Kycklingbröstrullar med Fetaksa och tomatsås (flerkokarmärke 701)

[För fyllning:]

Kycklingbröstrullar med Fetaksa och tomatsås (flerkokarmärke 701)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklingbröst (filé)	1 ST. (2 delar)
Juice av en halv citron
Blandning	smak
Vegetabilisk eller olivolja	för stekning
Vitlök	1 kryddnejlika
För fyllning:
Fetax ostprodukt	150-200 gr.
Färsk basilika	1/2 bunt
Malad peppar	smak
För såsen:
Tomater	2 st.
Sötpeppar	1/2 kapsel
Torrt vitt vin	50 ml
Salt peppar	smak
Svarta oliver (inte tillsatta)	handfull

Tillagningsmetod

• Tvätta och torka kycklingbröstet. Separera filé från ben om hela bröstet används, inte filé. Skär varje lob i 2 bitar. Lägg bröstbitar i en påse eller täck med plastfolie och slå på båda sidor. Överför bröstet till en skål, krydda med peppar, droppa med citronsaft, täck till exempel med plastfolie och låt marinera i 20 minuter.
• 
• Förbered fyllningen:
• Ta bort fetaxet från badet, riv på ett grovt rivjärn, tillsätt hackad basilika, peppar lite och blanda.
• 
• Ordna de färdiga kotletterna på en skärbräda. Lägg Fetaxa-fyllningen med basilika på ena kanten av hacken. Stäng rullen. Fäst vid behov kanterna med tandpetare, men allt var bra för mig.
• Salt och peppar de resulterande rullarna lite utanför.
• Värm olivoljan eller vegetabilisk olja i 2-3 minuter och stek vitlöksklyftan skuren i skivor i en minut i en multikokskål i stekläget 2- fisk (ställa in tiden till 30 minuter). Ta bort vitlök. Lägg kycklingrullar i väl uppvärmd vitlökolja och stek i 5-7 minuter på varje sida tills den är gyllenbrun.
• 
• Överför de färdiga rullarna från multikokerskålen till en tallrik, täck med lock eller folie och linda med en handduk för att hålla dem varma.
• Förbered tomatsås:
• 1. Tvätta paprika, skär i hälften (vi använder bara hälften), skär i små kuber.
• 2. Ta bort skinnet från tomaterna (genom att göra korsformade snitt på tomaterna och doppa dem i kokande vatten i tre sekunder). Skär tomaterna i kuber.
• 3. Mät upp erforderlig mängd vin.
• 4. I en skål, i samma olja där rullarna stektes (om det behövs kan du tillsätta lite mer olja) på stekläget 1 - Grönsaker (20 minuter) stek paprika i 3-4 minuter.
• 5. Tillsätt tomaterna, krydda med salt, peppar och stek i 5 minuter, rör om ibland.
• 6. Häll i vinet och koka såsen i 5 minuter för att avdunsta alkoholen.
• 
• (Tillsätt hackade oliver i tomatsås. Stäng locket och koka såsen tills pipet. - Jag lade inte till oliver)
• Om såsen är för tjock kan den spädas något med buljong eller vatten tills önskad konsistens och värms upp i 1-2 minuter.
• Efter pipet är vår sås klar.
• 
• Servera kycklingbröst rullar fyllda med Fetaxa och basilika med tomatsås.
• 
• 
• Och i sammanhanget:
• 
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

2-4 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter + 20 minuter

Matlagningsprogram:

Stek 2 - Fisk, Fry 1 - Grönsaker

Vad sägs om? Finns det ingen bakom rullarna? Så salta?
Då är jag den första som försöker!
bravo! Ksyusha!

Skålen är avsedd för 2-4 portioner

För två

Lycklig hennes man! När han bor i paradiset serveras sådana fröjder honom!

[Ksenia,]

Ksenia, var har du varit? Så många godsaker tog med sig

[Irina]

Irina, tack, och som den första för rullar, och att vara den andra jag ger, gratis!

prubul, Tanyulya, Tack så mycket! Du vet hur en ny kastrull gör att du vill laga mat.

Hur härligt! Dreglar droppar redan på Claudia ...