Fylld osttortilla

Kategori: Bageriprodukter
Fylld osttortilla

Ingredienser

Deg
kefir 400 ml
Ost 1 glas
mjöl 3 glas
salt- 0,5 tsk
socker 1 tsk
soda 1 tsk
Fyllning - kan vara vilken som helst
kokt kobasa 300 g
Ost 150 g

Tillagningsmetod

  • Deg: kefir, salt, socker, läsk - blanda noggrant. Tillsätt sedan riven ost och mjöl.
  • Knåda degen, den blir väldigt mjuk och öm. Lägg åt degen i 10 minuter.
  • Rulla ut varje boll, lägg på fyllningen, nyp kanten (alla hörn i mitten). Vänd kakan och rulla ut den med en kavel så att fyllningen fördelas jämnt.
  • Stek i vegetabilisk olja i en kastrull på båda sidor.

Skålen är designad för

12 st

Tid för förberedelser:

1 timme

Notera

Fyllningen kan vara annorlunda, potatis, keso etc. Tortillan är utsökt, både varm och kall!

Fylld osttortilla

Fylld osttortilla

Fylld osttortilla

Fylld osttortilla

Fylld osttortilla

Galleon-6
: DA var är tillagningsmetoden?
* Karina *
felaktigt tryckt nu kommer allt att vara.
fronya40
mmmm :-) vilken godis :-) :-) :-) :-)
* Karina *
Själv förväntade sig inte riktigt god! 🔗
Elena Tim
Hur jag älskar alla slags fyllda kakor! Karin, jag hjälper dig lite mer idag, okej? För i morgon ska jag baka. Jag har bara två frågor: 1) Att döma av bilden är oljan i pannan rent formell, eller hur? Det vill säga, jag vill säga att det inte räcker och det behövs bara för att bruna kakan, men inte göra den mycket fet. Tänkte jag rätt? 2) Hur många kakor görs av en viss mängd deg?
* Karina *
Jag hällde oljan riktigt rent formellt, de visade sig inte vara feta alls. Det verkar för mig att om det finns mycket olja kommer de inte att vara så mycket. Jag fick 12 stycken, men jag gjorde dem inte särskilt stora, medelstora. Allt beror på storleken på mig, jag klippte den på mitten, de visade sig vara i form av båda kakorna och det är bekvämt att äta.
Smaklig måltid !
Elena Tim
Citat: * Karina *

Jag hällde oljan riktigt rent formellt, de visade sig inte vara feta alls. Det verkar för mig att om det finns mycket olja kommer de inte att vara så mycket. Jag fick 12 stycken, men jag gjorde dem inte särskilt stora, medelstora. Allt beror på storleken på mig, jag klippte den på mitten, de visade sig vara i form av båda kakorna och det är bekvämt att äta.
Smaklig måltid !
Tack, Karin! Jag gör det, avslutar prenumerationen!
Nata Lee
Jag tar receptet MYCKET aptitretande
Galleon-6
Wow, bedövad, adjöfigur
* Karina *
Ja, det är definitivt en adjöfigur! 🔗
Disana
kokta i en torr stekpanna. efter stekning läggs den på en tallrik på båda sidor, smörj med gräddfil eller smör
fyllning - ost; ost med potatis; ost med örter; inälvor; kokt pumpa; bönor
Elena Tim
Karinkaaaaa! Det är något!!! En sådan charm visade sig, ord kan inte förmedla. Ja, det vet du faktiskt själv. Vem säger jag? Och det viktigaste som jag vill berömma dig för är den exakta beräkningen av förhållandet mellan deg och fyllning. Det visade sig exakt 12 stycken med en normal mängd fyllmedel. Receptet är bara klass! Duktig flicka! Särskilt tack till dig från min man, som stal kakan direkt från pannan, brann överallt, men var väldigt nöjd med resultatet! Behåll rapporten:
Fylld osttortilla
Superb lapotuski visade sig, eller hur, Karin?
Elena Tim
Citat: Disana

kokta i en torr stekpanna. efter stekning läggs den på en tallrik på båda sidor, smörj med gräddfil eller smör
fyllning - ost; ost med potatis; ost med örter; inälvor; kokt pumpa; bönor
Disana, olja är ett måste i detta recept. Minst en halv tesked för en tårta.Annars ser de ut som armenisk lavash, det vill säga blek, med bruna rostade fläckar och lite torr, trots en ganska stor mängd ost i degen. Dessutom förändras smaken ganska dramatiskt. I början försökte jag smörja pannan med olja med en silikonborste. Få! Inte vacker och inte samma smak Precis som Karinkas - gyllene, lätt rostade solar - det mest utsökta! De erhålls så här endast i olja (om än lite, men ändå). Och på låg värme, naturligtvis, baka!
SchuMakher
Citat: Disana

kokta i en torr stekpanna. efter stekning läggs den på en tallrik på båda sidor, smörj med gräddfil eller smör
fyllning - ost; ost med potatis; ost med örter; inälvor; kokt pumpa; bönor

Krim-tatarerna kallar yantyk: nyam: torr chaburek
Elena Tim
Citat: ShuMakher

Krim-tatarerna kallar yantyk: nyam: torr chaburek
Exakt, Mash, yanykh! Påmind! Och jag, efter Disanas kommentar, bröt hela mitt huvud och tänkte, var kom jag över något sådant. Exakt, det här är tatariska bakverk i en torr stekpanna. Tack, kära Manyunechka, jag räddade dig från huvudvärk. Tja, tills jag kommer ihåg ..... - Jag gör mig bara en pest!
SchuMakher
Citat: Elena Tim

Tack, kära Manyunechka, jag räddade dig från huvudvärk.

Duc yrke en sådan huvudvärk att spara
Lakshmi
Läckra tortillor!
Jag tillagade den med pumpa och mozzarella: de kunde göra det i ett sammanträde!
Jag brukade göra liknande, men på vattnet. på kefir är mjukare. Jag kommer definitivt att upprepa och experimentera med fyllningen
Karina, tack!
* Karina *
Helen, Disana, Lakshmi tack så mycket, jag är glad att du gillade det väldigt mycket, jag glömde att skriva att jag sprutar pannan så det är bekvämare, jag försökte det också med en silikonborste, jag tyckte inte om det , men Tescoma-dispensern är bara måttligt! Fylld osttortilla
* Karina *
Citat: Elena Tim

Karinkaaaaa! Det är något!!! En sådan charm visade sig, ord kan inte förmedla. Ja, det vet du faktiskt själv. Vem säger jag? Och det viktigaste som jag vill berömma dig för är den exakta beräkningen av förhållandet mellan deg och fyllning. Det visade sig exakt 12 stycken med en normal mängd fyllmedel. Receptet är bara klass! Smart tjej! Särskilt tack till dig från min man, som stal kakan direkt från pannan, brann överallt, men var väldigt nöjd med resultatet! Behåll rapporten:
Fylld osttortilla
Superb lapotuski visade sig, eller hur, Karin?
Helen, de blev verkligen superduper med dig, de saliverade! 🔗
Elena Tim
Citat: * Karina *

Helen, de blev verkligen superduper med dig, de saliverade! -109509639.html]Fylld osttortilla
Tack, jag försökte!
Åh, det är bra att du påminde mig om spraydispensern, jag har länge tänkt köpa den till grillen. Nu är det användbart för kakor också!
AlenaT
Karina, hej!
Frågan är lite av ämnet: hur beter Teskoms dispenser sig för
olja? Inte igensatt? Hur ser du efter honom?
Och kakorna är svala och kokar snabbt!
Elena Tim
Citat: AlenaT

Karina, hej!
Frågan är lite av ämnet: hur beter Teskoms dispenser sig för
olja? Inte igensatt? Hur ser du efter honom?
Och kakorna är svala och kokar snabbt!
Jaja! Jag går också med i frågan!
* Karina *
Flickorna köpte en dispenser under lång tid, den låg hos mig tills jag köpte en BBK-grill här, den kom till nytta för mig, den beter sig bra, den täpps inte, bara en liten nackdel - oljerester efter sprutning rinner ner flaskan, men jag torkar omedelbart med en pappershandduk. Generellt gillar jag det, först tänkte jag lägga det under balsamvinäger, men jag gillade en annan anordning för ättikaFylld osttortilla
Elena Tim
Citat: * Karina *

Flickorna köpte en dispenser under lång tid, den låg hos mig tills jag köpte en BBK-grill här, den kom till nytta för mig, den beter sig bra, den täpps inte, bara en liten nackdel - oljerester efter sprutning rinner ner flaskan, men jag torkar omedelbart med en pappershandduk. I allmänhet gillar jag det verkligen, först tänkte jag lägga det under balsamvinäger, men jag gillade en annan enhet för vinäger-829497831.html]Fylld osttortilla
Tack! Jag håller det i åtanke.
Merri
Karinochka, är det inte ossetiska pajer? Jag har länge velat lära mig att laga dem.
* Karina *
Irisha, tror jag inte, jäst läggs till degen i ossetiska pajer och i en platt kaka utan jäst. Ja, tillagningsmetoden är liknande, bara degen är annorlunda!
Merri
Citat: * Karina *

Irisha, tror jag inte, jäst läggs till degen i ossetiska pajer och i en platt kaka utan jäst. Ja, tillagningsmetoden är liknande, bara degen är annorlunda!

Jag kanske inte är expert. Jag hörde just att de klipptes på det här sättet. Och i allmänhet finns det inga smaklösa pajer för mig!
Disana
nej, det här är inte ossetiska pajer. dessa är Balkar / Karachai khychins
Leka_s
Väldigt gott!
Fylld osttortilla
Tack för att du har lagt till en bit ost
57
Degen visade sig vara flytande, jag tillsatte mjöl tre gånger, det fastnade fortfarande,
här på forumet finns ett liknande recept, men det finns 2 glas mjöl till 1 glas kefir,
det verkar som en och en halv mer än i detta recept.
Tumanchik
Kära Karinochka! Idag förberedde jag dessa spinnkakor !!! Gammal gräddfil har ackumulerats i huset. Jag spädde den med vatten och gjorde den här degen. Det är bara fantastiskt. Tja, bara WOW !!! I fyllningen blandade jag salt, gröna, kokta potatis, ost och keso. Jag gillade att degen inte sprängde och att mycket fyllning kunde appliceras. UTSÖKT! En fråga. Hur kan du lagra dem? Delen är stor. Du kan inte äta färskt direkt. Sådan deg kan inte lagras. Hur sparar du kakorna?
eta-007
Degen är också vattnig. Hon brukade laga mat med en mistelrecept. Det fanns inga problem. För 200 g kefir, 300 g mjöl

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=118312.0

STatiana
Berätta, hur mycket kostar ett glas ost i gram?

Alla recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare