Sill, potatis och morotsgryta med ostskorpa (Polaris 0305)

[Matlagning.]

Sill, potatis och morotsgryta med ostskorpa (Polaris 0305)

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Sill sl / s	400 g
Potatismos	360-400 g
Morot	100 g
Lök	1 ST.
Ägg	3 st.
Vegetabilisk olja	1-2 msk. l.
Malen svartpeppar	smak
Ströbröd	1 msk. l.
Margarin	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• Jag skulle vilja rekommendera denna gryta till alla sillälskare. Den är beredd av enkla produkter, men det visar sig utsökt. Förhållandet mellan produkter kan ändras.
• Matlagning.
• Skär löken i små kuber. Riv morötterna på ett grovt rivjärn.
• Stek lök och morötter i vegetabilisk olja efter varandra. Kyl ner det.
• Skala benens sill. Skär i skivor. (Jag använde också kaviar och mjölk.)
• Lägg sill i skålen på matberedaren eller hackaren. Slipa.
• 
• Tillsätt lök, potatismos och ägg. Mala allt tillsammans. Tillsätt svartpeppar och salt om det behövs.
• 
• Borsta botten och botten av tryckkokarens skål med margarin och strö över brödsmulor. Sprid ut hälften av massan. Morötter på den.
• 
• Täck överdelen med den andra halvan av massan.
• Stänk toppen med riven ost.
• Baka på programmet "Gröt", tryck - 3, tid - 20 minuter. Ventilen stängd.
• När signalen är klar öppnar du locket och låter grytan stå i 5-10 minuter tills den är fast.
• 
• (Du kan ta ut den som en paj och sedan skära den i portioner, eller så kan du dela den i delar direkt i kastrullen med en silikonspatel.)
• Servera garnerad med grönsaksallad eller ketchup.
• Smaklig måltid.
• 

Skålen är designad för

6-8 portioner

Notera

Justera sill och potatismassa för salt. (Lägg till mer potatismos eller gräddfil till exempel.) Kom ihåg att sillen blir saltare efter bakning. Därför är det bättre att undersalta än att översalta.

Till grytan använde jag färdig potatismos. Så här tillagar du det i Polaris tryckkokare.
Skär de skalade potatisarna i 2-4 bitar. Häll vatten 1 till 2 cm över potatisens översta nivå. Koka på "Manuellt" -programmet i 8 minuter vid ett tryck - 3. Mosa med en krossning i potatismos.

Denna gryta kan också tillagas i andra flerkokare / tryckkokare på programmet "Baka" i cirka 40 minuter.

mycket aptitretande! chic lunch eller middag

du borde ... ja, jag skulle aldrig ha trott att du kunde göra en gryta av en sill

[Sanechka, Suslya,]

Sanechka, Suslya, tjejer, prova det. En ovanlig maträtt gjord av enkla produkter.

Intressant ... Kan du göra det med färsk sill som inte är saltad? De säger att det inte är salt som sänker kolesterolet

[Shelena]

Shelena, Super! Jag har bara en sill (termen tar redan slut) för att kasta synd, men nu kommer den att gå i affärer

[Helena]

Helena, Jag hade samma sill. Jag kastade inte bort det! Hon omsatte det i handling. Kolla bara efter salt. Och då måste du dricka öl.

[Irina,]

Intressant ... Kan du göra det med färsk sill som inte är saltad? De säger att det inte är salt som sänker kolesterolet

Irina, självklart! : ja: Men smaken blir annorlunda! Denna gryta har en smak närmare forshmak.
Och du kommer att ha en fantastisk fiskgryta. Jag lägger ofta till potatismos i fiskkotletter. Gillar verkligen.

[Shelena]

ShelenaElena, ja, det kan jag göra häromdagen lade jag kryddor i pilaf - och där var jag tvungen att snabbt lägga till ris i peppar.

[Lena,]

Lena, det händer ibland för alla, men det händer! Det viktigaste är att snabbt dölja det så att ingen förstår någonting!