Rosa lax med krämig fyllning (+ bonus i form av stekt röd kaviar)

Rosa lax med krämig fyllning (+ bonus i form av stekt röd kaviar)

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
en svamp utan ryggrad på huden	500-600 gram
grädde 10%	200 ml
vatten	100 ml
salt-	ofullständig tesked
favorit kryddor	smak

Tillagningsmetod

• Jag ville salta fisken.
• Hon började skära, klippa buken och där ... röd kaviar, med en totalvikt på nästan 300 gram !!!
• Och själva fisken är tunn, köttets tjocklek på revbenen är 0,5 cm.
• Jag saltade det inte.
• Förberedd för andra kursen.
• Ta bort ryggraden, stora ben från revbenen.
• Halva slaktkropparna skars i portionerade bitar.
• Hon smorde pannan med olja med en borste och stekte varje bit lätt på båda sidor.
• Jag lägger den i en kastrull.
• För att hälla blandade jag grädde, vatten, salt, fiskkryddor och lite rökt paprika.
• Jag hällde fisken. Kokt på spisen och låt sjuda i 15 minuter.
• Såsen tjocknar lite. Om du vill tjockare, lägg till en tesked mjöl eller stärkelse i den beredda fyllningen.
• Servera med potatismos eller grönsaker.
• Saltad kaviar, doppad i ett ägg och stekt.

Skålen är designad för

för 2-3 portioner

Tid för förberedelser:

45 minuter

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

Det är bra att jag inte saltade det.
Fisk med kaviar, mager, inte fet.
Och den rosa laxen är torr nog.
Och med sås, väldigt mycket till och med ingenting

Om kaviar - min man sa att det ser ut som kokta ägg.
Okej.
När vi skulle ha provat stekt röd kaviar.

Liknande recept

Rökt rosa lax och makrillrulle (Brand 6060 tryckkokare rökhus) (ShuMakher)

Välfylld rosa lax i deg (Gasha)

Rosa lax bakad under en grönsaklag (fomca)

[Helena]

Helenamen mycket intressant och enkelt i prestanda. Jag tar det entydigt.
Ät skålen åt gången. Jag älskar det.
Sonen sa att frysen i Moskva var full av öring. Han kan inte längre titta på henne. Och jag, så med nöje. Här kommer jag och ha kul för en fisk
Han åker på en betald fiskeresa, fångar ...

Tillagd torsdag 09 mars 2017 14:30

När annars skulle vi prova stekt röd kaviar

Verkligen

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelechka tittade på mig
.
Öring är i allmänhet cool.
Jag skulle inte ha vägrat
Min äldre bor nära Balashikha, de har ett stopp vid fiskfabriken Biserovsky. När jag anländer skämmer jag bort mig med färsk öring.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, tack för receptet. Mycket god fisk visade sig, och viktigast av allt snabbt. Jag har aldrig gjort det med såsen (såsen) tillsammans, jag använde också grädden i såsen för första gången. Jag vet inte ens varför. Här gjorde jag köttbullar med samma sås - utsökt!