Berry Diet Cheesecake

Berry Diet Cheesecake

Kategori: Äta nyttigt

Ingredienser
Curd 9%	200 g
Kefir 1%	150 ml
Bär (tranbär och chokeberry)	100 g
Gelatin / Agar Agar	2 msk. l
Honung	1 tsk
Vatten	340 ml

Tillagningsmetod

• 1. Koka kompott från bär (högst 2 minuter, det viktigaste är att färgen är mättad). Mal med en mixer. Tillsätt 1 tsk honung.
• För de som inte gillar skalen från bär, till och med hackad, rekommenderar jag dig att knåda bären i en kompott och sila dem innan du lägger till honung.
• 2. Blanda 1 msk. 1 gelatin med 70 ml vatten vid rumstemperatur, tillsätt det svullna gelatinet till kompoten, blanda och häll i silikonformar så att kompottet tar upp halva volymen av formen och kyl. Efter 30-40 minuter hårdnar bärmassan
• 3. Blanda keso, kefir med en mixer. Lös upp 1 msk. l gelatin i 70 ml vatten, tillsätt till kefir-ostmassan och slå.
• 4. Häll ostmassan ovanpå den frysta bärmassan och låt den också stå i 30-40 minuter i kylen.
• Smaklig måltid

Skålen är designad för

700gr

Tid för förberedelser:

15 minuter

Notera

Endast sura bärfyllning är lämplig till middag.
För ett mellanmål / mellanmål kan du göra en fruktfyllning av äpplen, päron och andra vattenhaltiga frukter

Kaloriinnehållet är cirka 100-120 kcal per 100 g.
För helt anhängare av en diet, istället för honung, kan du lägga stevia och keso, du kan lägga till mjuk keso med låg fetthalt. Men enligt min mening är fettfri inte så god.

Liknande recept

Cheesecake i en multikokare Philips HD 3077 (exiga)

Avokado Cashew Lime Cheesecake (Vegetarisk efterrätt) (Gala)

Lätt ostkaka med hallongelé (Alexandra)

Jag är bekväm med bristen på socker i maten, så min ostkaka smakar milt sur. Men samtidigt slår suget efter godis på kvällen mycket bra. Ja, och det smakar gott för mig, kanske dricker jag tranbärskompott utan socker. För dem som har svårt utan socker kan du lägga till stevia efter smak eller lite mer honung. Honung, även om den innehåller mycket kalorier, är hälsosammare än socker

Vacker presentation!

Vilken vacker ros det blev! Nadyush, och det här är din silikonform för muffins i form av rosor, eller hur? Häromdagen gjorde jag en stor beställning av alla slags köksskräp och jag stötte på sådana former. Gud bara vet varför jag gav upp dem. Nu är jag så ledsen! Det visar sig att sådan skönhet erhålls, bara härlig! Nu ska jag definitivt köpa och också skapa sådana rosor. Tack för en utsökt och vacker efterrätt!

Tack Shahzoda

Tack Lena. Ja, det här är silikonformar. Jag älskar dem verkligen. Med dem blir det verkligen försiktigt och vackert (tvätt är sant skräck-skräck). Och delen passar bara. Jag kan inte ta en bild - de är fortfarande upptagen. Men det finns 6 stycken i en form

Tack Lena. Ja, det här är silikonformar. Jag älskar dem verkligen. Med dem blir det verkligen försiktigt och vackert (tvätt är sant skräck-skräck). Och delen passar bara. Jag kan inte ta en bild - de är fortfarande upptagen. Men det finns 6 stycken i en form

Åh, Nadul, men jag fick 15 rosor på blanketten! Kanske storleken på själva rosorna är annorlunda? Och hur många centimeter har du rosarnas diameter, berätta för mig?

Lenul själv är en 28x17 form i den 6 stycken med en diameter på 8 cm. Formuläret säger Regent

Lenul själv är en 28x17 form i den 6 stycken med en diameter på 8 cm. Formuläret säger Regent

Tack, Nadyush! Diameter 8 cm - det är det! Jag kommer definitivt att vara uppmärksam på detta när jag köper.