Surdeigsvete-rågbröd i en fullkornsbrödtillverkare

Kategori: Surdegsbröd

Ingredienser

Råg surdeg 100 g
Fullkornsvete mjöl 320g
Helmalt rågmjöl 80g
Socker 2: a l
Salt 1 timme l
Vatten 310 ml

Tillagningsmetod

  • Placera i brödmakaren en efter en som det står i ingredienserna. Detta är mitt första surdegsbröd i en brödmaskin)) Vi ställer in läget "Pelmeni", knådar i 20 minuter. Sedan programmet "franskt bröd" 6h.
  • Det blev super !!! Mycket luftig, krispig och mycket välsmakande)) Och viktigast av allt - HJÄLPFULLT !!! Jag läste om köpt bröd och jäst, bestämde mig för att ge upp alla dessa läckerheter för alltid.

Skålen är designad för

700 g

Tid för förberedelser:

6h20min

Matlagningsprogram:

Dumplings, franskt bröd

baba nata
Lily, god kväll! snälla berätta för mig, vad ska bulle vara?
Administration
Citat: Baba Nata

lilja, god kväll! snälla säg mig, vad ska klockan vara?

Sådan - pepparkakaman gjord av vete-rågmjöl (mästarklass) https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0 se foton och rekommendationer

Alla recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare