Gram - milliliter och diverse mätkoppar

Behöver du hjälp snarast, svara. Borodinskijugnen monterades och jäsen och bryggan är färdig och ..... vågarna bröt upp - du behöver 170 gr i bryggan. rågmjöl, hur mycket finns i ett glas eller hur mäter man det?

Behöver du hjälp snarast, svara. Borodinskijugnen sattes ihop och jästen och bryggan är färdig och ... vågarna bröt upp - du behöver 170 gr i bryggan. rågmjöl, hur mycket finns i ett glas eller hur mäter man det?

Antal huvudingredienser i en måttkopp och sked https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

I en mätkopp 250 ml. cirka 130 gram rågmjöl, ytterligare andel = 1,3 måttkoppar eller ett vanligt 250 ml glas.

O-O-O TACK för snabbheten !!!!!

snälla berätta volymen på mätkoppen från Cameron 4410

snälla berätta volymen på mätkoppen från Cameron 4410

Alla måttkoppar är här. Hur stor är din måttkopp (kopp)? https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0

Om du inte hittar information kan du fråga om det i avsnittet Val och funktion https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=505.0 enligt modellen för din x / spis.

Om du inte hittar det där, ta en vanlig 250 ml mätkopp. med uppdelningar (eller vanligt glas) och använd beräkningarna av ingredienser enligt dessa tabeller
Antal huvudingredienser i en måttkopp och sked https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
Mängden mjöl och andra ingredienser för att göra bröd i olika storlekar https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

hur många gram havremjöl i 100 ml

Kasta inte tofflor på en nybörjare. Frågan kan vara rolig för många, men jag försöker undvika sådana recept för tillfället.
Salt 1,3 tsk
Socker 1,8 msk. l.
Torrjäst 1,3 tsk

Dessa tiondelar är obegripliga för mig. Jag förstår att du måste titta på koloboken och känna degen, men frågan kvarstår. Hur förstås sådana siffror ??? Hur mäter man en sådan mängd ???

Observera proportioner!
Om 1, 3 tsk, ta sedan en mätsked och häll 1 tsk. och lite mindre än en halv tesked.

Jag gör det också när jag ser att 1,5 msk i mängden mjöl i receptet. det kommer att bli mycket, och det är tillrådligt att minska mängden jäst något.

Detsamma med andra ingredienser, allt beror på din egen smak, uppfattning om salt, smak, erfarenhet och normerna för deras användning i degen. Detaljer i avsnittet Batching Basics.

Kort och tydligt. Och varför jag var så rädd för dessa siffror. Tack !!!!

Jag har en fråga!
Jag gör det här brödet just nu i HP Panas 255.
enligt receptet 500 g rågmjöl.
i ml är det 909 ml. Så?? det verkar för mig att det finns för mycket mjöl

Svar på många frågor finns här INNEHÅLL I AVSNITTET "GRUNDLÄGGANDE AV KNÄNING OCH BAKNING"

Särskilt i ämnet Antal huvudingredienser i en måttkopp och måttskedar

Admin. Jag ställde fel fråga.
här snälla svara
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.1480

Jag kan inte svara på den här frågan, jag har inte Panasonic

Sök efter svar eller ställ en fråga här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0