Khanum i tryckkokare Steba och Brand 6051

Khanum i tryckkokare Steba och Brand 6051

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Choux degklimpar
Mjöl	400 g
Kokande vatten	220-240 ml
Salt	1 timme l
Vegetabilisk olja	4-5 st. l
Köttfärs	efter behov (jag har blandat fläsk + nötkött)

Tillagningsmetod

• Tillaga degen i HP.
• Häll allt mjöl + salt + vegetabilisk olja i HP-skålen. Vi sätter på Dumplings-läget och börjar hälla kokande vatten på den störande spateln.
• I slutet av programmet kan degen läggas i kylen för att vila. Du kan inte göra detta, men omedelbart börja skulptera.
• Rulla ut degen, så tunn som möjligt, applicera malet kött i ett jämnt, inte tunt lager på degen. Vi vrider rullen
• Häll vatten i tryckkokarens skål, lägg en ångplatta smord med vegetabilisk olja, lägg en rulle på plattan. Vi stänger locket. Välja Steam-programmet
• tid 12 minuter (mindre än 10 minuter är möjligt) är ventilen stängd.
• Vi blöder ångan med våld, försiktigt.
• Servera med gräddfil eller olika såser.

Tid för förberedelser:

cirka 20 minuter

Nationella köket

uzbekiska

Notera

Jag gör sådana rullar med olika fyllningar, ångad och helt enkelt stekning, den är väldigt god, snabb och kan alltid vara annorlunda.

Tanya, det här är ett recept! Tack så mycket! Jag gillar inte att göra dumplings så mycket att mitt år väntar på dem. Och detta recept är bara en livräddare!

[Tanechka]

Tanechka, klass !!! Jag hatar också att skulptera dumplings och dumplings, och min man älskar båda, och han får dem, ja, för mycket enastående tjänster. Och nu kommer det att finnas en möjlighet att skämma bort honom!

[Irländska]

Tanya, det här är ett recept! Tack så mycket! Jag gillar inte att göra dumplings så mycket att mitt år väntar på dem. Och detta recept är bara en livräddare!

Irländska, tack
Jag har många av dessa rullar och ångade och utan, samma för lat för att skulptera klimpar

Tanechka, klass !!! Jag hatar också att skulptera dumplings och dumplings, och min man älskar båda, och han får dem, ja, för mycket enastående tjänster. Och nu kommer det att finnas en möjlighet att skämma bort honom!

Marisha, tack vare mina dumplings, lagar min mamma oftare, hennes son älskar hennes dumplings mer, de är en tand för henne. Jag är lat. här gör jag sådana rullar.

Det finns fortfarande sådana
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92612.0
Någon annanstans med kål var ... men jag kan inte hitta den.

enkelt, gott och hälsosamt!

Tack för receptet !!! Jag brukade alltid göra dem i en mantel, MEN de "gjorde ben" åt henne, och jag glömde bort denna maträtt. Jag gissade vad som kunde göras i shtebiken, men visste inte hur.
Och naturligtvis kunde jag inte motstå att experimentera. Jag gjorde en på "PAR" -programmet, men av någon anledning var mittdelen inte kokt och degen var nästan upplöst. Den andra gjorde jag som i boken med recept - "MEAT" och 12 min. Det visade sig mycket bra och degen förblev intakt. Jag vet inte vad och vilken roll som spelas här.

Jag har gått länge, äntligen gjorde jag det. Utsökt!!!!!!!!!!!! Tack för receptet !!
Frågan är, kan du frysa, vad tycker du? men den degen finns kvar och det finns köttfärs, men du kan inte äta det direkt, mycket.

Tatiana, hej. Vänligen meddela vilken av dessa högkokare som är bättre än Steba DD1 eller märke 6051. Jag önskar att allt kunde tillagas i det, det skulle vara gott, ingenting skulle klibba och jag kunde räkna ut hur man skulle använda, med tanke på att detta är den första multikokaren Jag kommer att ta itu med)))

Tanya, tack för receptet! Redan gjort tre gånger, min man knakar rakt))
Jag har samma frågor som för tjejer.
Vad tycker du om du fryser?
Det är bara att det finns mycket deg under en gång, och det är på något sätt ovilligt att sprida 200 gram mjöl längs botten av hk)
och mer, mer detaljerat, förutom ångande, hur annars gör du dessa rullar?
I ah eller af kommer det antagligen att fungera konstigt? ooo, kanske steka i prinsessor eller gräs? Vad tror du ?

[Tatyana]

Tatyana, gjorde khanum, för ett par, men inte i tecknad film, för jag har bara en liten tecknad redmond-01 och den är för liten för khanum, men jag gjorde det i ay-cookware. Men något gick fel. Båda "rullarna" höll fast vid mig. Jag gjorde degen exakt enligt receptet, smordade försiktigt ångkokaren med olja, men här:
detta är den andra rullen, och den första bröt ännu mer. Kanske rullade jag ut degen för tunn, den försökte bryta lite när jag överförde den från bordet till dubbelpannan. Det är sant att detta inte påverkade smaken. Jag gjorde hamum av malet lamm + lök + vitlök + morot + pumpa. Det blev väldigt gott och saftigt. Jag bestämde mig för att inte hälla ut buljongen, imorgon värmer jag khanumchik direkt i den, min man älskar buljonger väldigt mycket

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya tack för receptet! Faktiskt, snabbt, enkelt och gott! Hon tog det till spargrisen.

[Smörblomma]

Smörblomma, det är synd att degen bröt och alla juicer sprang iväg
Om jag smörjer det med olja går det inte sönder någonstans.
lettohka ttt, Natashik, tack för att du kom förbi: rose: try

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, tack för receptet, allt blev helt bra, och viktigast av allt, jag lade snabbt en silikonmatta i ångaren med ett nät (jag köpte den speciellt för Ali för en ångare), nu är det lätt att komma ut och inget fastnar. Shteba lagar bra mat.

[Tatyana]

Jag satte en silikonmatta

Tatyana, och hur låter han ånga igenom? Jag har en silikonmatta, jag förstår inte hur jag monterar den i en dubbelpanna, den kommer att blockera alla hål för mig

han släpper igenom

och han är som ett fint nät, bara silikon,

I ämnet shopping på Ali gav tjejerna en länk, det finns runda och fyrkantiga och olika storlekar, jag tog en enkel mantelkruka, nu klibbar ingenting.

[Tatyana]

Tatyana, ah-ah, och det finns en sådan sak, men fastnar inte khanumet vid honom?

[Oktyabrinka]

För tredje gången gör jag khanum, bara jag ändrade tekniken för mig själv, jag gör det inte med ett par, utan i en liten mängd vatten sprider jag den på ett silikonnät, som uppmanad Oktyabrinkai allmänhet - resultatet är nu som det borde! Och jag rullar ut den andra halvan av degen tunnare och hamrar strudeln, han har ett mycket liknande degrecept
TanyulyaTack för tekniken för att knåda deg i HP!