Kinesiskt pasta bo

4 pasta bon (från gula ägg eller ris tunna nudlar); en bit färsk ingefära rot; 1 msk vegetabilisk olja.
För grönsaker: 2 lök; 2 vitlöksklyftor; 250 g kinakål; 3 morötter; 125 g färska champinjoner; 3 msk sojabönolja 1/2 kopp direkt kycklingbuljong 3 msk sojasås 1 tsk socker 1 tsk malda 5 kryddblandningar salt; 2 ägg.

1. Koka upp en stor mängd vatten med tillsats av raffinerad ingefära och vegetabilisk olja och koka i en stor mängd saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen.

2. Skala vitlökslök och kryddnejlika och skär i skivor. Skär den skalade och tvättade kålen och morötterna i remsor. Skala och tvätta svampen och skär sedan i tunna skivor.

3. Värm vegetabilisk olja i en djup stekpanna tills rök dyker upp. Stek lök och vitlök i 2 minuter. Lägg grönsaker, stek djupt under konstant omrörning i 5 minuter. Tillsätt buljong, sojasås, socker, malda kryddor och salt, koka allt på medium värme i 2 minuter.

4. Vispa äggen och baka en gyllengul omelett i en non-stick stekpanna.

5. Torka pastabacken, överför till en förvärmd maträtt, lägg grönsaker inuti bonna, dekorera med omelettremsor. Servera varm.

Rekommendation: Den specificerade markkryddan består av fem kryddor: anis illicium, peppar, fänkålsfrön, kanel och kryddnejlika.

[olyaorl]

olyaorlKorrigera receptet enligt alla forumregler.
På det sättet
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67.0