Pizzaproducenter Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[lyudmia]

lyudmia, Luda, även om toppen av focacci är lite överbränd, ser det fortfarande bra ut!
I början av ämnet, på sommaren, när vi köpte den här assistenten tillsammans, indikerades att degen för focaccia borde vara cirka 350 gram mjöl. Du har mer, ja, också jäst, enligt min mening mycket. speciellt om de är aktiva.

Var där du Mikhaska rådde mig (när det gäller kex från Ira Vernissage). Hur vackert och gott det finns. Inspekterad men för mig själv alla 19 sidorna. Omedelbart ville jag baka en vacker kex.
Så snart jag hade läst klart kom jag tillbaka hit för att tacka alla.
Tjejer, tack för användbara råd, jag kommer definitivt att notera dem.
Teflonmattan måste nu hittas. Innan NG såldes de i närheten, men nu är de inte sålda. Och det kommer inte snart och för 400 rubel-450 rubel (30 * 40). Vad sägs om bakpapper?
Inte i Tescom heller. Det är nödvändigt att åka till Ashanchik, kanske kommer det att vara det.
Det finns en teflonform för pizza (med sådana hål), för att baka i ugnen kan jag försöka komma in i prinsessan.

[Volym]

Volym, ja bakpapper går. Då köper du en matta. Och mattorna, om de är av hög kvalitet, då - ja, de är dyra. Men de saknas också länge. Jag har använt mina i mer än tre år nu, det verkar ...
När du bestämmer dig för att baka i tillsats. form, lägg den snyggt i prinsessan och försök att inte flytta den. För även om det finns en högkvalitativ innerbeläggning i prinsessan, kan en slarvig rörelse repa den, förstår du själv.
Och Irinkas kex, och även andra flickors, är naturligtvis helt enkelt ojämförliga! Jag lagar en öppen paj av denna deg och pizzor (vi älskar bara tunna pizzor). Den universella degen visade sig vara!

Kyckling Kiev (pizzatillverkare Princess 115000) (Irrashine)

[Vika]

Vika, faktum är att jag räknade exakt 350 g, men degen är pärla. Nästa gång kommer jag att täcka överst och göra den 300 och minska jästen lite. Men sanningen är att toppen inte påverkade smaken alls, och vitlök gav en mycket trevlig doft.

[Volym]

Volym, Jag slänger nu en webbplats i en personlig, ringer och får reda på mattorna. Jo, verkligen inte det priset (kommer du från Moskva?)

[lyudmia]

lyudmia, ja, det betyder verkligen, det är nödvändigt att minska mjöl och jäst med 300 gram. Och receptet var bokmärkt. Tack för att du försökte komma hit!

Irina-Mikhaska tack för förklaringen. Jag lägger på formen, den vilar på den övre kanten av den nedre stekpannan. Det visar sig som en baldakin, det vill säga utan att röra vid botten, bara lutar sig på prinsessans omkrets (toppen på formen är 32 cm) Och när den stängs kan du se en bit järn mellan den övre och nedre stekpannan. Så det är möjligt eller de ska vara tätt stängda.
Tack Lyudmil. Ja, från Moskva.

[Volym]

Volym, men det är nödvändigt att botten av formen helt, med hela sitt område, stiger till botten av prinsessan. Annars måste du och jag vänta på tillagningen av pajerna tills morötterna konsumeras! Så min vän, leta efter en form med en diameter på upp till 30 cm. Och ännu bättre, om du noggrant (upp till en millimeter), innan du köper en form, mäter diametern på botten av din skönhet och dess diameter vid kanterna. Sedan kan du med ro i sinnet redan klippa till butiken. Glöm inte att mäta höjden på det köpta formuläret där!

Hmm, jag drömde, du stoppade mig i tid.

måste vänta på förberedelsen av pajerna tills morötterna börjar!

, Jag tänkte inte på det av glädje då.

[prubul]

och jag såg mattor och ett galler för en grill i m-inte "Europa"

prubul, I hela Europa? Eller i någon specifik? Jag vill be min svärdotter hitta den. Jag har en men saknas. Jag bakar vanligtvis 3 pizzor eller 3 pajer. Jag samlar den första i prinsessan själv, den andra på mattan och den tredje måste göras nästa, medan den andra bakar. För den tredje finns det inte tillräckligt med matta.

Jag köpte en silikonform med vågiga kanter i Auchan, den levereras med ett metallställ. Den passar bra, den är något mindre i diameter än prinsessans botten.

I Lenta finns nu en kampanj för en teflonmatta-33 * 40 = 69,90 rubel.

Jag köpte en silikonform med vågiga kanter i Auchan; den levereras med ett metallställ. Det passar bra, det är inte mycket mindre i diameter än prinsessans botten.

och jag köpte samma, sätter mig som en handske, ingenting brinner i den! och gjorde potatis och kött och pajer!

Var pizza mjuk på grund av folien? Jag bakar det på polskt pergament, rullar ut det (under pergamentet finns en silikonfodrad matta, det finns cirklar för pizza med olika diametrar, de syns tydligt genom papperet, cirkeln rullar ut smidigt), jag bär den på den (för lat för att tvätta prinsessan), det är bekvämt och rent), men bakade inte på jäst.

Jag bakade focaccia med vitlök och dill idag. Jag räknade det för 300 gram mjöl.
Jag skriver kanske någon behöver:
mjöl - 300 gr
vatten eller kefir - 170 ml
salt -0,7 tsk
socker - 1,5 msk. l
växer upp. olja - 1,5 msk. l
torrjäst - 5 gr.

Så här blev det

[Vitalinka]

Vitalinka, åh höst Skön! Jag ska bara focaccia

[auntyirisha]

auntyirisha, tack!
Du kommer inte ångra Peki. Jag bakade det ofta i ugnen, men nu kommer jag att vara i PP.

[Vitalinka]

Vitalinka, fantastisk focaccia! Allt är redan förgylld!
Och din variation av receptet är mycket nödvändig!
tacka!

Jag bakade focaccia med vitlök och dill idag.

Min aptit startade verkligen, ja, du kan inte äta bakverk på kvällen, men hur kan du motstå? Skönhet och läckerhet!

[Vitalinka]

Vitalinka, knåda degen och hur mycket att stå? Säker väg.? Jäst har jag "Doctor Otter".

[Ira]

Ira, här är alla detaljer

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89809.0

[Vitalinka]

VitalinkaHur uppförde sig degen på 300 g, försökte du fly?

[lyudmia]

lyudmia, degen skulle inte springa någonstans. Det var mycket lydigt och trevligt att arbeta med. Och focacciaen är luftig och utsökt!

Idag kom ett paket med ozon med formar till min prinsessa
två 30 cm i diameter och en 20. Jag har redan försökt:

den minsta:


den är liten i silikon och silikon i stativet:


det här är stora 30 cm med så vackra sidor

Jag skrev just om en sådan silikonform ovan.
Tjejer, jag vet inte hur man sätter in länkar till recept. Jag säger bara. I förgårs gjorde jag kött i prinsessan enligt Chuchelka-receptet. "Senapsnitzel" tillagad av fläsk och kalkon. Det visade sig väldigt, väldigt gott och saftigt och mjukt. i panering rullade inte. Jag tog den ur marinaden och lade den omedelbart på en teflonmatta. Jag rekomenderar.

[Yulia]

Yulia, läs här

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0

Flickor: girl_love: en prinsessa är en sådan prinsessa, jag blev kär i henne :)))
Började med Tsvetaevsky paj. Men det visade sig att jag inte var redo att träffa prinsessan och att jag inte hittade den mängd smör som behövdes i soptunnorna. Under kursen gick choklad))), men rankningen enligt rang - GOST))).
Då kom jag ihåg att jag inte hade någon 30 cm skål heller. Jag var tvungen att sprida pajen på folie))).
Strö med pulver och rodna kanel. Det finns ingen klippning ännu.
.
Ahhh :(
Återigen kan jag inte infoga ett foto och jag led i skinkan: (jag har det redan i galleriet och markören på telefonen svarar inte på tytstyts:

Fuh, det fungerade. på något sätt ser det inte särskilt fördelaktigt ut))),
Vi måste lära oss att fotografera))

[Bul]

Bul, Yulia, Här är receptet "Senapsnitzel" .
Vred du det? Och hur länge bakade du (stek)? Vilken låg du (kall eller varm)?

[Vasilica]

Vasilica, i kylan. Jag vände på det ett par gånger. När köttet börjar grilla släpper det ut vatten. Och när all vätska har avdunstat stänger jag av den och håller den i ytterligare fem minuter. Det här är om det är från fläsk, och jag tar det omedelbart ur kalkon.

[Yulia]

Yulia, tack!
Så vi kommer att skriva ner, pe-re-in-ra-chi-val!

Flickor!
Och idag upprepade jag för Olina
Vete-råg "nästan Focaccia" (Olga VB)


Gjorde hela priset!
Och nu räcker det bara för två focacci!
Och då vilar ingenting på locket och brinner inte!
Bakad i 25 minuter.

[Vitalinka]

Vitalinka, solfocaccia visade sig !!!
Jag drog av mig själv! Jag kommer definitivt att göra det !!!
Jag älskar verkligen dessa saker !!!!! ......

Tjejer, jag sväljer bara dregla här på jobbet

I Lenta finns nu en kampanj för en teflonmatta-33 * 40 = 69,90 rubel.

Lin, kasta en referens.

Och jag köpte en stor matta, mer bakplåt, för 160 rubel mitt i min trädgård. Det fanns både mindre och runda, dessutom av olika tjocklek.
Så om någon behöver det i Moskva kan jag ge koordinaterna. Eller till och med köpa.

Åh, flickor, jag bakade bara en läcker sak på den. Det är sant, inte i en prinsessa, eftersom kvantiteten var större än för en prinsessa. Men detta recept är ganska lämpligt för vår skönhet, jag rekommenderar Omelkin ostmassa scones.

[Olga VB]

Olga VBKan jag ha mattornas koordinater?

Lena, det här är Biryulyovo Vostochnoye. Men jag kan köpa och då måste jag hämta det från utställningen. Var är det bekvämare för dig? Och vilka behövs?
Förresten, det finns också ett pizzagaller 30 cm runt, men lite dyrt.

Lena, det här är Biryulyovo Vostochnoye. Men jag kan köpa och då måste jag hämta det från utställningen. Var är det bekvämare för dig? Och vilka behövs?
Förresten, det finns också ett pizzagaller 30 cm runt, men lite dyrt.

Oj ... Utställningen kommer naturligtvis att vara närmare ...
För att vara ärlig vet jag verkligen inte ens vad de är. Jag har fyra av samma från Eat at Home. Jag brukar använda dem. Jag ville köpa till Princess. Och vilka mattor är bekvämare att använda i den enligt din erfarenhet?

Ja, min erfarenhet är fortfarande liten.
Flickorna råder (se ovan) att klippa mattan så att det finns en fyrkant med en sida som är prinsessans diameter, så att inget överflödigt sticker ut och så att det är bekvämare att nå runt hörnen.
Och jag tog den största på grund av att den var den tunnaste och därför den mest flexibla. Från det kan praktiskt taget 2 klippas ut. Det är större än bakplåten i min ugn. Men jag har inte klippt det ännu.
Varför behöver du en femte matta?

Varför behöver du en femte matta?

Att klippa upp det för prinsessan.
Jag har mina mattor precis som storleken på bakplåten i ugnen. Två bakas - två förbereds för bakning.

Så ta dig? Du svarar mig i ett personligt och, om något, ett telefonnummer.

[Olga VB]

Olga VB, Ja, Olga, tack så mycket!
Jag skickade det.

Jag tillagade kyckling och potatis igen. Men den här gången fanns det ingen speciell form av potatis att skära i vackra skivor, så jag bakade små hela utan att skära. Lata är motorn för framsteg! (Tänk inte varför, jag skalade den.) Jag gillade den här potatisen mest! Underbart! Utanför är en känslig skorpa och insidan är smulig. Nästan som en eld. Jag ville ta en bild, men spåret av den kycklingen och potatisen var borta.

[Ipatiya]

Ipatiya, och jag bakar ofta i skalet, särskilt hemlagad, det är också väldigt gott!

[Irrashine]

Irrashine, Irinka! Grattis till köpet av formuläret! Nåväl, nu är din prinsessa full!
Och vad är det som du bakade så intressant i dem? Det verkar som en fluffig pizza, det verkar ... Och det verkar som en paj ... Bara med vad? Jag ser tomater ... Osten verkar också vara närvarande ... Upptäck hemligheten!

Kakan blev en succé.

[Sjuårsplan]

Sjuårsplan, utmärkt focaccia!
Jag vill också försöka. Men jag insåg att det måste bakas i formen, men det finns ingen form ännu!

[Fotina]

Fotina, en vacker paj visade sig!

[Fotina]

Fotina, Utmärkt Tsvetaevsky! Vilken stilig man! Allt - det är dyrt att se!
Strö med kanel eller kakao?

Svetlanka - Sju år! Wah! Vilken focaccia du har! Jag vet inte ens vilken som är vackrare: det förflutna eller nuet!

[Sjuårsplan]

Sjuårsplan, utmärkt focaccia!
Jag vill också försöka. Men jag insåg att det måste bakas i formen, men det finns ingen form ännu!

Vitul, inte nödvändigtvis i form!
Det kan vara på papper, på en matta, bara i en prinsessa.
Hon håller sin form perfekt.
Till exempel bakar jag ofta på papper - det är bara bekvämare att överföra det på papper. Jag formar på bordet, överför sedan till prinsessor och där strö, strö, smet ...
Men ibland slår jag bara degen i princeska, korrigerar den där, och sedan går allt enligt schemat.
Och jag använder stänkningen för skorpan och inte för att skala av formen. Och jag häller det jämnt i formen, även på papper, till och med bara på prinsessan.