Ostsoppa med blomkål och svamp

Ostsoppa med blomkål och svamp

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Bearbetad ost	2 st.
Blomkål	1 litet kålhuvud
Frysta svampar	100 g
Liten vermicelli	2 msk. l.
Rosett	1 ST.
Morot	1 ST.
Smör	2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Lägg de ofrysta svamparna i en het, torr stekpanna, värm upp den och avdunsta vätskan. Koka upp vatten i en kastrull och häll blomkål demonterad i blomställningar och ost riven på ett grovt rivjärn. Stek lök i smör tills den är gyllenbrun, tillsätt riven morötter, svamp och låt sjuda lite. Tillsätt nudlar, lök med morötter och svamp i en kastrull, krydda med salt, tillsätt kryddor och koka upp.
• Smaklig måltid!

Tid för förberedelser:

30 minuter.

Notera

Du kan ta alla svampar. Osten jag har är "Friendship", jag provade den med andra, jag gillade den mindre. Du kan ta kål frusen i en påse och sedan kasta den i kokande vatten utan att tina upp den, och tillsätt ost när vattnet kokar igen.

Eller så kan du laga det på helgerna i fasta - ta bort smöret och istället för ostmassa - en burk med konserverad fisk.

HANDLA OM! Vilken fin och vacker soppa och lätt! Galinka, tack för påminnelsen!

[Alexandra, Tatiana,]

Alexandra, Tatiana, tacka!
Du kan ta vegetabilisk olja istället för smör, men med smör är det godare. Men jag vet inte om konserverad fisk - jag har inte provat det.

Underbar, vacker soppa Jag ska definitivt laga den här, för så mycket blomkål har fryst i år ... och mitt hushåll vill på något sätt inte ha den i form av grytor. Jag tror att de kommer att äta i form av en sådan soppa Förresten, jag har exakt samma tallrik som på ditt foto, detta är ödet, du måste laga mat

[Ne_lipa]

Ne_lipa, tack, detta är sant - ödet ... Jag skulle vara glad om den här soppan kommer att slå rot i din familj.

åh vilken soppa! super! Jag ska koka!

Irländska, tack, jag lagar det ganska ofta, med olika fyllningar. Varje gång är han som någon ny. Laga mat med nöje och god aptit för dig och din familj!

Cool supik-skönhet, bokmärkt. Det återstår att köpa blomkål.

[Natalia]

Natalia, Jag är väldigt glad att du gillade receptet! Koka för hälsan!

Bock, och tack igen! Soppan visade sig vara mycket god. Vermicelli ersattes med potatis, blomkål, 2 ostmassor för soppa, stekning och mycket gröna. Snabbt och gott!

[Tatyana]

Tatyana, Jag är väldigt, väldigt glad att du gillade den här soppan! Jag hoppas att det kommer att slå rot med dig.

Jag förstår inte! Varför matade det mig inte så? Nu måste jag laga det här för mig själv ...

Och jag lagar ofta den här och älskar den väldigt mycket. Endast utan nudlar, men med potatis.
Ibland även utan svamp är de inte alltid där

Jag förstår inte! Varför matade det mig inte så?

Du kommer nog inte ihåg det. Fed, bara utan svamp och utan blomkål. Och förresten, du åt denna soppa med stort nöje. Det fanns inget kött, men Druzhba-ost var alltid tillgänglig. Även i vår, djupt konservativa ur en kulinarisk synvinkel, familj, har denna soppa alltid varit en framgång.

utan nudlar, men med potatis

I grund och botten gillar jag inte potatis i soppa.

Bock! Denna soppa är vad du behöver! : girl_love: Tack så mycket! Vi älskar det med ostmassa, men du har också en så intressant komposition!

I princip gillar jag inte potatis i soppa

Och jag är makron i soppa
Smaken och färgen .......... som ni vet

Olga, Galina, tack för ditt intresse för receptet! Koka med nöje och god aptit!

Drog bort den. Tack för det enkla soppreceptet

Kryddig, lätt soppa.

[Svetlana]

Svetlana, Tatyana, tack för att du hälsade på. Soppa är verkligen en livräddare.

Du kommer nog inte ihåg det.

Självklart kommer jag ihåg. Och nu lagar jag mat, MEN! ..

bara utan svamp och utan blomkål.

Exakt

I grund och botten gillar jag inte potatis i soppa.

Jag också ... Men din svärson är mycket förtjust i ... Så jag lider hela mitt liv ... Även om ... det är i denna soppa som jag gillar potatis.

Jag gör ibland soppa av frysta grönsaksblandningar och lägger till tomatpuré där. Nu vill jag prova istället för volym. att göra pasta med ostmassa. Förresten, jag gillar också att göra ost "Sallad".

Självklart kommer jag ihåg.

Vooot ...
Jag gör det också med frysta grönsaker och tomatpuré, tillsätt röda linser. Bra på det.

Vilken underbar soppa

[Helena]

Helena, soppan är riktigt underbar. Jag lagar det ganska ofta.

Vilken bra soppa, jag älskar det. Du måste laga mat. Tack för det enkla och prisvärda receptet.

[Natalia]

Natalia, tack! Koka för hälsan! Jag hoppas att du gillar den här soppan.

Tack så mycket för den läckra soppan!
Det är sant att jag "moderniserade" det lite
Jag steker ingenting i soppor och gryter inte. Därför kastade jag morötter, lök och svamp i vattnet. Jag lagade mat i en halvtimme. Sedan lade jag till fryst kål (jag ville ha färg i denna soppa, så halv blomkål och broccoli). Jag lagade mat i ytterligare 10 minuter. Jag tillsatte vermicelli och ost (det fanns riven rester av alla typer av ostar i frysen, och de gick). Hon stängde av den och lämnade den på spisen för att höja sig. Svart är inte flugor, det är torkad lila basilika.
Soppan visade sig vara grumlig (tror jag från osten). Men så läcker!
Ost + champignons + basilika (det finns fortfarande lite torr persilja och älskling) ger en fantastisk arom och smak. Och kålen lägger till färsk crunchiness.
Jag tar soppan för alltid. Tack så mycket!

[Irina]

Irina, tack för tipset! Jag är väldigt glad att soppan har rotat med dig. Och min är också ogenomskinlig.

[gala10]

gala10, Galinochka, härlig soppa! (y) Tack!

Natasha, jag är väldigt glad att du gillade soppan! Till din hälsa!

Åh, vilken intressant soppa dök upp från forumets tarmar!
Bock, tack så mycket!
Så ibland vill du diversifiera denna kålsoppa-borscht med något lätt och mycket gott.
Nu skulle jag njuta av en sådan supik!
Bock, tack så mycket!
Jag ska bara krypa ut ur höstens bronkit och åka till affären.

Ritus, bli frisk snart! Och soppan är utsökt. Jag fick bara slut på det. En stor hemlighet: den här gången hade jag inte blomkål, men han förlorade inte på det.

Riktigt underbart recept! Något jag inte gissade för att lägga nudlar i en ostsoppa, en cool idé. Jag lägger till ett par skedar mer och mer havregryn, jag är redan trött.
Nu går jag över till vermicelli. Dessutom dess eget - ägg !!

Jag har inte lagat det på ett tag, tack för att jag påminner mig. Bock .

Olya, Tatiana, tack för att du kom förbi. Koka för hälsan!

Kan jag ta gräddeost istället för ostmassa?

[Elena]

Elena, har praxis visat att bearbetad ost "Vänskap" är det bästa alternativet för denna soppa. Jag har inte provat det med gräddost. Om du försöker och det fungerar bra, vänligen rapportera här. Detta är mycket användbar information.

Vi har inga bearbetade ostmassor. Det är sant att det finns en ostspridning i den indiska butiken. Kommer det att gå?

Kommer det att gå?

Jag vet inte. Kanske blir det bra.

[biankausa]

biankausa, Elena, jag tror att du kan ta vilken ost som helst, det kommer att bli gott))
Galinochka Jag är ledsen för att jag har stört råd.

Natasha, tack för att du bad, annars vet jag inte vad jag ska svara. Jag har inte försökt laga denna soppa med någon annan ost.

Galinochka, jag lägger till bearbetad ost i soppor för att sänka kostnaden)) och naturligtvis smakar det bättre med ost, men kraftig bit))) vi kan göra det utan soppa))

[Galina]

GalinaTack, Galechka, så mycket för den underbara soppan!
Jag tillagade i kycklingsbuljong, konserverad svamp och gräddost och med kål och stekt.
hade en mycket, mycket själslig kvällsmat!

[Vika]

Vika, Jag är väldigt glad att jag gillade soppan. Koka för hälsan!