Gädda abborre i en kryddig sås med dragon och basilika

Gädda abborre i en kryddig sås med dragon och basilika

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
gädda (biffar)	1 kg
lök (stor)	2 st
morötter (medium)	2 st
tomat juice	100 ml
tomatpuré	1 tsk
grädde 33% fett	200 ml
havssalt, socker	smak
basilika (torr)	1 tsk
dragon (torr)	0,5 h l
blandning av fyra paprika, nymalt	0,5 h l
malet paprika	0,5 h l
cayennepeppar (malet)	smak
olivolja för stekning

Tillagningsmetod

• 1. Riv morötterna, skär löken i halva ringar och stek i en kastrull tills den är gyllene. Häll i tomatjuice, tillsätt tomatpasta och koka allt tillsammans i 2-3 minuter. Häll i grädden, tillsätt alla kryddor och salt och värm i ytterligare en minut.
• 2. Lägg ungefär en tredjedel av den resulterande fyllningen på botten av bakformen och lägg fisken. Fördela resterande fyllning på toppen, täck med lock och lägg i en ugn förvärmd till 200 ° C i cirka fem minuter. Ta sedan bort locket, sänk värmen till 180 ° C och baka i ytterligare 10-15 minuter. Stänk riven ost på fisken om så önskas fem minuter före beredskap. Servera omedelbart.

Skålen är designad för

4-6 portioner

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Det visar sig vara en lätt men samtidigt tillfredsställande maträtt. Saftig, öm och aromatisk.
Koka med kärlek och god aptit!

Liknande recept

Torsk i sås (Bacalao al pil-pil) (dopleta)

Karpfilé med dillsås (ang-kay)

Ugnsfiskklimpar med svampsås (ang-kay)

Marina, tydligen, min smak sammanfaller med din så tydligt att jag kan föreställa mig hur din gås blev, och jag kommer definitivt att gilla den här! i allmänhet, ojämförlig, som alltid !!!
tacka

[Marisha]

Marisha, tack, kära, för receptet jag tar det till bokmärkena, annars kräver min man nya rätter från gädda, och min fantasi tar slut och till och med inte allt äts parasit typ av gourmet

[Mannochka]

Lisa,

Marina, tydligen, min smak sammanfaller med dina Flickvänner så tydligt föreställa dig hur din gås blev,

Prova, jag hoppas att fisken smakar precis som förväntat!

Mannochka, Jag skulle vara väldigt glad om receptet kommer till nytta och min man gillar det !!!

[Marisha!]

Så gott, Marisha! Från mig också många tack för receptet - jag tar det !!!

min man kräver nya rätter från gös, och min fantasi tar slut och till och med inte allt äts parasit typ av gourmet

Min är också redan bortskämd (det är hennes eget fel) och väntar på alla nya glädjeämnen ... Det är sant att han äter allt från mina händer, men bara nylagat, och gårdagens bara i mycket exceptionella fall.

[Marisha]

Marisha, tack! Jag hoppas att min man blir nöjd!

Min är också redan bortskämd (det är hennes eget fel) och väntar på nya läckerheter.

Jag har samma bild! Jag prenumererar på varje ord! Och när vi träffades åt jag allt.

Jag har samma bild! Jag prenumererar på varje ord! Och när vi träffades åt jag allt.

Exakt, och visade också att han kan göra allt ... och lugnade ner det!

[Vrida]

Vrida Marina, vilken härlig fisk!

Tjejer, hur du förstörde dina män ... Jag äter till och med upp mina experiment och till och med beröm. Och ibland kan han skämma bort mig med läckra.

[Vasilisa]

Vasilisatack för beröm!

Tjejer, hur förstörde du dina män ...

Ja! Jag är ledsen, erkänner jag. Men min älskade man, han älskar att äta utsökt, så jag skämmer bort. Han är själv i köket, som en elefant i en porslinbutik. När han vill laga något åt ​​mig och han tar upp knivarna börjar jag frenetiskt komma ihåg om det finns jod eller lysande grönt i huset.

[Marishka,]

Marishka, fantastisk gädda! Väldigt gott!!! Och om du använder filéer blir det förmodligen inte värre? Kan jag få en annan fisk om det inte finns någon gösabborre till hands?

[Natasha]

Natasha, tack för ett sådant betyg!
Naturligtvis kan du inte bara laga gädda så här. Jag lagade torsk så, du kan ta annan vit fisk. En biff eller filé är inte alls viktig. Filén tillagas dessutom ännu snabbare.

[Marisha,]

Marisha,förstått. Tack för svaret. Jag gillade verkligen receptet, jag kommer definitivt laga mat!

Marishka, hur läcker !!!

[Gaschenka]

Gaschenka, tack! Jag skulle vara glad om receptet kommer till nytta!