Karp med potatis och rosmarinsås

Karp med potatis och rosmarinsås

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Karp	4 biffar
Potatisar	6 st.
Vatten	125 g
Gräddfil 20%	250 g
Rosmarin	5 kvistar
Hård ost	50 g
Vitlök (efter smak)	1-2 kryddnejlika
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Salta och peppa karp, låt stå i 20 minuter.
• Förbered såsen. Separera bladen från rosmarin, hacka med vitlök i en mixer. Häll i vatten, koka och koka i 3 minuter.
• Tillsätt gräddfil, ost, salt, peppar efter smak, slå med en mixer.
• Skala potatisen och skär dem i tunna skivor (skalare eller Berner).
• Smörj formen med smör, lägg det första skiktet potatis med "brickor", häll över såsen. Fyll på ytterligare ett lager potatis, häll över såsen. Fyll på fisken, häll över resten av såsen.
• Baka i en ugn som är förvärmd till 220C tills den är öm. Den exakta tiden beror på ugnen och tjockleken på biffarna. Jag hade de feta, den totala tiden var 50 minuter.
• 
• Väldigt gott!!!!!!!!!!! Jag rekomenderar!!!

Skålen är designad för

4 portioner

Liknande recept

Asiatisk lax med limesås (Anka_DL)

Rosa lax med sås (Tatyana1103)

Karpfilé med dillsås (ang-kay)

Oksana, en så god godbit och en dröm att komma !!!!! Vilken typ av dröm är det här? Jag älskar fisk i alla dess former! Och sazanchik och med den illaluktande såsen, mmmmmmmmmmm, smakota !!!

Wow !!! Det här är en fisk !!! Ksenia, hamnade karp vid din dacha? Och växer rosmarin?

Åh, vilken skönhet !!! Jag vill ha en bit

[Anya, Gasha, Marina]

Anya, Gasha, Marina, tack! Fisken visade sig verkligen vara utsökt. Och såsen är så cool!

Ksenia, hamnade karp vid din dacha?

Jack, du tror inte .. de flyger in i fönstret!

[Ksyunya,]

Ksyunya, hur härlig din fisk !!! Tänk, idag hade jag en dröm att jag äter fisk, bitarna är stora, benen i tallriken är stora, men jag äter och äter, det är så gott !!! Jag tog ut en drömbok, de skriver att jag kommer att vinna lotteriet, men jag är aldrig en spelare.
Hon gav till och med Dasha en uppgift på internet för att se vad jag drömde om. Och just nu ser jag ... Det här är samma fisk som jag åt i sömnen !!! Kan du föreställa dig? !!! Jag är chockad själv! Så här händer det ...

[Natasha]

Natasha, telepati !!!