Berry glass (Brand 3812 glass maker)

Berry glass (Brand 3812 glass maker)

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
mjölk	300 g
grädde 20%	200 g
strösocker	150 g
vanilj socker	10 g
majsstärkelse	20 g
mjölkpulver	30 g
bärpuré	250 g

Tillagningsmetod

• Blanda socker, mjölkpulver och vaniljsocker i en kastrull, tillsätt grädde och 250 g mjölk i små portioner. Koka blandningen.
• Lös upp stärkelsen i kvarvarande mjölk, häll i varm mjölk och koka tills den är lite tjockare.
• Dra åt kastrullen med plastfolie så att den vidrör gelens yta, sval.
• Bär (om frysta - avfrostning) hacka med en mixer och gnugga genom en sikt (jag hade 300 g björnbär och 100 g tranbär).
• Blanda mjölkgelé och bärpuré. Häll blandningen i en glassmakare och frys.
• 
• Smaklig måltid!

Liknande recept

Sundae med jordnötter i choklad och "Tin roof" chokladsås (Katrin)

Lila glass med klubba-karamell (från lila blommor) (Rada-dms)

Ölglass (glass på mörk öl) (Rada-dms)

Vilken skönhet! Bokmärk till sommaren

Manya, hur vacker och ljus du har! Jag vill bara slicka!

Tack tjejer! Ta för dig. Jag hoppas du tycker om det.

Vilken skönhet Ah, utsökt, antagligen som ... yum-yum .... Mer och mer Jag vill ha denna mirakelapparat för mig själv - en glassmakare

[Marishka]

Vilken naturlig färg! Marishka, ser väldigt ljust och vackert ut!

Vilken skönhet Ah, utsökt, förmodligen som ... yum-yum .... Mer och mer Jag vill ha den här underbara enheten för mig själv - en glassmakare

Jag vill också länge

Marisha, en sådan frestande glass!
Och säg mig snälla, känns inte stärkelsen? Mitt folk dricker inte enkel gelé, de säger att det knakar

[Irina]

Jag har märkt länge att tranbär ger glass en lila färg, men jag förväntade mig inte att det i kombination med björnbär skulle bli så lila.

Mer och mer vill jag ha denna mirakelanordning för mig själv - en glassmakare

Jag stöder det till fullo! Hemlagad glass är jättebra!

Irina, känns inte alls.

Manechka, varför gör du så vackra bollar? Visa folket som skedar!

Åh, åh! Vilken glädje, Manechka!

[Elena Tim]

Manechka, vilken härlig glass! Jag vill bara slicka , även om jag inte är ett fan av bär och frukt. Jag älskar vanilj med tillsatser på toppen

Elena TimLenus, det verkar för mig att sådana bollar inte kan göras med en glasssked
Det ser ut som den här kontrakten:

Jag är lat, det verkar för mig att sådana bollar inte kan göras med en glasssked

Tack, irländare! Jag tror också det. Jag har en mekanisk glasssked, men det gör fler halvklot än kulor. Därför frågade jag. Okej, jag letar efter "snöboll"!

Jag kommer att leta efter "snöboll"!

Lena, jag beställde detta i joint venture från Lily från en tysk butik, här är en referens, det kan komma till nytta (de har en något mindre storlek, men jag köpte den här i Ukraina för Keypops, och jag gör köttbullar till dem - skönhet, likadant, bara du behöver doppa enheten i lite vatten så att bollarna dyker upp bra)
🔗

Manechka, tack för ett så ljust recept, tog det till bokmärkena. Vi måste snarast tömma frysen så att glassmakaren kan skjutas dit

[Manechka]

Manechkavilken härlig glass! Det kommer jag definitivt att göra

[Flickor]

Flickor, tack min kära! Jag skulle vara väldigt glad om receptet är användbart för dig. Du kan ta alla bär när de kommer i kampen mot skörden.

Visa folket som skedar!

Jag visar.

: girl_dance: ahhh, vilken skönhet !!!!! Jag drar till bokmärkena!

Tack, Tanechka. Jag hoppas du tycker om det.

det finns en mekanisk glasssked, men det gör mer till en halvklot

Lin, varför halvklot? Det är nödvändigt att "skrapa" flera gånger så kommer bollen att visa sig. Här i slutet av videon finns det:

Lena, jag beställde detta i ett joint venture från Lily från en tysk butik, här är en referens, det kan komma till nytta (de har en något mindre storlek, men jag köpte den här i Ukraina för Keypops, och jag gör köttbullar till dem - skönhet, samma sak, till och med, bara du behöver doppa enheten i lite vatten så att bollarna dyker upp bra)
🔗

Här i mitt liv tänkte jag aldrig använda den för köttbullar! Jag ska skriva ner det någonstans! ))

Jag planerar fortfarande att forma munkar med dem, men hittills kommer jag fortfarande inte att göra dem

Åh, men de kommer att bli små, nej?

När det gäller mig är detta bara för alla smaker - både mindre och större, diameteren på bollen från skeden (den som är under länken) är någonstans ungefär 5 cm, här är en länk till de mindre 4 cm 🔗
Och jag gjorde köttbullar med en sked med mindre diameter, lite mindre än 4 cm (jag har ännu inte haft en som är 5 cm, den kom precis idag).

Även om jag skulle göra munkar med en som är 4 cm, gillar jag de små mer
Och jag vill ha lite fler köttbullar, så jag beställde en sekund

Nu vet jag vad jag ska laga och hur nästa helg - köttbullar med skrubb.

men jag kan inte hitta en sådan liten diameter för köttbullar i soppa, och jag bestämde mig för att jag skulle leta efter en sådan kracker som din, bara en liten och djup och jag kommer att ha snygga, identiska köttbullar att simma och, viktigast av allt, att mina händer inte behöver bli smutsiga. Kanske kommer den här tanken att vara användbar för dig.

Allt kommer att vara användbart för oss, som det visar sig!

[Ilona]

Jungfrun, ja, du ger! Ilona, det verkar för mig att det kommer att vara obekvämt att göra köttbullar med ett sprakande, malet kött kommer inte att "rulla upp" som glass, men en sked med två halvklot är förmodligen det!

Marina, vilken härlig glass !!!
Det är synd att frysen är igensatt och glassmakaren (Kenwood-tillbehör) vilar tomgång i lådan :-(

[Gulsin]

Gulsin, tack! Hon vilar inte länge - sommaren kommer snart.

Ja, det finns inget att vila, det är dags att arbeta redan ;-)

[Manya]

Manya, Jag är tacksam till dig, tack för receptet, gjord av kaprifol, kvar från förra året, smaskigt.