Makrill i en kryddig sås med svamp och parmesan

Makrill i en kryddig sås med svamp och parmesan

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
färskfryst makrill	1 st
lök	1 st
morot	1 st
färska champignoner	150 g
tomat juice	100 g
grädde 33% fett	100 ml
blandning av fyra paprika (malet)	0,5 låda l
timjan, basilika, merian, dragon, paprika	0,5 kaffe l
havssalt, socker	smak
Parmesan	50-70 g
olivolja för stekning

Tillagningsmetod

• 1. Tina makrillen, skär längs åsen, ta bort inälvorna och benen och dela sedan i två filéer.
• 2. Riv morötter, skär lök i halva ringar, svamp i tunna skivor. Stek allt tillsammans på medium värme i 5-7 minuter. Häll i tomatjuice, tillsätt alla kryddor och låt den koka. Häll sedan i grädden, sänk värmen och värm allt tillsammans - såsen ska tjockna något. Tillsätt 2/3 av riven parmesan, rör om snabbt och ta bort från värmen.
• 3. Lägg grönsaksblandningen på botten av en ugnsform, lägg fisken ovanpå, strö över kvarvarande ost och lägg i en ugn som är förvärmd till 200 ° C i 10-15 minuter.

Notera

En rejäl, aromatisk och snabb maträtt.
Koka med kärlek och god aptit!

Liknande recept

Makrill med bearbetad ost (Zhmenka)

Makrill med björnbärssås (Korsika)

Elektrisk grillad makrill Steba FG 95 (Administration)

[Marisha!]

Och jag har en fisk idag Marisha!
Din makrill förtjänar uppmärksamhet - ett mycket intressant recept! Alla mina favorit kryddor.
Jag tar det, Marish !!! Bokmärkena sväller redan och när du börjar välja ett recept till middag måste du arbeta hårt - det finns så mycket val av rätter. Men det här är fantastiskt!
Tack för receptet!

[Marisha]

Marisha, Jag är glad att du gillade receptet!

Bokmärkena sväller redan och när du börjar välja ett recept till middag måste du arbeta hårt - det finns så mycket val av rätter.

Tror du att det är fel med mig? Jag har bara bullar, du vet vilken lista!

Var noga med att notera! Makrill väntar redan i frysen, det återstår att köpa champignon och grädde och det blir gott !!!!

[Lenochka]

Lenochka , Jag blir glad om receptet kommer till nytta och jag gillar fisken!