Bröd fylld med sylt

Hallå.
Berätta för mig, är det möjligt att baka något som bröd eller söta rullar fyllda med sylt i HP? Det skulle likna de vanliga baglarna med sylt. Det vill säga utan att lägga allt detta i ugnen, men omedelbart i HP (kan du bara stoppa programmet innan du bakar och ladda syltet inuti eller bakar det inte?). Hur många på forumet såg inte ut, jag hittade inte ett sådant recept (speciellt för HP), kanske missade jag det.

Du måste fortfarande lossa.

Jag gjorde en slags rulle.
1. Degprogram (deg). Jag laddade allt och 1,5 timmar innan korrekturen slutade.
2. Hon tog ut den, rullade in den i en rektangel, smörde den lätt med äppelsylt och lindade den i en rulle. Kanterna är klämda så att papperet inte flyter ut och inte brinner.
3. Hon tog ut knådspateln från skopan så att den inte kom i vägen och lade rullen i skopan.
4. Jag lämnade rullen för att tänka på livet i en halvtimme.))
5. Endast bakningsprogram.
Jag ställde in tiden på 1 timme, allt var bakat. Klipp när det svalnat.

Total tillagningstid: 1,5 timmar täthet + 10 minuter förberedelse av rullen + 0,5 timmar som bevisar rullen + 1 timmes bakning. Endast 3 timmar och 10 minuter.
Personligt deltagande på styrkan av 15 minuter, resten är en fråga om teknik och väntar på en rulle.

Jag har HP Philips.

[mur_myau]

mur_myauTack, du kan göra det, även om jag självklart inte ville ta ut det)

Och du kan ställa några frågor:
-Om du lossar måste du tvätta skopan? Om jag förstår rätt, då nej, men det håller mig vanligtvis starkt (när jag gör degen i läget) eller finns det något slags knep?
-När du har lindat den i en rulle, behöver du räta ut och släta den i själva skopan i form av skopan, eller är det likadant?
- varför satte du rullen för att "tänka" i en halvtimme (trots allt har lagret redan passerat)? Är det ett knep eller är det ett recept på det?
- Är allt bra för något test?

Frågor, kanske dumma, jag är inte särskilt bra på att baka.

-Om du lossar måste du tvätta skopan?

Jag tvättade inte eller smordade någonting utan bara skopade degen på bordet med en silikonskrapa utan att lämna några rester.
Allt är bra efter bakning. Om du inte är säker på skopan i din HP kan du smörja den lätt.

-När du har lindat den i en rulle, behöver du räta ut och släta den i själva skopan i form av skopan, eller är det likadant?

Jag slätade inte ut någonting. Omedelbart gjorde jag en lång rektangel (bredd - storleken på en hink).
Förresten. Det finns en sådan metallhylsa för blandaren nedan, om du trycker hårt, kommer rullen att vara med ett hål, sylt börjar flyta genom det och brinna under bakning.

- varför satte du rullen på att "tänka" i en halvtimme (trots allt har lagret redan passerat)?

Medan hon rullade blev degen tätare. Efter att ha format produkterna väntar jag alltid på att degen höjs lite och kommer till liv. I annat fall blir rullen tät, inte luftig.

Och frågorna är väldigt jämna. Allt består av små saker. Ha en trevlig upplevelse!

Tack för att du påminner mig, jag bakar en rulle i helgen.

PS Toppen var inte smord med någonting, skorpa 3 (mörk). Bakningsinställningar 1 timme, men se efter 45-50 minuter. Jag känner inte till dina HPs särdrag.

PPS Ju längre degrektangel, desto mer deg och sylt blir. Jag är generellt för estetik.

Berätta för mig, är det möjligt att baka något som bröd eller söta rullar fyllda med sylt i HP?

Just igår bakade jag bullar med sylt i HP. Efter den första korrekturen delar jag degen i bitar, som i pajer, sedan lägger jag allt i HP, smörjer var och en med smält smör, sedan fördelar jag det lite för bakning. Det enda jag bakar i 30 minuter längre än en vanlig rulle

[V-tina]

V-tina,
Bra idé, jag ska försöka.
Och jag bakade bara mankibred (söt och osötad) i bitar i olja och pogach.

Jag gillar det så mycket, prova det! Och om du inte smörjer bullarna får du en bulle med syltceller när du skär, mycket vacker och välsmakande

[V-tina]

V-tina,
Tina, en fråga om att lägga samma pajer i en form: längs, tvärs över, liggande, upprätt?

Jag gör runda som bullar, och sedan lägger jag ut den första raden runt skopans omkrets, den andra med en förskjutning lite och så vidare tills allt är över .., jag fyller inte skopan mer än 2/3

[V-tina]

V-tina,
Så enkelt! Rund.)) Tack. Jag ska försöka.

Förresten, det fanns en idé att baka en kartz, men jag ångrade en hink med min HP. Sötman kommer fortfarande att steka.

[mur_myau]

mur_myauTack för förtydligandet, nu är det tydligare) Om hylsan trodde jag förresten inte att den var två centimeter lång, så hur jag ska göra kommer jag att försöka sprida den så att den gräver sig i degen och inte i sylt.

V-tina, Ja, pajer är också ett alternativ, mycket bra, jag kommer definitivt att försöka också, tack))

En variant av bröd fylld med dill, allt beskrivs i detalj.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=387228.0

[mur_myau]

2 mur_myau, Jag har inte tittat här länge - tack, för länken till receptet är det mycket bra och tydligt skrivet)

[anton_2011]

anton_2011,
Jag bakade också sådant bröd i KP. Det ser ut som en limpa, du kan bryta av bitar som bullar.
🔗 Pogacha.
🔗 Monkibred. Jag gjorde också hans version med kanel (doppa degen i smör och rulla i en blandning av socker och kanel, sedan i en form, som skrivet i receptet).

Fortfarande https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172808.0 Bullar i en långsam spis (jag tror att du kan baka på HP).