någon).
- Hittills gillar jag absolut inte "Bakning" -läget. Första gången jag bakade en smörkaka i den, den andra - en utsökt kaka från Elena Bo. Jag följde receptet, men de båda gångerna höjdes inte vid tidpunkten för bakning.Första gången gjorde jag ingenting och kakan kom obakad och tung ut. Den andra stängde bara av programmet. Hon lät den stå i ungefär fyrtio minuter. Jag kom - degen var precis högst upp på skopan. Det vill säga för bakning behöver du mer korrekturstid och inte 2 timmar och 50 minuter för hela programmet med bakning tillsammans. Jag ska försöka baka på fullkorn, det tar längre tid. Konstigt nog är den här gången tillräckligt för bröd, men inte för tårta)) Förmodligen gör smör, mjölk och tillsatser klättringen tyngre.
Detta är inte ett minus, utan snarare en brist. Du måste anpassa dig till allt, och särskilt till teknik. I allmänhet gör kaminen mig glad, kakan visade sig vara utsökt till slut.
Vad mer är förvirrande med kaminen:
- Display utan bakgrundsbelysning. Först trodde jag att jag skulle vänja mig vid det, men ibland måste jag titta noga på vad som står där. Jag bakar ofta på kvällen, det är därför det finns problem.
- Knådspadern finns kvar i skopan och inte i brödet. Tydligen pinnar. Jag suger det varje gång, men jag är van vid det.
- På franskt brödläge förväntade jag mig att se en skarp, men det hände inte. Även om själva brödet var luftigare än på det huvudsakliga och steg högre.
- Jag kan inte säga om det blandas överallt, för mitt tålamod räcker inte och jag hjälper alltid med en spatel i ett av hörnen. Kanske hade hon gjort det själv.

Hej alla! Jag köpte den här brödmaskinen idag. Innan dess bodde Tefal Dual i vår familj i 3 år. Tja, jag är i jämförelse: Maxwell fungerar tystare, nästan inte hörbar från rummet, ljudsignalen är mindre och tystare, limpa, men mindre, vi hade för 1200. Bröd bakades 900 g, 1 program, mörk skorpa. Trevligt bröd visade sig. I Tefale hade jag ett liknande recept, men det finns mycket mindre socker, här finns det 3 msk. l. (bröd är söt, mer lämpligt för te), vegetabilisk olja, här 3 msk. l., och det fanns bara en sked, och nu förbryllade mjölet mig. Jag använder en Macfoy w / s, så 3,5 mätkoppar visade sig inte räcka för mig, bullen kom inte ut. Jag var tvungen att tillsätta mjöl 1 och 1/4 kopp, totalt 4,75 måttkoppar, det vill säga 560 g. Nu bakar jag det andra brödet, jag har minskat grönsaken lite till 1 msk. l. och sänkte sockret till 3 tsk. I morgon ska jag prova vad som händer. Generellt sett är inställningen till kaminen mycket bra. Hoppas att det kommer att hålla länge. Tefal kostade 7000 och arbetade i 3 år (hon är arbetare, men varje år måste du byta skopa, som för närvarande kostar 1800 rubel, en skam), och den här kostar 2000.

Hej alla! Vem gjorde smörbrödet? Skriv ett recept, tack! Inte från instruktionerna.

God kväll! Och jag tittade inte på instruktionerna, jag började genast ta recept från den här webbplatsen, och nästan allt blir bra. Från smör eller nästan bakat smör:
Smörbulle av kava https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5100.0
Smörkaka "Kugelhof" från Krosh https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2254.0
Smörkaka från Elena Bo https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=3502.0
Kulich är utsökt från Elena Bo https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

Där, i kommentarerna till var och en, finns det intressanta variationer om ämnet. Jag gillade allt, bara Kugelhof steg inte riktigt. Som jag skrev ovan gör jag allt detta på "Bake Pastry" -programmet, men en timme innan programmets slut stänger jag av HP och låter degen komma upp ännu. Jag har inte tillräckligt med tid. Men efter 40 minuter var alla kakor högre än skopan (de bakade reducerade versioner med 750 gr). Om kakan inte är täckt med glasyr blir det ett mycket gott sött aromatiskt smörbröd med en aning kaka.
Till exempel:
Omräkning för mindre storlek från Andreevna.
Citat: Andreevna den 7 februari. 2008, 13:24
Jäst -1,2 tsk
Mjöl - 300g
Salt - 0,3 tsk.
Socker - 4 msk. l.
Vaniljssocker - 0,5 förpackning
4 msk. l. vegetabilisk olja (raffinerad)
Ägg - 2 st.
Mjölk - cirka 60 ml
I allmänhet ägg + mjölk = 160 ml. Pepparkakamannen var fel, klibbig. Fler detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

Socker kan läggas till älskare, för det visar sig inte särskilt sött.

Hon citerade receptet, men glömde tillsatserna))
Vid signalen (6-7 korta pip), lägg ett litet äpple skuren i kuber (eller en halv stort) och en handfull russin i det. Jag lade också till torkade aprikoser och katrinplommon. Jag tog jästen Saf-moment för bakning (de måste lösas i en vätska 38 grader), men du kan också använda de vanliga snabbverkande (lägg sedan till dem ovanpå mjölet).