Cupcakes "Vanilla Delight"

[Vaniljmuffins]

Cupcakes "Vanilla Delight"

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Vaniljmuffins
oljor	120 g
Sahara	130 g
ägg	3
vaniljextrakt eller vaniljsocker	1 tsk eller 2-pack.
mjöl	200 gr.
bakpulver	1,5 tsk
salt-	1/4 tsk
mjölk	60 ml.
Grädde "schweizisk maräng"
proteiner	6
Sahara	180 g
oljor	500 g
rent vaniljextrakt	1 tsk

Tillagningsmetod

• Vaniljmuffins
• Vispa smör vid rumstemperatur och socker i hög hastighet tills det är lätt och luftigt. Tillsätt ägg, ett i taget, vispa i några minuter efter varje tillsats. Tillsätt vaniljekstrakt. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en separat skål. Nu med låg hastighet, tillsätt växelvis mjöl- och mjölkblandningen, i tre tillsatser, börjar och slutar med mjöl. Baka i en förvärmd ugn till 170 ° C i cirka 18-22 minuter. Lägg till sylt.
• Grädde "schweizisk maräng"
• Skär oljan från kylskåpet i små bitar och låt stå så att oljan har rumstemperatur.
• Kombinera proteiner med socker i en värmebeständig skål. Lägg i en kruka med kokande vatten. Värm upp i ett vattenbad, rör om hela tiden med en spatel tills blandningen är varm vid beröring och sockret löses upp. Häll blandningen i en mixerskål. Börja vid låg och gradvis öka till medelhög hastighet, slå tills den är stel (men inte torr) likör. Fortsätt vispa tills blandningen är fluffig och blank och helt sval. Ställ in hastigheten på låg och tillsätt smör, några matskedar per minut, blanda väl efter varje tillsats. När all olja har tillsatts, tillsätt vaniljextraktet. Fortsätt vispa med låg hastighet tills alla luftbubblor har tagits bort.

Frestande, elegant. Det är synd, det finns inga steg-för-steg-foton ... Jag tar dem till bokmärken, kanske bestämmer jag mig för en bedrift

tack mycket välsmakande

Frestande, elegant. Det är synd, det finns inga steg-för-steg-foton ... Jag tar dem till bokmärken, kanske bestämmer jag mig för en bedrift

Ja, inte alls en bedrift. Om du bakar finns det inget komplicerat alls i receptet :)

tack mycket välsmakande

Har du provat receptet än? Glad att gilla det :)

: girl_cleanglasses: av någon anledning var marängen rädd. Efter förlossningen kommer jag bara att överraska familjen. Igår, när jag gjorde 3 kakor under den nionde månaden, var jag lite trött. Nu är det ännu en tre dagars födelsedag för att återuppleva

Flickor, och om degen istället för smör är margarin, vad händer, va? Jag vill laga mat imorgon

: girl_cleanglasses: av någon anledning var marängen rädd. Efter förlossningen kommer jag bara att överraska familjen. Igår, när jag gjorde 3 kakor under den nionde månaden, var jag lite trött. Nu är det ännu en tre dagars födelsedag för att återuppleva

Rädd vad? Och välsmakande och enkelt :) du är naturligtvis en hjälte i 9 månader tre kakor :) ja efter förlossningen kommer det inte förvånas mycket tid, men det kommer att finnas en möjlighet, det är naturligtvis värt att prova :)

Flickor, och om degen istället för smör är margarin, vad händer, va? Jag vill laga mat imorgon

Jag var förmodligen sen med ett svar, men om du lägger till margarin i degen blir det utsökt. Det viktigaste är att ta speciellt för bakning eller muffins :)

Jag gjorde det redan med margarin, och sanningen är också utsökt, de små slipades med en smäll)))

Jag gjorde det redan med margarin, och sanningen är också utsökt, de små slipades med en smäll)))

Bra. Jag är glad att vi gillade det.

Flickor, hur många muffins får du från denna portion? Vem försökte det?

Jag gör 12 muffins.De är mycket goda, särskilt när de är heta)) smälter direkt i munnen. När de svalnar och ligger ner i ungefär en dag, varför blir de torra ... Kan de impregneras med något?