Keso-orange gryta

Keso-orange gryta

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
keso	500 g
socker (100 g i keso, 100 g i ett orange lager)	200 g
smör (fettkräm)	100 g
semolinagryn	7 msk. l. (2 msk. L.)
stärkelse (1 msk. l - i keso, 2 msk. l - apelsinskikt)	3 msk. l
orange	2 st

Tillagningsmetod

• Blanda keso, smör, socker, stärkelse och gryn i en mixerskål tills den är jämn.
• Lägg ostmassan i en form (storlek ~ 21 * 10 cm). Var noga med att lägga ut formens botten med bakpapper. Om formen är silikon kan detta utelämnas.
• I en mixer, slå till massan av två apelsiner (frölösa och vita vener), socker och stärkelse.
• Häll den resulterande massan i en ugnsform på ostmassan.
• Baka i 45 minuter vid 170 grader.
• Efter bakning, svalna till rumstemperatur och kyl (helst över natten).
• Ta bort från formen på morgonen och skär till te eller kaffe.
• 
• 

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Receptet är hämtat från webbplatsen Povarenok ru. Grytan lockade med sin färgstarkhet, så jag bestämde mig för att laga den. Gjorde allt exakt enligt receptet. Mina intryck. Strukturen på grytans skikt är mycket tät på grund av den stora mängden semolina. Det smakar mycket bättre från kylskåpet den andra dagen. Det översta lagret är underbart. Ändå ger jag receptet från författaren, kanske någon gillar den här versionen av grytan mer. Jag kommer att försöka mjuka upp det nedre lagret genom att avsevärt minska mängden semolina och olja.
Bakad igen. Hon gjorde följande ändringar: istället för smör tog hon 22% grädde, reducerade semolina till 2 msk. l. Det här alternativet är mycket bättre för min smak.

Liknande recept

Gryta med pumpa-ostmassa med torkad frukt (Multicooker Polaris PMC 0508) (Vichka)

Curd gryta i en brödtillverkare (Natalishka)

Risgryta i oursson tryckkokare med flera kokare (Administration)

[Bock]

Wow! Hur vacker! Ja, och alla ingredienser som hennes man älskar. Han måste laga ett sådant mirakel! Tacka,Bock!

Natasha,
Var noga med att vara uppmärksam på anteckningen.

Var noga med att vara uppmärksam på anteckningen.

Galina, vilken skönhet och fest! Jag älskar gryta och det här är bara en låt som jag definitivt kommer att laga! 🔗 Jag tar det till bokmärken!

Vilken vacker gryta! Galina, tack för receptet.
Jag gör vanligtvis kesostgryta utan smör, utan stärkelse och semolina lägger jag två gånger mindre än vad som anges i detta recept. Tydligen kommer jag att göra botten på denna gryta, men jag kommer att göra den orange toppen enligt receptet.

Karina, jag gillade henne verkligen med sin orange-orange ljusstyrka

Lilia, jag gör aldrig heller en sådan gryta, men jag bestämde mig för att inte avvika från receptet för första gången. Författaren skriver där att detta inte ens är en gryta ".... i den ursprungliga källan kallade de den" paj "..."

[+ Gala +]

Så fantastiskt! Tänkte leta efter en keso gryta utan ägg

Och det dök upp på vår HP en gång!

+ Gala +, tack för receptet
Jag tar det till bokmärken, jag kommer definitivt att läsa det senare och jag kommer att försöka

Och apelsinen ser så intressant ut! (som en orange fågel)

Så vackert det är !!!

Oyoyoy, hur vacker. Själva det orange skiktet föll så vackert i ostmassan?

[nimart, Tasha, Lenny,]

Och apelsinen ser så intressant ut! (som en orange fågel)

men på riktigt Jag märkte inte ens elefanten
nimart, Tasha, Lenny, tacka

[Galinka]

Galinkavilken cool gryta! Jag ska stjäla en idé från dig med ett lager. Oooo, jag älskar verkligen keso-grytor

[Linné]

Linné, naturligtvis. Själv stal jag den på en annan webbplats, jag gillade den väldigt mycket, den är så ljus ...

[Galinka]

Galinka, hur soligt och vackert! Och utan tvekan utsökt!

Hur vacker! Rakt som våren! Jag kommer definitivt att göra det, med hänsyn till anteckningarna, jag gillar inte heller för täta grytor.
Tack för receptet!

[Marina, Galina]

Marina, Galina,
Om du gör det krävs ett foto

[Galina]

Om du gör det krävs ett foto

Galina, du behöver inte påminna om materiella bevis! Det här är - som vanligt ...

Galina, vilken jättegod! Mycket saftigt och aptitretande, jag vill bara prova det.

[Manyasha]

ManyashaTack för dina vänliga ord. Men för den skönhet och läckerhet som du skapar kan jag inte hänga med

[Galina]

Galina, vilken skönhet och läckerhet. Jag älskar all ostmassa. Tack för receptet. Boom att göra.

Jag bakade grytan igen. Sänkte bakningstemperaturen till 170 grader. Hon gjorde följande ändringar i receptet: i stället för smör tog hon 22% grädde, minskade gryn till 2 msk. l. För min smak är det här alternativet mycket bättre och ömt. När du tar ut grytan ur ugnen verkar den mjuk, men det är inte skrämmande, när den svalnar helt och står i kylen får du vad du behöver.

halvdos gryta

[Galina]

Galina, acceptera rapporten:



Gryn lägg 3 msk. l., olja 80 g. Tog förmodligen för stor ugnsform, så det visade sig vara ganska platt. Men detta påverkade inte smaken.
Tack igen för receptet! Jag kommer definitivt att upprepa!
Jag vill prova frysta jordgubbar istället för apelsiner. (Avfrostning, puré, sedan - enligt receptet). Jag tycker att det borde vara bra också!

Bokmärk!

[Galin]

Galin, rapporten accepteras, tack
Du såg att jag skrev där ovan att jag bytte ut smöret med grädde, det är mycket bättre och jag har bara 2 msk gryn. l.

Jag vill prova frysta jordgubbar istället för apelsiner.

Jag tänkte också prova med olika fyllningar, men på något sätt verkar det som om apelsiner skulle vara det mest framgångsrika alternativet.

[Galina]

något verkar för mig att apelsiner kommer att vara det bästa alternativet

Galina, det är troligt, men du vet inte förrän du försöker.
Och jag vill prova!

Hallå! Tack så mycket för receptet. Här är min gryta:

[Loya]

Loya, mycket vacker gryta visade sig! Och en skuren mandarin på toppen? Intressant. Läggde du ner det senare eller hällde du det på toppen och bakade det så?

[+ Gala +]

+ Gala +Först och främst har jag avvikit lite från receptet. som de säger, förblindad från att sho var. Sverhu - persikapuré, persikor på burk. Jag måste säga att de är väldigt bekväma och snabbt mosade. Jag bakade allt som förväntat. Efter att ha svalnat dekorerade jag den med mandariner (för att inte distraheras från citrus-temat) och hällde den med kakgelé. Jag ville verkligen ha glans!

Bra! För framgångsrika experiment

[Galina]

Galina, ja, staplade med jordgubbar:

Jag gillade verkligen det. Jag kommer inte att säga att det smakar bättre än med en apelsin, bara på ett helt annat sätt.
Jag drar en slutsats: ditt recept är ganska universellt, du kan göra det med alla fruktbär.
Tack igen för receptet!
P.S. Jag gör fortfarande 3 msk. l. gryn och 80 g smör.

[Galin]

Galin, du gjorde det väldigt snyggt. Det är fantastiskt att det är lika utsökt! Så du kan göra det med olika fyllningar beroende på ditt humör

P.S. Jag gör fortfarande 3 msk. l. gryn och 80 g smör.

naturligtvis ta sådana proportioner som du vill
h. s. Det verkade mycket olja för mig, det var fett för mig. Jag är bättre med grädde.