Ostsoppa från ungkål med havregryn

Ostsoppa från ungkål med havregryn

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Ungkål	300 g
Potatisar	1 stor knöl
Morot	1 medelstorlek
Lök	1 ST.
En tomat	1 ST.
Bearbetad ost	50 g
Örter, kryddor	Smak
Vatten	2 l
Vegetabilisk olja	1 msk. l
Hercules	1 st. l

Tillagningsmetod

• När jag frågade att beskriva smaken av denna soppa hörde jag följande: "Lätt, sommar, öm, trevlig soppa med en krämig smak! Kan du lägga till tillsatser?"
• Jag föreslår att du också försöker laga denna soppa och utnyttja säsongen med ungkål!
• - Koka vatten i en vattenkokare i förväg.
• - I en kastrull, i vilken soppan ska kokas, i vegetabilisk olja, passera först den hackade lök, sedan morötterna och lägg till den hackade tomaten i slutet.
• - Vid den här tiden hugger vi kålen i tunna remsor och hackar potatisen vackert.
• - Tillsätt beredd kål och potatis i pannan, fyll med vatten.
• 
• - Salta sedan och lägg till kryddpeppar och lagerblad, dill och persilja.
• - Koka potatisen nästan tills den är kokt på låg värme och tillsätt 1 msk. en sked havregryn, ta bort skummet.
• 
• - Vid den här tiden väljer vi den kokande buljongen med en skänk i en liten skål och knådar osten med den med en gaffel och försöker uppnå en homogen konsistens.
• - Häll ostblandningen i soppan, rör om hela tiden tills osten är helt upplöst i buljongen, stäng av värmen och servera med gräddfil och hackad dill!
• Koka soppan på låg värme!

Skålen är designad för

4-5 portioner

Tid för förberedelser:

20 minuter

Notera

Tja, utsökt soppa!
Om du värmer upp, koka inte upp den!

Liknande recept

Ung kål stuvad med ris och räkor (Administration)

Ungkål stuvad med rökt kött och örter i Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90) (Babushka)

Ung kål i brödsmulor (Lika)

[Rada-dms]

Vilken utsökt soppa! Det finns ungkål, ost också, imorgon ska jag laga mat
Rada-dms tack för receptet

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @, Jag skulle vara glad om du gillar det, om du gillar slimiga soppor, lägg sedan till rullade havre tidigt;)

om du gillar smala soppor,

För tillfället kämpade hon mot önskan att lägga till hercules tidigare! Vilket ord jag grävde upp!
En sådan ovanlig kombination av ingredienser, jag har aldrig provat en sådan soppa!
Jag är glad, stick, varför klippte du potatisen så vackert?

[Elena Tim]

Elena Tim, Lin, havregryn, om du äter soppan direkt, känner du dig inte alls, bara om du klarar det! Tillsätt hirs eller ris, bara tidigt. Och i allmänhet lägger jag till alla spannmål i soppor, kokta separat! Här finns det till exempel färdigt ris, jag lagar tomatsoppa och lägger till en sked ris på tallriken. Jag kan inte äta vermicelli alls den andra dagen! Men här är Hercules minuscule, men det förenar allt;)
Rivjärn berner! Vågigt så! 🔗

[Elena Tim]

Elena Tim, och varför slimig eller slimig skulle vara bättre?!
Normalt doktorand, förresten!

Grater berner! Vågigt så! 🔗

Och så är det, som vår Mannochka! Jag torterade henne häromdagen, sho för ett rivjärn. Men det verkade för mig att dina potatisar skars annorlunda. Optisk illusion, dock!

[Elena Tim]

Elena Tim, mycket bra rivjärn, särskilt i blandade marinader, coolt att skära, vackert !!

Ser väldigt aptitretande ut, jag kommer definitivt att prova det! Tack för receptet!

[Kizya]

Kizya, som sommaren, så vi kommer ihåg den här soppan, förresten, du kan göra den med zucchini!

förresten, du kan göra det med zucchini!

Bra ide!

Soppan är mycket aptitretande, yum-yum Hur lyckades du binda peppar i en knut?

[irysikf]

irysikf, och jag torkade honom i en ny torktumlare !!!
Du är så observant !!!

Normalt doktorand, förresten!

Jag kunde inte förstå vad ditt smeknamn dms ger mig - inte en frivillig sjukförsäkring, av en slump?

[Anna1957]

Anna1957haha !!! inte!
Det här är initialerna till mannen!

Men han vet inte att det före mötet innebar: "Ge mig frihet!"

[Rada-dms]

Läcker, delikat soppa, jag läste den bara uppmärksamt och kokade den i kycklingbuljong, nästa gång gör jag den mager.
Rada-dms , tack för receptet

[nakapustina]

nakapustina, Jag är väldigt glad att soppan kom till smak! Du beskrev honom så bra - exakt mild! Och du kommer inte ens märka frånvaron av buljong på grund av närvaron av ost!
Tack för att du stöder receptet!

Åh, jag ville verkligen ha den här soppan, lockade ingredienserna ... och lagade inte den här ...

Jag måste försöka.

I början av mars såldes redan ungkål. Tillagade genast denna underbara soppa! Alla gillade det väldigt mycket! En framgångsrik kombination av ingredienser! Barn är mycket glada!

[AnaMost]

AnaMost, Kiselikha, flickor, märkte bara dina inlägg! Jag ber om ursäkt! Prova det, men välj en mjukare kål!

[Marusova]

Marusova, tack för din uppmärksamhet och förtroende för receptet! Jag är väldigt glad att jag kom till bordet !! Vi lagar det ofta, särskilt på våren!

[Jag är glad!]

Jag är glad! Jag, här, lagar alla sorters ostsoppor. Och jag har inte mött detta. Och det är fantastiskt! För nu ska jag få min egen soppa från dig! Tack för det och må det vara lika gott för oss som det är för dig!

Jag har en hemlighet! Jag lägger till färskost från brickor till ostsoppor. De löses omedelbart i buljongen. Och du behöver inte krossa den bearbetade osten separat. - det här, om jag väljer, är jag i huset.

[Mikhaska]

Mikhaska, tack för råd, och verkligen, det är bekvämare !! Jag rekommenderar soppan uppriktigt !! Jag lagar ofta mat.

[Jag är glad!]

Tja, vad ska du göra! Ge mig inte det minsta tacket än! Och under tiden har jag redan pastamorgon!
Jag tackar dig imorgon Jag är glad!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jag tillagade din soppa idag, det blev väldigt gott, jag lurade lite, jag gjorde en köttätare åt min man med kalkonbitar. Vi åt mycket själsligt. tacka

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna! Tack för den fantastiska recensionen på mitt recept! Dessutom utvecklades receptet med din hjälp! Att laga en sådan soppa med giblets är en bra idé, jag kommer inte att misslyckas med att använda den, eftersom min man bara är en mega galning när det gäller slaktbiprodukter och giblets. Jag är väldigt glad att receptet kom till nytta och inte besviken.

[Rada-dms]

Rada-dms, Jag är återigen tacksam för denna vansinnigt läckra soppa, jag har tillagat den många gånger, min man har nu en av hans favoriter

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna, kära, det är väldigt, väldigt trevligt att få sådana recensioner. Hjärtat tack för att du inte var för lat och skrev din åsikt! Men informationsfältet finns fortfarande ... Jag har tänkt hela dagen på hur jag ska kassera två huvuden av ungkål som hänger i kylskåpen. Och jag glömde helt bort den här soppan, även om jag ofta tillagade den på vintern. Och viktigast av allt, det finns ostmassa, och även med svampsmak! Hurra!!! En av dessa dagar kommer jag också att laga vår favorit, ömma, hjärtliga, hälsosamma soppa!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jag vill ha en sådan soppa!

[mamusi]

mamusi, laga mat, från mitt hjärta råder jag dig att prova. Jag tror att du kommer att laga mat regelbundet senare, och det går bra även på vintern. Jag lagar det ibland i kalkonbuljong på vintern.