Smördeg med kött och kål i en Steba SG40 smörgåstillverkare

[Smaklig måltid!]

Smördeg med kött och kål i en Steba SG40 smörgåstillverkare

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Blandat köttfärs	500gr.
Kål	400gr.
Rosett	1 (stor)
Krossad vitlök	2-3 tänder
Malad koriander	0,5 tsk
Salt	1 tsk
Soja sås	1-2 tsk
Malen svartpeppar	nypa
Smördeg utan jäst	1 kg.

Tillagningsmetod

• I allmänhet beräknas mängden fyllning så mycket som 32 stycken, det vill säga för 1 kg. smördeg!
• Och fyllningen är så här. Om du någonsin har ätit koreanska människor kommer du säkert att njuta av dem. Kål- och köttfyllning visar sig alltid vara mycket god. Men av någon anledning lagar de mat för ett par och ganska anständig tid, men vi har bara 20 minuter på allt om allt. Kål skulle inte ha nått, särskilt den nuvarande vinterkålen. Vad har jag gjort:
• Kålen finhackades på Berner och saltades (cirka 0,5 teskedar salt). Jag skrynkade det bra, gnuggade det så att det lossnade. Hon lade den åt sidan och blev upptagen med köttfärs. Jag har nötkött med fläsk + 1 lök, hackad i en mixerskål. Sedan hällde hon kålen med vatten, gnuggade den där och pressade ut den, den blev mjuk. Allt, kål i köttfärs och tillsätt kryddor, sojasås, vitlök och salt. Blanda noggrant. Tjejer, detta är inte en fyllning, utan en ren skatt !!!
• Tina degen enligt anvisningarna på förpackningen. För de som inte vet - i Steba SG40-smörgåsmakaren kan du baka 8 pajer samtidigt. För detta behöver vi 250 g. testa. Vi rullar det i ett långt lager och delar det på mitten. Varje lager måste motsvara storleken på plattan i smörgåstillverkaren. Lägg det första degskiktet på den uppvärmda plattan, sprid fyllningen i cellerna och täck med det andra lagret. Se till att degen inte kommer ut över formens kanter. Du kan bara stoppa den inåt. Grädda i 18-20 minuter.
• För fyllning av rått köttfärs rekommenderar jag inte att du tar "puff-jäst" degen. Det bakas mycket snabbt och fyllningen har inte tid att laga mat. Denna fyllning visar sig vara väldigt saftig och välsmakande! Prova, du kommer att gilla det, jag är säker!
• Smaken är något mellan fyllningen för pegodya och en av "chumi" för Cooksey!
• 
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

32 stycken

Notera

Egentligen lade jag ut detta recept just på grund av fyllningen. Smärtsamt blir det utsökt!

Lin, Super! Men den här frasen "något mellan stoppningen för en pegodya och en av" kamrarna "för Kuksi" är äntligen för de begåvade
på vilket sätt jag drog bort det, annars kommer pajtillverkaren också till mig

Tack, Svetulyok! Och jag trodde verkligen att din Shtebochka redan hade kommit. Och när blir det?

De lovar efter den 4 maj medan jag sitter här och skriver ner alla möjliga godsaker

Elenochka, kära, även om jag inte förstår din främmande bla-bla-bla, gillade jag verkligen receptet.
Chesno-pionjär, jag ska steka din skönhet och smask i en ny skrivmaskin.
Bom för att knäcka din smaskiga och tvätta den med kryddig och aromatisk buljong.

Lenok, super. Det här är det första jag ska laga när min Shteba kommer. Jag lägger ibland kål till malet kött för manti, det blir saftigt och gott. På det nya rivjärnet, som vi alla beställde här, visar sig kålen vara supertunn

[Lenochka]

Lenochka, ja, du är klar! Jag kom med en sååå fyllning. Och beskrivningen matchar. Och bilderna är utsökta. Och alla möjliga utländska ord, det är wooooooooo ...
-806900487.html]

Leeyenk, du är en nålkvinna !!! Pegodi Jag älskar att älska. Jag lägger alltid till kimchi till dem

[Lenochek]

Ja, ja, mycket, och fläsk med nötkött och kål bakas ... Ja, ja, skrev Boom efter smak Lenochek, tack, kära, för experimenten, du är vår nattlidare

[Tjejer kära]

Tjejer kära, tack så mycket för sådana smickrande recensioner !!!

din utländska bla bla bla

Lyudochka, ja, jag förvirrade nästan människor med min show off!
Flickor, oavsett hur mystiskt det låter i beskrivningen, vill jag varna dig för att smaken av denna fyllning inte har en uppenbar asiatisk "riktning". Det är bara att kombinationen "köttkål-koriander-vitlök" är väldigt god. Dessutom är saltad och blöt (sköljd och pressad) kål i sig mycket annorlunda än bara färsk och ger malet kött en mycket trevlig smak. Fyllningen är inte alls kryddig, inte sur, som man kan förvänta sig av omnämnandet av koreansk mat. Men så ska det vara. Och enligt din egen smak kan du till exempel lägga till röd het peppar till malet kött.

och tvätta ner det med kryddig och aromatisk buljong.

När hon bakade samsa tillagade min mamma alltid stark buljong åt henne och serverade med örter. Och pappa i sin portion tillsatte lite ättika för surhet, vitlök och peppar. Doften var såååå, sho mamadaragaya!

Jag lägger alltid till kimchi till dem

Tanyul, rakt i köttfärs eller när det är klart? Vi lägger morötter till de färdiga, precis in i riftet. Nu måste vi lägga till chimchushka (din kimchushka). Jag ringer Peking - jag tar på mig chimchushki, annars saknade jag det redan.

Ja, ja, betydande, och fläsk med nötkött och kål bakas ...

Inte det ordet, Mannyun! Så bakat! För bara köttet genom köttkvarns fina galler. Och kålen gick inte någonstans, den var redan ordentligt förberedd. Och rå, jag är inte säker på att jag skulle ha gjort det. Är det väldigt ungt när det är grönt. Men att smaka, som du redan läser, kommer det att skilja sig från salt.
Mannochka, om det inte är svårt för dig, när du bakar pajer, ta en bild, pliz, var sticker du servetter där. Det här är för mig för alla fall, var Schaub det Annars kommer jag att krascha, utan anledning, ingen anledning, jag kollapsar från ek igen och igen köper jag Caesar!

alla möjliga utländska ord, det är wooooooooo ...

Ja, Tjej, Jag minns igår mustaschens "utländska" ord när jag såg vad den här kejsaren hade gjort! Det är sant att jag har glömt lite koreanska förbannelser på 20 år, men jag har sparrat på uzbekiska ... oooh!
Uzbekerna skulle vara avundsjuka på min kunskap om deras kränkande folklore!

[Linné,]

Tanyul, rakt i köttfärs eller när är det klart? Vi lägger morötter till de färdiga, precis in i riftet. Nu måste vi lägga till chimchushka (din kimchushka). Jag ringer Peking - jag tar på mig chimchushki, annars saknade jag det redan.

Linné, rakt i köttfärs och stek.
Och jag själv en vanlig kål i hälften med kimchi. Vkuuusno kryddig.
Bliiin ville göra det. Jag måste göra samma kimchi, vi äter redan klart.

Och jag själv en vanlig kål i hälften med kimchi. Vkuuusno kryddig.

Fan, jag sitter redan - kväver av saliv!

Hur man gör denna kimchi?

Tuta Tanyulina kimchushka, Lyud!
Jag måste också lägga ut min chimchushka. Jag har förenklat receptet så mycket att det nu är en bit kaka att göra det!

Tacka. Lägg ut det. Jag frågar min man idag, han är en koreansk kock, men han kokade aldrig kimchi. Jag tittade, vi kommer definitivt att gilla det

Ja, etno är så gott att du inte kan säga det! Jag älskar det med pilaf!

Ja, etno är så gott att du inte kan säga det! Jag älskar det med pilaf!

Jag älskar henne med vad som helst!
Jag gör också finhackad, den lagar snabbare.
Jag vill göra vit kimchi utan traditionell röd paprika.

[Mannaaaaa! Tja pazhalstaaaa! SOOOOS !!!]

Mannaaaaa! Tja pazhalstaaaa! SOOOOS !!!
Jag ändrade mig, jag måste veta om servetter! Pazhalstaaaaa! Pokezh, var lägger du dem, va?
Jag kan inte förstå det!

Jag hoppade, jag hoppade ... Servetter? Just nu tar jag en bild, jag ska visa Tokma med mig som du har, men det flödade aldrig * thu-thu-thu *

Tokma jag har som dig, och det flödade aldrig * tis-tis-tis *

Och jag, i entom mening, är alltid den coolaste av alla! Om jag hamnar i något är det alltid i stor skala!
Du torkar oljan med salkhvetochki där, och jag torkar av den bara med bra!
Varför slösa tid på bagateller ...

[Lenus]

Jag kom tillbaka. Prasty, shta long - distraherade mig
Låt oss säga det. Du vet redan att jag tog bort panelen för länge sedan.(Jag är ursäktad för otvätt)

Det är här jag lägger servetterna. Inklusive i fickorna på båda sidor - de samlar bara upp oljan - det finns ingenstans för att det ska rinna ut.
Förresten, Lenus, eftersom du har så mycket olja översvämmad, kanske du borde göra som jag - värm smörgåsmakaren och lägg den på ett fat på servetter så att det som har kommit in i fodralet rinner ut?

att värma en smörgåstillverkare och lägga den på ett fat på servetter så att vad som har kommit in i fodralet rinner ut?

Och det var precis vad jag gjorde vid midnatt! Var tror du att jag har två hinkar smör nu?!
Pralna, IZ-NUT-RE !!!
Och jag, du vet, trodde att själva plattan stiger och att du släpper servetter under den. Hospadya, jag slet nästan av det! Jag tror, ​​Choyt, Mannka har servetter där, men det har jag inte! Oordning! Tja, jag drog inte ut plattan vid rötterna, jag tänkte bättre på den i tid!
Tack, min vän, för din hjälp! Ge mig en kyss i dina rosiga kinder!

Nej, du kan också skruva loss plattorna. Men poängen är att fästa servetter där - de tänds

Nudanuda ... Jag tänkte på det här, och hur, säger de, bränner de inte med dig?
Är det sant att du kan vrida en skiva? Jag vill verkligen tvätta allt inuti!

[Lenus]

Lenus, Jag förstod inte helt. Men det finns skruvar i botten. Jag vet inte om det finns tätningar

Nej, då riskerar jag inte det, annars är det synd om jag bryter det. Saken är värt det!

Lin, läckte du av misstag inte från fyllningen? För att vara redo för mig

Människor, fyllningen läckte också, men bara från Caesar. Min mamma varnade mig länge för att Caesar inte klibbar fast. Hon gjorde samsa i ugnen, så allt öppnade sig. Men jag trodde att i smörgåstillverkaren verkade allt pressas och bör inte läcka. Och sedan överlappade allt: degen är tjock (jag gjorde bara åtta av dem från en hel förpackning) och fyllningen var saftig, så när den stiger upp pressas degen på fyllningen och pressar ut all saft. Ja, från själva degen sprang oljan i tre strömmar! Och med Zvezdny var allt okej. Juice tog slut på två pajer bara lite, men det hoppade inte utanför formen!

Len, väl du, som alltid - bra gjort, ja, sådan läckerhet!
Jag tömmer också oljan "i sidled" och gör ingenting annat, inget brinner efteråt.

[Helena]

Helena, underbart recept! Jag gjorde fyllningen separat från kål och separat från kött, men inte från kål med kött. Tack för tanken på att laga kål i fyllningen (jag gillade den mycket) - jag måste laga den!

[Linuskin]

Tacka, Linuskin! Tja, nu måste jag klara av det och bara tömma. Jag trodde att det skulle röka, men i så fall, ja, det är nafik! Inte synligt, ja, okej!

Bock, tack! Naturligtvis laga det! Det här är utsökt!

Jag trodde att det skulle röka, men i så fall, ja, det är nafik! Inte synligt, ja, okej!

Nej, ingenting röker, tänk inte ens

Och för att tömma, var noga med att skruva ur uttaget?

Och förresten hade jag ingenting i den här panelen. Så, ett par droppar. Jag kommer inte heller vrida det längre. Tja ... kanske kommer jag ibland, rent av nyfikenhet.
Men vniiiii ... Jag är rädd att ens föreställa mig! Åh, och det gör jag inte! Varför fantasera förgäves, Pralna?!

Och för att tömma, var noga med att skruva ur uttaget?

Om du dränerar från fodralet spelar uttaget ingen roll här. Men om det är nödvändigt att torka av det under uttaget måste det naturligtvis tas bort.
Förresten, jag har bara allt som rinner under uttaget. Min bänkskiva har en väldigt liten lutning, så allt flyter i den här riktningen.

Len, låt oss lägga ut din förenklade kimchi

Åh, ljus, men jag tänkte inte bara vänta. Jag har inte ens kål. Jag ska göra det - vissla!

ooo, eseses, öppna munnen bredare -
Tack för att du tillsatte kål,
men lite med ett sårat rykte, men vi är trunkerade, det är gott.

Jag är van vid chebureks i en cupcake, på något sätt jävla triangulär, men utsökt

Aaaaaaa! Lyuyud! Och har de en så vacker lättnad, som skal rakt? Vilken typ av smörgåsstillverkare har du? Men tydligen bakar hon fyra pajer, eller hur? Och vilken slags deg? Låter som inte bara puff, va? Och hur mycket behöll du? Det verkar för mig att de blev lite mörka. Och vad är fyllningen? Ah, ja, ja! Den sista frågan tas bort. Det här är mig från ett överflöd av känslor!

ooo, eseses, öppna munnen bredare

Ja, jag har redan öppnat munnen som en krokodil ... jag saliver!

Min baby, du är vaken, åh, åh, en kort filt, drog i öronen, dina klackar blev kalla, du slog in dina klackar, du öppnade dina öron och ögon, åh åh, låt mig ge dig en varm och aaaaggre filt som gömde sig med huvudet och sov med huvudet tätt.
Degen, Helen, är mitt smördeg, och de stekades i bara 15 minuter. En baby shower från Breville, jag har också en ugnspis-baby från samma företag, jag är inte glad för hur många år, glömde jag i korthet.
Och fyllningen från Elenochka Timochka, du kan leta efter den, jag är säker på, de panravisserna
🔗 hmaker
titta på mina sängkläder i min favoritbutik
ok, ryck, jag gick och inte bara gick, utan jag gick till löpbandet

Vi ses senare alligator !!!

Vi ses senare alligator !!!

Det här, detta
Jag ska gå och se vilken typ av djur det är ditt ... hur är det ... ja, du vet, kort sagt!

ok, ryck, jag gick och inte bara gick, utan jag gick till löpbandet

Pralna, kör ut gårdagens pajer från kroppen!

nooooo, inte UIS, men
Efter While Crocodile - måste du svara mig
eller du på din
Vi ses senare Alligator -

Aaaaa-ha-ha! Och jag vet inte, dina skämt. Men nu kommer jag ihåg det! Mamma måste berätta!
Mitt går bara med hunden, jag hoppar, jag ropar efter honom: "After While Crocodile"! Hej!

Len, jag har förberett det här smaskiga nu. Allt fungerade bra. Ingenting läckte ut. Väldigt gott. Det finns inga foton, batteriet har slut. Förresten, jag ska inte längre baka från jäst. Bakad med äpplen, tyckte inte om det. Degen var tuff. För ditt hårda arbete och glädje

Lyudochka, tack så mycket! Jag är väldigt glad att du gillade det!
Och tvärtom, från Star Puff-jästdegen visade sig vara så mjuk, bara öm att jag bestämde mig för att göra det med äpplen och i allmänhet fruktkakor.

Så degen jag hade var fel. Idag från Star Hell. Och jästen var familjehemligheter. Samma märke är jästfritt - normala kåltårtor var

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, After While Crocodile är ungefär som vårt "Och du där också". Kom in och se vilken aptitretare jag gjorde från lavash... Vad vill du göra där där kan du! Och då kommer ingen att berätta för dig After While Crocodile!

[Ludmila]

Ludmila, kirch, Jag missade också märket .. då jäst - bara jäst, inte flagnande .. Jag skruvade upp pajerna så illa, ekskräck visade sig. Men hundarna var glada, han fick aldrig en flaska. Jag blev inte girig och kastade den degen i stubben (det fanns en 1 kg förpackning), efter att jag tidigare har försökt baka pajer i AF .. nifiga .. samma träighet av degen.

[Stafa]

Stafa, åtminstone hade du fel, men jag hade en puffjäst.

Len, After While Crocodile är ungefär som vårt "Och du där också"

Ja, nästan.

Kom in, se vilken typ av mellanmål jag gjorde av lavash

Ja, jag har sett det! Vad tror du låg i en svum där?