Multi-cooker-press cooker-slow cooker Steba DD2 / DD2 XL

Okej, otur. Det finns ångkorgar, men det finns inga underlägg, varför de inte säljer dem som en uppsättning, var man kan få ställning, berätta, vänner.

[Mayte]

Mayte, så kanske ångaren kommer med ett stativ
nej, säljs separat))

Den här har både stativ och ångbåt
🔗

[Masinen]

Masinen, igen tråkade jag ut dig med frågor, och korgångaren är en riktig sak, driftsprincipen är densamma som i en stationär ångkokare, annars är jag förvirrad av något (jag vill bara minska antalet utrustning som duplicerar sig själv )

Tillagd onsdagen den 21 september 2016, 14:19

Jag använder den inte på länge (jag ger bort den eller slänger den) Ange, Teflon är mer motståndskraftig mot repor, matstickningar är mindre. Jag har inget teflon och det verkar som om jag inte använde en sådan beläggning.

[olalukoya]

olalukoya, ja, när du lagar mat i en separat ångbåt, så här.

Teflon kommer att hålla längre och pizza fastnar inte.
På den kan du ge och laga mat och baka.

Och du behöver inte steka i keramik, maten börjar snabbt fastna. Och laga mycket bra i det))

Och nej, jag ljuger, jag tittade, det finns något liknande (jag visste inte att allt var teflon) Dykbeläggning, Anato, Ecolon, schweizisk diamant. Eller igen förvirrar jag allt, jag ber om ursäkt för översvämningen.
Beställt som rekommenderat, Maria, en Du Pont Teflon skål.

Tillagd onsdag 21 september 2016 15:00

Jag stekte fiskkakor i Shteba, så att senare, för att få beredskap på samma ställe, men de höll sig fast vid stålskålen lite, detta kommer inte att hända i Teflon, bra.

Tillagd onsdag 21 september 2016 15:21

Jag gillar att laga mat i stål (som i en kastrull på spisen), till exempel att laga kikärter är ett nöje, det visar sig som det borde (och det händer sällan mig). Eftersom jag i Shteba vanligtvis steker och slaktar, och för spannmål och spannmål finns det en liten långkokare (en annan sanning från företaget) Så jag kommer att använda porslinet.

[olalukoya]

olalukoya, och om du tar upp ett vanligt stativ för het i diameter? Jag började också göra gräddfil i vanliga burkar med skruvlock istället för glasögon (jag hittade de som passade i storlek) - det är bekvämt.

[natushka]

natushkaTack för idén. Jag gjorde en beställning i butiken, jag kommer inte att vägra. Men jag kommer att tillämpa dina råd för en annan multi.

igår bakade charlotte i personalen.
Som tjejerna rådde här valde jag läget "skurk +" på 115 grader, 50 minuter. Men temperaturen på skärmen alla "hoppade" från 113 till 135 grader !!!
Först var jag rädd för att mästaren inte hade reparerat allt som det borde, sedan började jag googla och hittade information om att detta händer på grund av spänningen och på grund av värmeelementets tröghet.
Så det viktigaste är resultatet, eller hur?
Och här är han

[Samocvet]

Samocvet, det ska vara så, det är så för alla, temperaturen på displayen är temperaturen på sensorn, inte i skålen. Det jämnar ut temperaturen så. Men för att exempelvis lägga degen för korrektur är det inte nödvändigt omedelbart utan efter att ha väntat tills temperaturen på displayen jämnar ut.

Om någon behöver en ångkorg, har jag den någonstans som ligger, jag ger den.
En silikonring kostade en gång 300r på Ozon. Så här använder jag en.
Och plastlocket på pannan är ingenting alls. Det är mer som ett omslag. Det går snabbt ner. Jag använde det en gång.
Så grundpaketet är bra och det finns inget att oroa sig för.

Förresten, när händer Black Friday där på hösten? Förra året och året innan var det 30% rabatt på Shteby.
Så den som ville köpa, vänta lite.

Jag köpte båda min Shteby bara för beståndet, förra året och förra året. Enligt min mening i oktober.

Och jag väntade inte på Black Friday. Och idag har jag redan fått Shteba från Ozone! Nu i tanke - hur kan du börja experimentera i morgon? Vi behöver något köttigt.Varför skulle jag annars behöva en tryckkokare?

[Ekaterina2]

Ekaterina2Jag gratulerar assistenten.
De börjar vanligtvis med att koka citron.

Tillagd söndag 25 september 2016 13:32

Förresten, jag tillagade nyligen nötköttstunga. 25 minuter, inte mer. Köttläge 0,7 tryck.

Tack tjejer. För mig är närvaron av en ångkorg, stativ, koppar inte nödvändig. Det finns också ångkokare och yoghurttillverkare. Jag lagrar inte mat i skålar, så det finns inget behov av lock heller. I allmänhet, för mig, och en sådan komplett uppsättning är lämplig. Jag beställde i Yulmart för 5130, jag tycker att det är billigt.

[Anna5311]

Anna5311, Anya, om du plötsligt beställer en reservskål kommer den med ett sådant plastlock.

Tillagd söndag 25 september 2016 13:31

Här är något, men locket behövs definitivt inte ... de går sönder, böjer sig ... de gör ingenting för mig, allt som ännu inte har knäckt och brutit.

Och jag täcker Shteba för henne när skålen med mat tas ut eller redan har tvättats och torkar, du kan inte lägga en våt på värmeelementet. och locket ligger också separat upp och ner och torkar, vanligtvis på natten täcker jag det så här, när Shteba redan har svalnat, varför det samlar damm inuti utan en skål.

Åh, flickor, och locket på skålen visar sig vara plast, jag trodde att det var silikon. Bryts eller spricker de (plast) verkligen?
Hur hanterar du dem, kan du inte tvätta i PMM?

Åh, flickor, och locket på skålen visar sig vara plast, jag trodde att det var silikon. Bryts eller spricker de (plast) verkligen?
Hur hanterar du dem, kan du inte tvätta i PMM?

Bättre att inte tvätta. Min man tvättade i PMM och hon böjde sig på ena sidan

[Natusya]

Natusya, Och om programmet "plasträtter" inte är värt det? Här är ett bakhåll ... lock säljs inte separat från skålen.

[Grunderna för användning]

Flickor (och pojkar) varnar dig! Tvätta inte locket i PMM! Eller bara isär, i ämnet om Grunderna för användning Masha gav en länk om någon verkligen behöver det.
I min DD1, i den röda delen, föll alla skruvarna ihop. Jag misstänker det från tvätt i en skrivmaskin.
Jag limmade det på något sätt. Nu väntar jag på en reservdel.

Jag är med dig, kära Shtebovody!

[Katerina]

KaterinaGrattis! Den första upplevelsen var tydligen framgångsrik. Lång vänskap med Shtebochka.

Hej tjejer, berätta för mig, passar 6 liters Land Life-skålar i denna multitryckkokare? (efter 3,5 år bröt mitt Land Life ut, 4 skålar var kvar, jag letar efter en ny tryckkokare där dessa skålar skulle passa) ..

[Ekaterina2]

Ekaterina2, KateGrattis! Du skriver åtminstone - vilken typ av skönhet det är, vilken typ av recept och hur intryck. Det är intressant.

[gala10]

gala10, Mona1, tack! Pennprovet gick bra, även om jag var lite rädd .... Det finns inget recept som sådant. Fläskribbor från Lenta, inlagda på samma ställe. Jag skar två stora potatisar i halvor, aubergine i stora bitar (jag förstod att det inte skulle klara sådan tid och press, men han var ensam och vissnade redan ... så han gick i satsen), 100 vatten. Tryck 0,7, tid 30.
Revbenen är så läckra, min man gillade det verkligen. Tid och 20 minuter skulle räcka, tror jag.
Bara jag hade en fråga. Här, där det finns ett sådant hål på locket bredvid den svarta fyrkantiga ventilen - finns det någon form av flottör som skjuter ut under tryck? Ingenting sticker ut från mig. Borde ha? I början av tryckökningen kom ånga aktivt därifrån, sedan stannade den, trycket ackumulerades.

Nu tog jag mod, lyfte locket och flyttade den här saken hit och dit. Han går fritt, men det finns inget att sticka ut där. Det betyder att det har stigit, bara det är inte särskilt märkbart, det sticker inte ut från locket - allt är normalt. Och jag väntade ... precis som en stift från locket skulle sticker ut

[Katerina]

någon form av flottör ska skjuta ut under tryck?

Katerina, nej, flottören sticker inte ut, den stiger, men förblir under lockets yta.

Hej tjejer, berätta för mig, passar 6 liters Land Life-skålar i denna multitryckkokare? (efter 3,5 år bröt mitt Land Life ut, 4 skålar var kvar, jag letar efter en ny tryckkokare där dessa skålar skulle passa) ..

de är identiska.Jag har en extra Land Life-skål och en stam dd2 xl

Vanligtvis bakar jag bröd i de karikatyrerna som kommer över till hands. Idag kom Shteba för första gången under armen. Om du säger att jag är nöjd, så är det att säga ingenting. Resultatet för mig är bortom beröm. Mannen drar honom till jobbet imorgon.
Först vid 115 grader 45 minuter
sedan vid 115 grader 15 minuter.
Nästa gång kommer jag att subtrahera tiden från 45 minuter till 40.

[Rituslya]

Rituslya, Rit, där går du !! Vilken typ av bröd
Bra gjort!! Det är så bra att Shteba kom under din arm

[Rituslya]

Rituslya, Ritul, gör ett separat recept * bröd i en shtab *. En sådan stilig man visade sig
Och tiden från t * kan omedelbart ses och komma ihåg Jag glömmer hela tiden

Först vid 115 grader 45 minuter
sedan vid 115 grader 15 minuter.

Hela tiden vid 115? Eller finns det ett stavfel någonstans? Eller behöver du vända på det?

Rituslya
Mycket aptitretande bröd !!!
Om möjligt exponera ett separat recept.

Devuli, vad gör du?! Jag sprängde receptet själv.
Jag ska säga dig.
Receptet i sig vot
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460145.0
Av oljorna valde jag oliv + tillsatte 2 tsk torrlök. Du kan ta ett medium huvud färskt, släcka lite i smör. Då behöver du inte olja.
Jag blandar hela det här i HP på program 13, där det är 2 timmar och 20 minuter. Hon drog ut den, kramade lite och åkte till Shtebka för uppvärmning. 20 minuter vid en temperatur på 30 grader. Avstängd. Ner Jag slog på Simmering i 40 minuter vid en temperatur på 115 grader i 20 minuter. Kupp. Ytterligare 15 minuter vid 115 grader. Allt.
Brödet är så gott!

Ta mig in i dina led, idag tog hon Shtebochka. Jag försökte det på kokt potatis, snabbt och rent !!!

[Anna]

Anna, med en ny assistent!
Och nu har jag anpassat mig till att göra potatismos bara i Shtebochka. Jag lägger potatis, häller vatten cirka 1/3 av volymen potatis, salt, smör, "Grönsaker" -läge i 10 minuter, tryck 0,7. När trycket sjunker av sig själv, precis i samma skål (stål, förstås) - först grovt med en manuell påtryckare och slipa sedan med en mixer. Du behöver inte tömma någonting. Allt är snabbt och rent.

[gala10]

gala10, Galina, tack. Vi älskar mjölkpuré. Nästa gång ska jag göra potatismos i det, särskilt eftersom det finns en mixer med en potatismos.

[Anna5311]

Anna5311, bra! Shteba har jobbat för mig i 3 dagar - idag bakade hon en ostkaka med keso. Allt verkar vara bra, det blir kallt

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katerina, och i vilken skål bakade du ostkakan?

[Mona1]

Mona1, God kväll) Berätta för mig, hur mycket kostade BASIC-personalen? Jag hittade det i Kiev för UAH 3120.

Tjejer, jag också med en rapport (bara hittills gjorde jag det utan foto, men jag kunde inte köra det på en dator än. Så min son kommer, då visar jag allt på en gång). Under en veckas ägande av Shtebochka bakade jag Mashins bröd (en stilig man!) Bara med tiden gjorde jag det längre - min portion mjöl var 600 gram, soussås köttfilé och balychok, gjorde fläsk och kycklingskinka i Tescom och kokt kompott. Och bakade en tårta också! På söndagen besökte vi barnen, förda för att visa upp sina godsaker. Alla gillade verkligen både köttet och skinkan. Kakan visade sig vara underbar, inte torr, eftersom jag gillar den. Varför, min svärdotter gillar inte bakverk med flera kokare, men även hon uppskattade smaken på kakan. Så Shteba uppfyllde mina förväntningar med 200%!
Det enda som jag inte gillade var att min Shteba överhettade temperaturen med 5 grader. När jag tillagade skinkan ställde jag in det enligt maskinreceptet i 3,5 timmar och temperaturen var 75 *, temperaturen i vattnet låg snabbt till 80 *, inom den röda triangeln, och jag hade redan kokt skinkan i 2,5 timmar. Temperatursonden visade 72 * och jag stängde av MV. Jag kylda den i kallt vatten med is och förvarade den i ett fryshus över natten. Jag trodde att jag hade smält det. Men nej, jag tog ut den på morgonen, det var lite juice i skinkmakaren. Skinkan själv är fyllig, fuktig, väl skuren och rullad. Väldigt gott.
Nu tänker jag, kanske är det nödvändigt att initialt ställa in temperaturen till 70 *, så att med hänsyn till överhettning når den önskade, eller behöver MV ändras? Sååå, jag vill inte ändra på det, jag är så nöjd med allt i det, ingen ånga kommer från under locket, skriker inte så högt. Det är sant att jag inte har kontrollerat alla program än. Flickor, vad ska jag göra? Ändra eller bara försöka anpassa sig till temperaturen?

Det enda som jag inte gillade var att min Shteba överhettade temperaturen med 5 grader.När jag tillagade skinkan ställde jag in det enligt maskinreceptet i 3,5 timmar och temperaturen var 75 *, temperaturen i vattnet låg snabbt till 80 *, inom den röda triangeln, och jag hade redan kokt skinkan i 2,5 timmar. Temperatursonden visade 72 * och jag stängde av MV. Jag kylda den i kallt vatten med is och förvarade den i ett fryshus över natten. Jag trodde att jag hade smält det. Men nej, jag tog ut den på morgonen, det var lite juice i skinkmakaren. Skinkan själv är fyllig, fuktig, väl skuren och rullad. Väldigt gott.

Ja, kanske det här, lägg det ned med 70 gram.
Och ändå, försök att höja termometern till mitten av pannan så ser du att temperaturen blir lägre)
Teskomovsky-termometern är nästan nära botten och det kan finnas högre temperaturer.

Masha, tack, de lugnade mig. Jag ville själv försöka det nästa gång. Jag betar kött till korv och en skinka till nu, så jag ska försöka. I allmänhet är allt bra! Jag är mycket nöjd med den nya leksaken, jag tog faktiskt den exakt för dessa ändamål. Min gamla budget Polaris är ganska kapabel att laga borscht / soppor och allt annat. Vi har nog. Men vad som behöver kokas vid konstant temperatur kan inte göras i det. Så jag älskar redan Steba varmt.

[Anna]

Anna, med en ny assistent!
Och nu har jag anpassat mig till att göra potatismos bara i Shtebochka. Jag lägger potatis, häller vatten cirka 1/3 av volymen potatis, salt, smör, "Grönsaker" -läge i 10 minuter, tryck 0,7. När trycket sjunker av sig själv, precis i samma skål (stål, naturligtvis) - först grovt med en manuell påtryckare och slipa sedan med en mixer. Du behöver inte tömma någonting. Allt är snabbt och rent.

Jag gör potatismos enligt Chuchelka-receptet, lagar mat med vitlök och känslan med det är magiskt utsökt. I 0,7 7-8 minuter, beroende på potatisen och bitarnas storlek. Blöder omedelbart. Jag tömmer vattnet och blandar det med grädde. Försök.

[Anna5311]

Anna5311, i teflon. Oljad och gå! Väldigt gott.

[Katerina]

Katerina, tack. Så jag tror vilken som är bättre: Teflon eller keramik till att börja med?

[Katerina]

Katerina, tack. Så jag tror vilken som är bättre: Teflon eller keramik till att börja med?

Teflon, förstås.

[Hoppas]

Hoppas, tack.

[ktv_07]

ktv_07, Tanya, Jag köpte i vår Donetsk onlinebutik för rubel, i hryvnian om man skulle jämföra - dela med cirka 2,4. Det finns också Eco på platsen, 5L och Eco 6L, men det är redan mycket dyrt

🔗

, de importerar varor från Ryssland, men det finns ingen officiell leverans utanför vår zon, såvida inte någon köper och tar med dig härifrån. De Shtebs som kom in i Ukraina hade ett något begränsat program, jämfört med de ryska, jag vet inte, kanske nu kommer de redan med ett fullständigt program.
Och dessutom beställde jag omedelbart en extra teflonbelagd kruka med keramik, en mindre än 2000 rubel, en mer än 2000 rubel (keramik).

[Mona1]

Mona1, Tanya, Tack för det detaljerade svaret

Och jag blev sjuk och skålen enligt receptet "A la Tanuki" från Masinen hjälpte mig så bra! Jag försöker sätta in ett foto.

Första förberedelsen, jag skrev om det:

2: a förberedelse:

Tillagd torsdag 29 september 2016 21:10

Inga foton infogades. Masha, ditt svar är att jag kommer ihåg hur man sätter in ett foto, jag kommer att leta efter anledningen.

Jag är mycket nöjd med Shtebochka, även om jag hittills inte har tillagat så varierad som jag skulle vilja.

[Luda XX]

Luda XX, Jag är en trollkvinna tillbaka dina bilder))
det fanns inte tillräckligt med parenteser))

Tillagd torsdag 29 september 2016 21:24

Och jag blev sjuk

Ta igen sig!!!

"A la Tanuki" hjälpte mig så bra

Det är så bra att denna maträtt fastnat med dig

Masha, tack för allt! Och jag gillade skålen väldigt mycket, vi betecknade den som "Fest för magen" - väldigt lätt, trevlig i magen, för att inte tala om smaken. För första gången stekte jag frysta kycklinglår direkt - och det tog cirka 7 minuter för hela stekningen, tillsammans med grönsaker (bara något!). Sedan under locket - till slutet av regimen. Och sedan satte jag mig på en stol och tittade på min drottning ...
Sååå snabb maträtt, jag rekommenderar den till alla!