Fisk med röd sås

Fisk med röd sås

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
havsabborre	1-2
morot	1-2
Glödlampa	1-2
kryddig tomatsås	2st.l
peppar	...
majsmjöl	...
vegetabilisk olja	...
salt-	...
socker	1/2 - 1st.l

Tillagningsmetod

• Du kan ta vilken havsfisk som helst.
• I det här fallet, havsabborre, kan du använda en annan, till exempel argentinsk havsgädda. Det verkar för mig som om de började kalla det kummel för att höja priset.
• Skär fisken i små bitar, klipp också varje bit horisontellt.
• Salt och peppar, håll i 15-20 minuter. Doppa i majsmjöl, stek, som vi vanligtvis steker fisk. Varm, åtskild från benen, mala inte för mycket, lägg bitarna i en djup skål.
• Förbered såsen. Skär löken i ringar eller halva ringar. Steka i vegetabilisk olja, tillsätt morötter riven på ett grovt rivjärn. Rör om hela tiden, låt morötter och lök få vänner på låg värme, tillsätt en sked majsmjöl, rör om ibland.
• Späd het tomatsås med vatten, tillsätt salt, peppar, socker.
• Häll lök-morotblandningen i en stekpanna, rör om ibland, låt sjuda på låg värme tills den är något tjockare, men utan fanatism.
• Häll den heta såsen över fisken, du kan täcka eller dra åt med en film så att den inte svalnar så snabbt, så att såsen värmer upp fisken väl och blir vän med den tills den svalnar helt.
• Servera som en kall aptitretare.

Notera

Socker kan reduceras till ett minimum om du vill ha en sur sås.

Jag älskar den här fisken sedan barndomen.

Liknande recept

Vit fisk med fruktsås (celfh)

Teriyaki lax av Gordon Ramsay (kseniya D)

Lax med mango i en kryddig krämig sås (Vrida)

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Jag älskar verkligen en sådan fisk, även om jag inte gjorde det själv (jag åt bara på en fest). Tack för receptet, jag tar det till dina bokmärken, jag ska försöka göra det.

[Tatiana27]

Tatiana27,

[DonnaRosa]

DonnaRosa, min mamma gjorde det här från röda havsabborre
Det här är utsökt

[DonnaRosa]

DonnaRosa, min mamma gjorde det här från röda havsabborre
Det här är utsökt

: vänner: Någon anständig havsfisk med en sådan sås är utsökt, men abborre är mycket välsmakande.

Precis färdiglagad matlagningens inledningsskede i apelsiner.
Första gången jag rensade en ankadaver för delar, separerade ben, hud och identifierade de bästa bitarna för apelsiner. Jag tog den till balkongen, lät den leva i lager tills imorgon, låt den bli vän med kryddor och juice.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, kära, jag förbereder något sådant ... Jag älskar verkligen den här fisken, min kallar den * fisk i sås *
... Men du har några * nyanser här ... Jag använder dem med nöje (till exempel ... hur man skiljer en färdig fisk från benen) Jag serverar med ben, men utan ben är det bättre!
Jag tar bort, kort sagt, jag är ditt val ... med makrill eller något
prova ... Jag har det bara i frysen nu ...

... vad man ska prova med makrill ..

Du kan också makrill, bara små ben är svåra att välja.

Tja ... Jag är typ av ... en vuxen ... och min son, om han kommer in, är också en stor Lyalya redan, det är möjligt med ben ... Det finns inga barn, ingen kommer att kväva . Var försiktig
Och gör det självklart, utan ben är trevligare. Jag älskar havsfisk.

Jag älskar havsfisk.

Även torsk är välsmakande, men vi har sällan det nu och bara enorma och dyra.

Tillagd torsdag 05 jan 2017 18:30

men utan ben är det bättre!

Jag var övertygad om att en anka utan ben skulle vara bättre, jag slaktade den rå idag på ett sådant sätt att det inte verkade lite för henne. Ett berg av ben, ett berg av fett och en hög med kött.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Och jag ska fortfarande göra ankaben i äppeljuice och cidervinäger i en långkokare ... och i sista stund säkerhetskopierar jag igen och köper en kalkon. :: nyam

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Och jag ska fortfarande göra ankaben i äppeljuice och cidervinäger i en långkokare ... och i sista stund säkerhetskopierar jag igen och köper en kalkon. :: nyam

Här är receptet på min anka i apelsiner, tyvärr, inget foto, ingen anka längre.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=476405.0

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Dona Rosa,
Jag såg en anka, tack, ett bra recept, bokmärke det.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Dona Rosa, såg en anka, tack, bra recept, bokmärkt det.

Äter redan för länge sedan.