Bork X500. Franskt bröd för brödtillverkaren

Kategori: Jästbröd
Bork X500. Franskt bröd för brödtillverkaren

Ingredienser

Varmvatten 1: a + 3 / 4st
Vetemjöl 4: a
Vegetabilisk olja 2: a l.
Salt 2h l.
Socker 4: a l.
Torrjäst 2,5 timmar l.

Tillagningsmetod

  • Häll i vatten, olja. Sikta mjöl. Salt och socker i olika vinklar. Gör en grop i mitten av mjölet och tillsätt jäst. Vi trycker på start och efter 3,5 timmar tar vi ut det. Kyl på ett trådställ.

Skålen är designad för

900gr.

Tid för förberedelser:

3,5 timmar

Matlagningsprogram:

Franskt bröd

Vafelka
God dag, sergus.
Detta är förmodligen ditt första bröd. Vår webbplats har regler för att publicera recept. Vänligen läs dem. I brödreceptet måste det finnas ett allmänt foto av brödet och i ett avsnitt.
Och var snäll och ange namnet på din brödmaskin. I Panasonic programmet "franskt bröd" - 6 timmar.
Lycka till i bakning!
sergus
Jag satte in namnet på brödtillverkaren, men jag kan inte lägga upp fotot, även om fotot är där och i klippningen också. Berätta för mig hur du lägger upp ett foto?
Administration
Citat: sergus

Jag lade in namnet på brödtillverkaren, men jag kan inte lägga upp ett foto, även om fotot också finns i avsnittet. Berätta för mig hur du lägger upp ett foto?

Hur man sätter in ett foto i ditt meddelande

Om du inte kan infoga ett foto, lägg upp länkarna här, jag får se orsaken
Administration

Tack till alla våra bagarkollegor för att vara vaksamma och påminna oss om hur man placerar recept korrekt.

VI GÖR ETT FORUM FÖR SJÄLV, HJÄLP VARA ANDRA BAKA BRÖD!
Lyudmila G
Och idag bakade jag detta franska bröd. Det blev mycket gott och skorpan är så krispig. Det var sant att jag till en början lade till mycket mjöl, förmodligen omkring ett glas, så att blocken inte klättrade upp på väggen. Läckert bröd.
Svetl @ nk @
Hallå! tack för receptet !!! Läckert bröd !!!! Jag gör allt enligt receptet, alla gillar det verkligen !!!!
NatalieN
Citat: sergus
Bork X500. Franskt bröd. Ingredienser
Varmt vatten 1: a + 3 / 4st ....
Skålen är designad för 900 g.
Ledsen för de dumma frågorna, snälla. "Jag är ingen trollkarl, jag studerar bara". Men: 1: a + ... är Borks måttkoppar?
900 gr. - Finns det en sådan vikt i installationen? Eller välj 1 kg.
ett liv
Jag gjorde det här brödet. Första gången kupolen föll hopplöst, i mitten är brödet löst, nästan tomt, trots att jag lade till ett glas mjöl. Andra gången gjorde jag det i huvudläget, utåt inte dåligt, men väldigt tätt och smuler. Jag förstår inte vad som är fråga ännu ... Jag tog inte bilderna för jag var upprörd och glömde bort dem.
NatalieN
Och mitt bröd visade sig vara normalt, men ändå verkar det som om det inte steg upp helt och inte är mycket poröst.
ett liv
om glaset - jag tror jag menar Bork-mätglaset. Och på bekostnad av vikt finns det en uppdelning på 900 gram i min brödtillverkare.
rådjur30
Hej, säg att fliken med ingredienserna är klar med ett mätglas för bomull BORK X500?
Panter
Hallå! Jag har HP från China Vitek. Det finns ingen receptbok. Hjälp med att hitta recept. Jag har bakat ditt recept redan tre gånger. För mig fungerade det så, men föll. Den bakas inuti, luktar lite jäst. Andra gången reducerade jag jästen med 0,5 matskedar. Det luktar fortfarande som jäst, men tappade mindre.
reggi0808
Ändå berättar någon för mig, vilka glasögon?
Administration
Citat: reggi0808

Ändå berättar någon för mig, vilka glasögon?

Låt oss fortfarande säga, titta här Vad är volymen på en mätkopp (kopp) i din brödmaskin? https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0
Uzin79
bakat bröd alla mått gjorda med ett glas på 200 gr. och matskedar och teskedar, bröd 1 kg, det blev perfekt, allt var bakat, barnen åt själva brödet utan någonting ... så jag letade efter ett utmärkt recept länge. Moulinex recept - och nu fick jag tack
Nasturcia
Och hur kan du räkna gram och ml vätska? Jag har en skala. Och det finns inga mätobjekt och en sked.
Administration
Citat: Nasturcia
hur man räknar gram och ml vätska

Antal huvudingredienser i en mätkopp och måttskedar

Mängden mjöl och andra ingredienser för att göra bröd i olika storlekar

Att hjälpa till kontinuerligt INNEHÅLL I AVSNITTET "GRUNDLÄGGANDE AV KNÄNING OCH BAKNING" och särskilt MASTER CLASSES for Dough Kneading (BOLS)
Nasturcia
420 gram mjöl och 250 ml vatten. Kolobochk är en rak standard. Nu väntar jag på mitt bröd. Jag bakade inte i Bork eftersom det inte fungerade. Endast påskkakor. Med Panasik på något sätt arbetat direkt. Men hon tog honom till en plats där bröd inte kunde tas med på en vecka på vintern på grund av snöfall. Och hon stannade hos Bork. Jag behärskar.
Administration
Citat: Nasturcia
Och hon stannade hos Bork. Mastering

Bra gjort! Forumet har tillräckligt med materialtips om bröd, lär du dig
Rezlina
Nasturcia, hej, fick du det här receptet i Bork?
Nasturcia
Ja självklart!
Rezlina
Citat: Nasturcia

Ja självklart!
Använde ni alla ett recept? Så mycket jäst
Nasturcia
Jag började hälften av portionen med hur mycket vatten och mjöl jag skrev. Följaktligen jäst 1-1,5 teskedar.
ladad
Snälla säg mig, är snabbverkande jäst okej?

Alla recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare