Pampushki med vitlök (bakverk i ett multikokarmärke 701)

[Manuell]

Pampushki med vitlök (bakverk i ett multikokarmärke 701)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjöl / s	320 g (tillsatt 1 tsk)
Vatten (ljummet)	190 ml
Socker	1 msk. l.
Salt	1/2 tsk
Rast. Smör	1 msk. l.
Rå jäst	6-7 g
torr	4 g
För såsen
Kallt vatten och vegetabilisk olja.	1/2 msk. l.
Vitlök	1-2 tänder

Tillagningsmetod

• Jag tog skedar från brödtillverkaren
• Jag använde råjäst
• Knåda degen i HP under hela degen
• Efter slutet av regimen, ta bort degen från HP-skopan, dela upp den i åtta delar.
• Jag fick 8 bollar, cirka 68 g vardera
• Smörj multikokskålen med sl. smör och lägg 8 bollar
• Ställ in läge Manuell
• Steg 1: 25 * C - 30 minuter,
• Steg 2: 120 * С 1 timme 20 minuter.
• Efter det första steget är dessa munkar i en kastrull
• 
• Efter avslutat manuellt läge,
• smorda varma munkar med vitlökssås och brunade i airfryer
• 
• Här är en bit
• 

Matlagningsprogram:

Manuellt läge

Notera

Författaren till receptet är Ksyushk @ -Plushk @,https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=289222.

super jag kommer definitivt att försöka borschik

[Ludmila]

Ludmila, klass av munkar!
Först idag nådde jag dem i ämnet 701 tecknade filmer