Gryta med pumpa-ostmassa med torkad frukt (Multicooker Polaris PMC 0508)

Kategori: Mjölk- och äggrätter
Gryta med pumpa-ostmassa med torkad frukt (Multicooker Polaris PMC 0508)

Ingredienser

keso 600 g
ägg 3 st.
hemlagad yoghurt 1 stack.
semolinagryn 2 msk. l.
mjöl 2 msk. l.
socker 2 msk. l.
mjölk 100 ml
pumpa 400 g
torkade frukter 250 g
bakpulver, vaniljssocker 1 paket

Tillagningsmetod

  • Hacka torkade frukter. Jag tog katrinplommon och persikor.
  • Gryta med pumpa-ostmassa med torkad frukt (Multicooker Polaris PMC 0508)
  • Skär pumpan i kuber och låt sjuda i mjölk på låg värme tills vätskan kokar bort, rör om försiktigt för att inte knåda. Låt svalna.
  • Gryta med pumpa-ostmassa med torkad frukt (Multicooker Polaris PMC 0508)
  • Slå de vita och kyl.
  • Slå äggulorna vita, tillsätt socker för att få ett krämigt tillstånd.
  • Tillsätt gryn, vaniljssocker, yoghurt. Vispa ingredienserna med en mixer, tillsätt keso och blanda med en sked. I en homogen massa, tillsätt mjöl med bakpulver, torkad frukt, pumpa och tillsätt försiktigt proteiner.
  • Lägg massan i en smord skål.
  • Gryta med pumpa-ostmassa med torkad frukt (Multicooker Polaris PMC 0508)
  • Ställ in programmet "Bakning" i 1 timme + 30 minuter och öppna efter 15-20 minuter.Gryta med pumpa-ostmassa med torkad frukt (Multicooker Polaris PMC 0508)
  • Grytan är utsökt och öm.
  • Gryta med pumpa-ostmassa med torkad frukt (Multicooker Polaris PMC 0508)


Keti
Ganska gryta.
Vika och 2 koppar gryn och mjöl? Och sedan Art. det är inte alltid klart vad det betyder?
Vichka
Citat: Keti

Ganska gryta.
Vika och 2 koppar gryn och mjöl? Och sedan Art. det är inte alltid klart vad det betyder?
E ... !!! Det var vad Irina var i ett sådant kvantitetstillstånd !!! Jag skrev "st", men jag lade inte till skeden. Här är jag...
Vichka
KETI, tack! fast.
Keti
Vika, tack för den läckra grytan. Det är sant att min mixer brände ut, knådades för hand, vilket förmodligen varför det visade sig vara lågt. Tillverkad i DEKSIK.
Gryta med pumpa-ostmassa med torkad frukt (Multicooker Polaris PMC 0508)
Vita fläckar är flingor av proteiner. Besviken
Jag lade också till 5 droppar romessens. Lukten är otrolig. Och det smälter i munnen.

Vichka
Citat: Keti

Vika, tack för den läckra grytan. Det är sant att min mixer brände ut, knådades för hand, vilket förmodligen varför det visade sig vara lågt. Tillverkad i DEKSIK.
Gryta med pumpa-ostmassa med torkad frukt (Multicooker Polaris PMC 0508)
Vita fläckar är flingor av proteiner.
Jag lade också till 5 droppar romessens. Lukten är otrolig. Och det smälter i munnen.

Keti, det blev vackert! Jag kan föreställa mig vilken riktigt otrolig lukt med rom !!! Vilka torkade frukter har du lagt till?
Keti
Citat: VS NIKA

Keti, det blev vackert! Jag kan föreställa mig vilken riktigt otrolig lukt med rom !!! Vilka torkade frukter har du lagt till?

Från torkade frukter fanns det bara russin, det fanns inga andra. Jag ångade russin i en kastrull med pumpa, bara kastade den i slutet för ångad.
rusja
Här kom jag till dig för att visa denna underbara gryta. Jag gjorde allt helt enligt ditt recept, bara jag hade mer pumpa - 600 gram, jag stuvade den i en tecknad film och kokade den med mjölk. Det fanns inget bakpulver, jag lade ungefär en fjärdedel tesked soda, blandat med mjöl. Men doften av läsk i den färdiga grytan, tack och lov, känns inte, den måste ha släckts med yoghurt
Från kanderade frukter fanns också bara russin, och jag, på ett tips från Katie, tillsatte mandelessens. Och i mjölken där marmelonen kokades, blötläggde jag semolina (kvar efter stygning) och delade inte äggen i vita och äggulor, slå dem hela
Jag har ingen erfarenhet av grytor, jag gjorde det bara en gång i början av att köpa DEH, men det visade sig, inte ens som en ostkaka, men som en kotlett visste jag inte att det var nödvändigt att kyla det i teckningen , Jag tog ut den genast och den planade ut
Och den här gången - efter att ha studerat alla passioner för grytor i Brands testning, tillagade jag den i två fulla cykler på bakning, det vill säga 90 minuter (efter den första - det fanns en mycket rå topp) och vred sedan upp och ned så att att botten skulle vara något bakad eller åtminstone mörkare och höll den uppvärmd i ytterligare två timmar, tog sedan ut ventilen och lämnade den i teckningen för att svalna över natten.
Degen var ursprungligen mycket flytande, och butiken köpte keso var 9%, så-så, jag var till och med rädd att den skulle förbli "glavky", som min mormor sa, men efter alla ovanstående procedurer är det här som hände
Gryta med pumpa-ostmassa med torkad frukt (Multicooker Polaris PMC 0508)

Gryta med pumpa-ostmassa med torkad frukt (Multicooker Polaris PMC 0508)

Gryta med pumpa-ostmassa med torkad frukt (Multicooker Polaris PMC 0508)
Vichka
rusja, grytan såg bra ut, och med tanke på att den var full hos Brand, eller hur? då är resultatet för Brand inte ens särskilt dåligt. Jag vet inte ens om jag skulle prova denna gryta i märket, jag är rädd. Tack för att du försökte, recept. (låt oss gå till DIG? Det är lättare att kommunicera här, annars på jobbet "DU", på gatan "DU", så jag vill ha enkel kommunikation!) Jag förstod bara inte helt, tyckte jag om grytans smak? När jag gör det äter jag det nästan på ett tag.
rusja
Citat: VS NIKA

rusja, grytan såg bra ut, och med tanke på att den var full hos Brand, eller hur?
Nej, inte i märket, utan i DEHe-50 , Jag har inget annat och inte ännu. Jag vill också köpa lite Libertonchik för hjälp, de är fortfarande billiga hos oss. Och i Brand studerade jag bara erfarenhet
Grytan smakade lite våt, men jag vet inte vad den borde vara, för att vara ärlig, vad gäller min smak, så ett par matskedar gryn av mjöl kunde ha tillsatts. Men för första gången bestämde jag mig för att följa det angivna receptet och jag var så rädd att en våt pannkaka skulle visa sig, degen var tunn, men ingenting, den bakade och steg. Soda mola har fortfarande en positiv roll att spela, annars har jag nyligen stött på bakpulver
Allt är gott, Grand Mercy
Vichka
Jag bakade i Polaris, det finns mindre kraft och därför var grytan inte våt. Och jag vill också ha Libertonchik och skulle gärna vilja köpa, men vi har dem inte.
rusja
Grytan, jag gillade den mycket mer när jag stod i kylen en dag, den smakade så pikant, idag har jag ätit den.
Jag kommer att experimentera vidare
Vichka
Citat: rusja

Grytan, jag gillade den mycket mer när jag stod i kylen en dag, den smakade så pikant, idag har jag ätit den.
Jag kommer att experimentera vidare
rusja, lycka till och tack!
Snusmumrik
Citat: VS NIKA


Ställ in programmet "Bakning" i 1 timme + 30 minuter och öppna efter 15-20 minuter.

Menar du baka i 1 timme + 30 minuter eller håll den uppvärmd i 30 minuter efter en timmes bakning?
Vichka
Citat: Snusmumrik

Menar du baka i 1 timme + 30 minuter eller håll den uppvärmd i 30 minuter efter en timmes bakning?
Snusmumrik, 1,5 timmar bara ugnen, men igen, beroende på vilken MV.
Snusmumrik
Jag har en dexic-60, förmodligen kommer 1,5 timmar att vara lite för mycket i den? I allmänhet försöker jag imorgon, jag börjar klockan 1 och sedan tittar jag på resultatet.
rusja
Vika, jag vet inte var jag ska fråga, som om det inte fanns något separat recept - grytor med gelé och frysta körsbär. Slår ni alla tillsammans eller äggen separat? Coolt recept och passade mig exakt för dess mångsidighet
Vichka
Citat: rusja

Vika, jag vet inte var jag ska fråga, som om det inte fanns något separat recept - grytor med gelé och frysta körsbär. Slår ni alla tillsammans eller äggen separat? Coolt recept och passade mig exakt för dess mångsidighet
Olya, vispade allt ihop. Grytan är utsökt, det här är min uppfinning. Av mina liknande grytor gillar jag också den här.https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144395.0 det kommer att gå bra för en tårta.
rusja
Tack såg jag, men detta senare
Antonina 104
Victoria, tack så mycket för receptet på denna gryta, användbart i alla bemärkelser. Jag kommer inte ihåg var jag fick detta recept här eller på multikokaren, jag skriver en rapport här och där (det är att föredra här - det finns en magisk knapp)
Jag bakar hela vintern och i går bestämde jag mig för att ta en bild:
Gryta med pumpa-ostmassa med torkad frukt (Multicooker Polaris PMC 0508)
Gryta med pumpa-ostmassa med torkad frukt (Multicooker Polaris PMC 0508)
Jag rekommenderar till alla, ojämförlig gryta! Tack igen!
Vichka
Antoninochka !!! vilken skönhet du får! bara SUPER !!!
Tack för fotot, för skrivandet.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare