Kalkonleverpaté i en multikokare Shteba DD2

Kalkonleverpaté i en multikokare Shteba DD2

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kalkonlever	500-600 gr.
Oljesl.	100 g
Grädde 20%	100 ml
Morot	1 ST.
Lök	1 st
Litet lagerblad	1 ST.
Kryddor efter eget val har jag	smak

Tillagningsmetod

• Jag stekte lök och morötter vid stekning, kastade ett lagerblad där och "salt med 16 örter" i 10 minuter och lade sedan hela stekningen i ett mixerglas, tillsatte levern - jag hade 560 gram, 20% -100 ml grädde och mjukt smör. 100 gram, vispade allt i Proficuka tills en homogen emulsion, hällde blandningen för pate vispad i en mixer i koppar, satte ett stativ med koppar i en rostfri skål, hällde vatten, lite mer än hälften av kopparna, grönsaksläge - 0,7 i 8 minuter.
• trycket sjönk till 97C och blåste sedan av det med våld, jag fick en sådan skönhet, den mest känsliga soufflén visade sig ...
• Denna mängd ingredienser passar perfekt för 4 koppar, så det passar inte längre ....

Tid för förberedelser:

20 minuter

Matlagningsprogram:

Grönsaker -0,7

Notera

[Galina]

Galina, tack för receptet! Jag ska definitivt laga det.
Gör det här antalet ingredienser fyra koppar?

Galina, riktigt skönhet!

[Vasilica]

Vasilica,
Här gick tuniken in i alla fyra tunrarna, jag ville sätta in alla bilder av hela processen, den visar bara den sista av någon anledning ...
Merri,
Irochka, tack, det är också utsökt, min man och jag tillsammans, vi är redan färdiga ... imorgon går jag igen för levern ...

Trevligt och gott Och vilken volym koppar?

Och vilken volym koppar?

Tack, mycket souffle ... ... ....... Keramiska koppar - 4 st, 230 ml vardera (för yoghurt eller bakning) ....

[Galina]

Galina, super pate, jag ville laga rakt
Det är sant att jag fortfarande bara har Shteba dd1 - men jag tror fortfarande att det kommer att fungera i andras krukor

Hur vill du ha en sådan pasta! Fantastiskt recept!
Det återstår att ta reda på hur man lagar det i Ourssonchik ...

[julia_bb]

julia_bb, NatalyMur,
Tack tjejer ....

[marlanca]

marlanca, Galina, Jag tackar mig. Den mest känsliga paté-souffeln visade sig! Jag lagade mat i DD1, i en bred plastbehållare, därför måste jag öka tillagningstiden. Nu vill jag köpa keramiska koppar när de visas i försäljning separat. Och jag undrar, dessa koppar med lock?

[Fenya]

Fenya,
Tanya till din hälsa !!!! Jag är glad att receptet kom till nytta ... ja koppar med lock ...

koppar med lock .....

Super! Vill Vill ha !!!

Jag vill göra din smaskiga, säg att kopparna måste stängas med lock eller inte? eller det spelar ingen roll här

[kloki]

kloki,
Jag stängde Lyubash ...

perfekt! och jag stängde det, läste bara meddelandet och personalen piper om slutet på patélagningen

[kloki]

kloki,
Bra ... ... berätta sedan hur det hände ...

Och jag gillade verkligen ditt recept, jag tog det till bokmärken, tack

Galina, kanske såg jag inte något, men min fråga är: täckte du krukorna med lock när du lagade mat eller inte?

Galina, kanske såg jag inte något, men min fråga är: täckte du krukorna med lock när du lagade mat eller inte?

Lena täckte den med lock, kokta med stängd ...

Jag hade lever av gäss och ankor. Beredd enligt receptet i steba dd1, i keramiska tekoppar, täckta med folie. Det påverkade inte smaken på något sätt Tack för receptet, jag berömde till och med barnet, även om levern inte äter

[Vilena]

Vilena
Vilenochka är väldigt glad att receptet kom till domstolen ... ...paten är verkligen, som den mest känsliga soufflén visar sig ...

Galina, tack !!! Jag har inga koppar av märke, jag lagade dd1 i huvudkontoret, istället för keramik tog jag Redmond-koppar för yoghurt, först var jag rädd, men jag kom ihåg att de kunde stå emot sterilisering och gå ... Patén visade sig vara underbar , vackert, det enda - inget behov av att fylla det till randen, det räckte för 4 fulla burkar + 1 liten sylt (halv). Folie istället för lock.
Jag glömde, jag använde kycklinglever, senare ska jag försöka hitta från kalkon, väl och krukor, respektive)))

[Olka D.]

Olka D.,
Olenka är glad att receptet kom till nytta ...
Jag gjorde också en glasburk i DD1, det visar sig bra ...

Abaldet, Gal!
Rak hachunimagu! Du förstår, jag måste förnya kopparna!
Tja fsёooo, jag går och lägger levern på listan!

Linné! Vill du inte sova?

Nej! Jag vill ha paté! Fan, kör åtminstone till "Scarlet Sails" ...

Och jag vill ... Jag har fortfarande heta bröd på hela lägenheten stinker ... Hur kan jag föreställa mig en smörgås med smör och pate ... Redan kör tänder!
Bara jag står upp klockan 5:30 ... Men jag kan inte sova (((

Hur kan jag introducera ett smör och pate ...

Aaaaaaa! DÖDA!
Vad, man är tråkig att lida?!

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, ja, varför skriva detta på natten, jag hade redan dreglat.
Vad ska jag byta koppar, imorgon kör jag av kycklingen efter levern, bara idag tänkte jag på patéen, jag vill
Du är inte den enda som lider här ...
Förresten, vi har den här dd2, och även XL säljs inte

Förresten, vi har den här dd2, och även XL säljs inte

[Elena Tim]

Elena Tim, okej, tänk på det, vi kan komma överens med den gamla. Och för dig en tomat teaser

Voooot, alla svär ... Och jag tog en klunk kokande vatten för att lura min mage ... Jag försökte inte titta på bordet med en färgglad handduk och behaglig rundhet under ...))) Jag lyckades. I morgon släpper jag in efter en lever efter skolan och får lite grädde))) och min kost kommer att täckas igen Idag från en endokrinolog fastnade jag för bristande efterlevnad (enligt hennes åsikt ... Även om hon inte äter majonnäs , gillar inte smör, hon lagar gröt på vatten, gillar inte potatis ..) och jag är inte hon! Det här är mina matvanor sedan barndomen! Jag äter sällan majonnäs (i en sallad för andra). Och jag kan äta potatismos utan kött ...
Kortfattat ..
Medan magen smälter varmt vatten försöker jag sova)))

[Elena Tim]

Elena Tim, okej, tänk på det, vi kan komma överens med den gamla. Och för dig en tomat teaser

Ja lan, jag skojar bara. Förresten, det är konstigt, varför har du inte dem?

Medan magen smälter varmt vatten försöker jag sova)))

Lycka till!

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, du vet, om du verkligen vill äta på natten, prova yoghurt, bara utan socker är förståeligt, särskilt eftersom burkarna i beståndet är så praktiska, gör dig fräsch.

Jag har inte ätit på kvällen i några år, först klättrade jag upp på väggen, men nu är det lugnt, du kommer inte att läsa om mat och du kommer inte ihåg att du är hungrig. Och sedan gnagade jag selleristjälkar och gurkor, men det finns nej, jag ville äta så mycket. Tre månader varade, nu äter jag 6-7 timmar och det är det.

[Elena Tim]

Elena Tim, så jag skojar, vi har inte ens teflonpannor till dem, jag använder det från Brand.
Det här är vårt svåraste liv

Det här är vårt svåraste liv

Det är rätt! När allt kommer omkring lärde vi oss i skolan att "kapitalismen är dömd till stormar och kriser!"

Aaaaaaaaa
I tre butiker nära mitt hus finns ingen lever, inte bara kalkon utan även kyckling, till och med frusen !!!!
Jag måste vänta på min man från jobbet ... Plötsligt köper han ...

Och jag ska äntligen laga mat från nötkött. Jag förstår att det inte blir så ömt som kalkon och kyckling, men det finns ingen annan, och det finns inget sätt att gå till affären. Jag ska försöka hittills och sedan göra det med en normal lever.

Gaaal, och din profil är normal eller, som alla vanliga människor på mig, soppkock?

Och jag ska äntligen laga mat från nötkött. Jag förstår att det inte blir så ömt som kalkon och kyckling, men det finns ingen annan, och det finns inget sätt att gå till affären. Jag ska försöka hittills och sedan göra det med en normal lever. Gaaal, och din profil är normal eller, som alla vanliga människor på mig, soppkock?

Lenusik Jag har också en soppkokare, precis som din ..... 😅😅😅

Till sist! Jag dog nästan av hunger här, jag förväntar dig.
Lan, det här är en soppkock ... Jag kommer inte ihåg om jag har en vanlig mixer liggande.
Jag kommer att avsluta prenumerationen senare vad som hände. Tack, Galyun!

Jag kommer att avsluta prenumerationen senare vad som hände. Tack, Galyun!

Ja, Lenusik, boom vänta ...

Jag ska göra strömmen lite senare, okej? Jag har ingen båge, men de tar in den sent på kvällen. Så jag avslutar prenumerationen på natten.

Jag ska göra strömmen lite senare, okej? Jag har ingen båge, men de kommer in sent på kvällen. Så jag avslutar prenumerationen på natten.

Lenok, jag kommer att vara på vakt på natten ...

Medan du åker dit sprang jag till affären, köpte en lever, burkar, gjorde allt, kom med en rapport



I morgon äter jag frukost med pate
Ja, det gjorde jag i DD1.

OCH! Det är en rädisa, va! Jag gjorde allt!
Och jag skruvade upp burkarna! I!

[Elena Tim]

Elena TimJag ska fortfarande göra jäst bakad mjölk i dessa burkar, vi har inte heller
Och patéen är väldigt god, men konsistensen är som med de minsta kornen och därför är det omöjligt att sprida det, kanske lägga till ett ägg i det, även om det inte har svalnat ännu, måste du vänta.
Jag gjorde foie gras det finns ett recept på forumet, det är precis som en homogen pasta, det är också lätt att göra, bara du behöver fortfarande baka den i ugnen.

[Lerele]

Lerele,
Åh, Irishka är en bra kille ... faktiskt, medan "vissa" samlas med en rapport ....

[Lerele]

Lerele,
Jag smurade inte heller på den, som om den var överlagrad i ett lager, men det visar sig vara det mest känsliga ...

medan "vissa" samlas med en rapport ..

Vem kan det vara? ...

Jag smurade inte heller på den, som om den var ovanpå den,

Inte utsmetad på grund av smör. Tack för att du påminde mig! Jag ersätter den med tung grädde. Då blir det en röra som söt - kontrollerad!