Fläskfilé i potatis (rökhus 6060)

[Resultat:]

Fläskfilé i potatis (rökhus 6060)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Fläskfilé	600 g
Rå medelstora potatisar	5 delar.
Salt, kryddor, olivolja	smak

Tillagningsmetod

• Skala potatisen och skär dem i tunna skivor - mycket bekvämt med ett Berner-rivjärn.
• Lägg potatisskivor med en lätt överlappning på ett ark folie, salt, strö över olivolja.
• 
• Gnugga filén med salt och kryddor, lägg på potatis, rulla försiktigt till en rulle.
• 
• Placera rullen (2 stycken) på 2 grillar i rökhuset, ställt i 35 minuter, "Varm rökning".
• Rökmaterialet är äppelkvister.
• Resultat: mjukt bakat kött med potatis med en subtil rökt arom!

Tid för förberedelser:

35 minuter

Matlagningsprogram:

Varm rökning

Eh sås skulle vara på toppen

Skysås? Inte en torr maträtt visar sig, lite sås bildas! Men med pepparrot eller senap - det är det!

Skysås? Inte en torr maträtt visar sig, lite sås bildas! Men med pepparrot eller senap - det är det!

Ja, det är fantastiskt med pepparrot och senap 🔗

Ja, husdjuren kolla in det ...

[Olya]

Wow, just nu märkte jag potatis med kött Det ser väldigt trevligt ut och utförandet är ett ovanligt, väldigt intressant alternativ!
Olya, genomtänkt!

[Solbränna]

Ja, Solbränna, redan trött på kosten, ville jag åtminstone med lukten av rökt! Och det fungerade. Typ av kost och samtidigt med röken.

[Olga]

Olga!.

Detta är något !. det mest ömma köttet! väldigt doftande ... noll kroppsrörelser)))

[Vinokurova]

Vinokurova, Alena, va? : girl-th: Jag är väldigt glad att jag gillade receptet!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alena, va? : girl-th: Jag är väldigt glad att jag gillade receptet!

Ol, förstod inte frågan)))
Läckra ... Jag gjorde köttet kryddigt ... bockhornsklöver, chili, vitlök, ingefära ... kryddade potatisar med 4 paprika och torkade örter med smör .., i allmänhet är allt enligt receptet ...
Utsökt!. tacka!.

Det här är inte en fråga utan som - "Är det sant?"

verkligen, verkligen .. den lilla säger till mig att göra det ...

Väldigt glad!