Morotmuffins

Morotmuffins

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Smör	130 g
Socker	130 g
Mjöl	150 g
Majsstärkelse	15 g
Ägg	3 st
Morot	150 g
Nötter	50 g
Russin	50 g
apelsinzest
Kryddor (kanel, muskot, ingefära, kadamon)	1 tsk
Bakpulver	1,5 tsk

Tillagningsmetod

• 1. Vispa det mjukade smöret, tillsätt socker tills det blir lättare.
• 2. Tillsätt ägg en i taget och slå väl efter varje.
• 3. Tillsätt torra ingredienser (siktat mjöl, stärkelse, bakpulver, kryddor, skal)
• 4. Först gnuggar jag morötterna på ett rivjärn, sedan mals det med en mixer (jag är van vid det och gillar det mer än bara ett rivjärn eller en mixer).
• Tillsätt morötter, nötter och russin och rör bara om degen med en spatel.
• 5. Fördela degen i formar för 2/3 av höjden och lägg i en förvärmd ugn vid 180 ° C i 20-25 minuter.
• Doftande och läckra muffins för dig!

Liknande recept

Morotmuffin (Kubisk)

Morot Lean linfröäggmuffins (ang-kay)

Morotmuffin med citronmassa och två typer av grädde (V-tina)

Vkusnyashechka, Sveta !!!! Tack för receptet, bokmärkt!
Ibland kommer jag att försöka vara säker på att rapportera tillbaka!
En fråga - och om morötterna ger mycket juice, töm?

Julia, jag skulle pressa mig lite och blanda.
Jag väntar!

Jag älskar bakverk med morötter! Jag pressar saften ur morötterna och skickar kakan till bakverk.

Intressant recept Tack