Multi-cooker-press cooker-slow cooker Steba DD2 / DD2 XL

"Fest för magen"

Tja, de kom med det andra namnet på receptet)))

det tog 7 minuter (bara något!)

Det är därför jag älskar Shteba, att hon gör allt snabbt

[Aygul]

Aygul,

och jag laga all mjölk på natten, tryck 0,7 5 minuter, ångad till morgon.

Tack!!! Jag gillade verkligen att laga gröt på det sättet.

Och jag fick äppelmosen på shteba. Så jag ville ha hemlagad marmelad! ..
1 timme mjukad 2/3 av en kastrull med hackade äpplen vid 115 grader. Och nästan allt hade redan mjuknat förutom de översta, och jag insåg inte att jag bara kunde blanda, och de översta skulle nå om du stängde dem. Så jag slog på den i ytterligare en timme. Och äpplen släpptes i saften, och det blev för flytande för denna regim. Personalen är brandman och försöker organisera en given temperatur i skålen. Men tänk om vätskans kokpunkt utan tryck är 100? Du kan inte hoppa över huvudet / dina huvud
Vad är jag? Jag gick en promenad med de små
Kommer tillbaka, tror jag, vad ska jag göra? ..

[Nata]

Nata, Jag gjorde en squashkaviar, tvättade den normalt, men efter det började jag inte täcka pannan med lock, utan med folie. Hon kommer att uthärda allt :)

[Aygul]

Aygul, Tack!!! Jag gillade verkligen att laga gröt på det sättet.

Åh, hur oväntat är jag glad att jag gillade metoden, laga mat med nöje Jag kom fram till ett nattligt sätt att laga gröt som en lat för mig själv, för det var för lat att gå upp på morgonen på mammaledighet, och barnet gick sent till sängs, ville sova på morgonen

Vilken glädje, denna Shteba! Nötkött revben smälter bara på tungan. Standardprogrammet är kött, sedan 2 timmar på uppvärmning tills min man kommer hem från jobbet. Sedan i 3 minuter på kött vid 0,7 i den resulterande buljongen tillagade jag maaaroner - medan han bytte kläder och tvättade sig. Blöda bort trycket och ... läckerhet!

[Ekaterina2]

Ekaterina2 , Jag håller helt med - shteba-klassen, idag på en och en halv timme tillagade jag borsjten och ärtpuréen är utmärkt och kotletterna läggs ut, en av de mest lönsamma inköpen av denna tecknad film, jag är mycket nöjd

Hej, kära Shtebochka-användare! Ett år senare föll en extra ventil ut, jag var inte uppmärksam på hur den höll, var den verkligen förlorad? vilken typ av anknytning var det för honom?

[Galas]

Galas, är en extra ventil vad?

Det är bredvid den svarta klaffen en liten sak föll ur hålet, jag förstår inte hur den höll

Jag förstod inte riktigt vilken typ av ventil det är ... det verkar för mig att det är den som stängs när trycket ökar ... eller hur?

Och jag vaknade på morgonen, började göra mig redo för jobbet och insåg att jag inte skulle få tid att äta frukost.
Sedan skalade jag grönsaker med blixtnedslag: lök, morötter, zucchini, paprika, potatis. Jag stekte snabbt löken i en skål, det finns morötter på ett grovt rivjärn, det finns tärnad potatis, paprika, zucchini tärnad, salt och peppar, lite malet paprika och malt torkad porcini-svamp (ca 0,5-1 tsk). Jag lade till tärnade tomater, stängda och kokta på programmet, där pepparen visas, i 15 minuter (medan jag sprang tvättade jag, klädde, målade). Jag tillsatte bokstavligen 100 ml vatten (så att grönsakerna inte brann i en stålskål medan jag skar resten).
Som ett resultat tog jag en fantastisk gryta med mig till jobbet !!!! Du har ingen aning om hur snabbt och gott det är! Var bara chockad!

[Galas]

Galas, är det en lång pinne? Liten ventil som blockerar locket?
Du borde ha en liten silikonring där, det ser ut som att den gick förlorad
Titta på länken, är en ventil?
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

Det finns ingen ringlet, men var var det från botten eller toppen av locket? nu för att köpa ett nytt omslag?

Tillagd onsdag 5 oktober 2016 14:10

Ja, en sådan ventil, men det finns ingen ring

[Galas]

Galas, det fanns en ring nedanför. Du tittar runt i köket, kanske hittar du det.

[Galas]

Galas, och hur tvättar du vanligtvis locket i år?
Ringar som du kan köpa separat, här blinkade en gång.

Det kunde ha fallit i pannan, Masha, men var du kan köpa den eller inte. ett lock som tvål eller tror du att kompoten och soppan är under en? uppmärksammade inte och demonterade inte

[S-t]

Skriva S-t... Du kan få en ring från dem.

Tack, jag var väldigt upprörd och tog henne på semester, jag ville göra livet enklare облегч

[Galas]

GalasJag också, nyligen flög denna flottör ut ur locket tillsammans med en ring. Det var sant att jag hade tur - jag hittade den på golvet och, tack vare hjälp av S-t, placerade den på sin plats. Kanske finns det silikonringar av lämplig storlek på gården?

Tack, skrev till honom, lovade att hjälpa)))

Flickor, och vi gör bakad mjölk på slöhet, eller hur? Vid vilken temperatur och hur länge? Vem delade, snälla. Och vidare. Kommer kokt mjölkmassa att göras med torr surdeg? Och sedan köpte jag marknadsmjölk, men jag glömde hur man gjorde det. För hundra år sedan gjorde jag sådan keso. För tre dagar sedan gjorde jag en ostmassa enligt maskinreceptet (för vilket jag är mycket tacksam för henne) av kefir, så ostmassan visade sig vara otroligt god. Mjuk, som en ostmassa, helt utan korn. Min man tog inte ens en bild utan åt det direkt. Jag har redan gjort om så många saker, men jag kan inte skryta ännu, det finns inget sätt att ladda ner ett foto från min telefon till en dator.

Flickor, och vi gör bakad mjölk på slöhet. Vid vilken temperatur och hur länge? Vem delade, snälla. Och vidare. Kommer kokt mjölkmassa att göras med torr surdeg? Och sedan köpte jag marknadsmjölk, men jag glömde hur man gjorde det. För hundra år sedan gjorde jag sådan keso. För tre dagar sedan gjorde jag en ostmassa enligt maskinreceptet (för vilket jag är mycket tacksam för henne) av kefir, så ostmassan visade sig vara otroligt god. Mjuk, som en ostmassa, helt utan korn. Min man tog inte ens en bild utan åt det direkt. Jag har redan gjort om så många saker, men jag kan inte skryta ännu, det finns inget sätt att ladda ner ett foto från min telefon till en dator.

Hallå.
Jag gör bakad mjölk på Sakta 88 grader i 6-8 timmar.

Och prova ostmassan så här

Naturlig ostmassa från sur mjölk (Omela)

[Upptåg]

Upptåg Hoppas, tack för svaret. Jag tittade på receptet på keso. I princip gjorde jag detta tidigare, men jag kommer bara inte ihåg om jag kokt marknadsmjölk förut eller inte. Jag ville bara koka den för min egen försäkran, det är fortfarande inte känt hur det hälldes / filtrerades där. Om jag bara dricker skulle jag naturligtvis koka det. Och så tror jag, om bakterierna som är ansvariga för jäsning inte kommer att dödas genom kokning. Jag vill också göra jäst bakad mjölk från bakad mjölk senare. Jag köpte olika startkulturer, nu måste jag försöka göra det.

[Pinky]

Pinky, det finns bakad mjölk i DD1

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

För DD2 skulle jag lägga 90-92 g

Mos, tack! Det här är exakt sättet för mjölk som jag ville ha. Jag ska sätta på den för natten. Dags att inte minska? Och ändå, från kokt mjölk keso kommer att visa sig? Eller inte riskera det och inte koka?
Och förresten, vem tycker att det är bättre att jäsa bakad mjölk med torr fermenterad mjölk för fermenterad bakad mjölk eller bara gräddfil. Hur smakligare? En gång i tiden jäste jag helt enkelt med gräddfil, dock köpte jag i butik, och min jästa bakade mjölk visade sig vara "snottig". Är det från "bra" gräddfil, eller från överhettning?

Dags att inte minska

det finns inget behov av att minska tiden, eftersom det inte kokar med 90 gram, men det kommer att försvinna))

Och förresten, vem tycker att det är bättre att jäsa bakad mjölk med torr fermenterad mjölk för fermenterad bakad mjölk eller bara gräddfil. Hur smakligare? En gång i tiden jäste jag helt enkelt med gräddfil, men köpte i butik, och min fermenterade bakade mjölk visade sig vara "snotig". Är det från "bra" gräddfil, eller från överhettning?

Snotty visade att fel bakterier skilde sig där. Jag tycker att det är bättre att göra det torrt. Jag gjorde en yoghurtstarter som mamma och det blev mycket gott

Masha, tack för samrådet.Jag kommer att göra det på torr surdeg. Efter det "snottiga" resultatet är jag kraftigt ovilliga att göra sådan mjölk och min man respekterar jäst bakad mjölk väldigt mycket, så jag börjar experimentera igen.
Ja, jag gjorde kefir ostmassa enligt ditt recept och den här gången satte jag in en sond i kefir, jag ville kontrollera temperaturen. Så på displayen hoppade temperaturen till 78 *, det var inte mer än 57 * inuti, men jag ställde in temperaturen till 70 *. Är det här okej? Kefir stod i 2,5 timmar. Först satte jag det dåraktigt till 30 *, sedan tänkte jag titta på receptet, stänga av det och ställa in det till 65 *. I slutet av 2-timmarsprogrammet släpptes serumet bara lite från ena sidan och innehållet var 31 *. Jag satte den i ytterligare en halvtimme på 75 * och sedan var den 57 * inuti. Nu svalnar den i en kastrull. Kasta tillbaka den på en sikt och se vad som händer. Det verkar för mig som att keso kommer att bli mindre den här gången, på något sätt är proteinet inte särskilt fast.

[Pinky]

Pinky, hade inte tid att värma upp innehållet, var det fortfarande nödvändigt att lämna.
Innehållet är tjockt)
Ju lägre temperatur, desto mjukare blir ostmassan.

Flickor, ledsen för den dumma frågan: på Shteba lagar jag ofta, upp till två gånger om dagen. Jag har en sladd med en knapp, som ligger på baksidan av fodralet så att den inte dinglar i synen. Jag ville fråga om det skulle få några negativa konsekvenser för enheten om du inte trycker på strömbrytaren varje gång efter användning? Det är obekvämt att klättra dit hela tiden, och jag glömmer att det händer. Vad händer om hon till exempel stannade i standby-läge under natten (med ränder på skärmen). Jag misstänker att ingenting kommer att hända med henne alls, men det är bättre, som de säger, att avbryta och fråga)

[Olga]

Olga, det är bättre att stänga av den, annars, gud förbjudet, det är en spänning eller något annat, strömkortet kommer att flyga och du måste dra det till tjänsten.
Bättre att inte riskera det.

Maria, jag förstår tack!

annars, förbjuder Gud, spänningen eller något annat, strömkortet kommer att flyga och du måste dra det till tjänsten.

Tja, vilken kvalitet ska komponenterna vara där när allt annat i huset alltid är i beredskapsläge? )) * föreställde mig hur jag skulle koppla bort TV: n, bärbara datorer, datorer, mottagare, mikrovågor, klyftor, ugn, tvättmaskin, diskmaskin, brödmaskin och så vidare från uttag i hela huset.

Men ja, Shteba gav en andra eller tredje.

Opachki! Det är därför jag fick det. Det föll inte på mig att stänga av det från uttaget. Hela parken med mina tecknade filmer har anslutits i flera år och ingenting.
Utmärkt, jag gick in, jag ville bara köpa ett kraftkort medan jag är i Ryssland, men nu kommer jag inte. Jag har redan köpt en ny mulechka .... Jag tar hem den, jag hoppas att de inte kommer att sparkas ut, jag säger bara att Steb inte kunde repareras, så jag köpte en ny !!!! !

[Olga]

Olga, för att inte dra ut sladden ur uttaget varje gång, köpte jag mig en Redmond RAM-PC1-nätsladd för multikokare

tillgänglig på Ozone 🔗

nu är det enkelt att stänga av knappen på sladden.

Och i DNS är det billigare

Idag hade Steba och jag en mystisk incident. Jag ställde in buljongen för att laga mat på kött i 35 minuter. Samtidigt gjorde jag stekning i lilla Panasonic. Båda ingick i en pilot. Buljongen hade sju minuter kvar på resultattavlan. Tydligen hoppade spänningen i vår by och piloten gick ut, jag slog på den igen. På Panasonic fortsatte nedräkningen från samma plats och Shteba hade 45 (!) Minuter vid samma tryck. Science fiction eller rullar? ..

Olga, för att inte dra ut sladden ur uttaget varje gång, köpte en Redmond RAM-PC1-nätsladd för multikokare

Jag har en sladd med en knapp, bara från Redmond. När knappen är i sikte är den ful. När hon är bakom kroppen med flera kokare är det obekvämt. Det är konstigt att tillverkaren inte tänkte göra strömbrytaren på själva Shteba ((

Det är inget konstigt i det faktum att de flesta tryckkokare eller multikokare inte har en strömbrytare - bara ett fåtal modeller har dem på kroppen.
Faktum är att sådana enheter har en effekt på cirka 1 kW och strömmen som flyter genom knappkontakterna är ganska stor.Om det finns oxidation av kontakterna i knappen (om den är monterad i fodralet) från uppvärmning eller gnistbildning är det omöjligt att eliminera felet (byt ut knappen) utan att demontera fodralet, vilket innebär att ett besök på SC är omöjligt (om bara användarna själva kan reparera sådan utrustning).
Och om kontakten försvinner i sladden eller i knappen i den här sladden kan du byta ut sladden med vilken datakabel som helst utan problem och spendera väldigt lite eller inga pengar alls, eftersom sådana sladdar ofta finns hemma. Och det kommer att vara möjligt att använda enheten, om än med några besvär i samband med behovet av att koppla ur kontakten från uttaget.
Förresten köpte jag precis en billig förlängningssladd för tre uttag med en avstängningsknapp och en belysning av den här knappen för köket, där jag ansluter Shteba och andra köksapparater till ett pris av cirka 150 rubel. - mycket billigare än en Redmond-sladd med en knapp.

Och jag vill ha en 6 liters Shteba !!! Jag hittade bara inte om det var möjligt att köpa en extra skål av rostfritt stål åt henne någonstans. Belagd är inte användbart för mig, men jag behöver verkligen rostfritt stål, men det verkar som att du inte kan köpa det någonstans. Och för 5-liters Shteba ser jag inga ytterligare skålar av rostfritt stål någonstans.

[Anya]

Anya, varför har två identiska rostfria skålar? En ingår redan i satsen. Det är bättre att köpa en andra teflon, för bakning och stekning, så att inget fastnar. Och de har lite olika egenskaper, till exempel när det gäller värmeledningsförmåga - för aluminium och rostfritt stål påverkar detta något av uppvärmningen i skålen. Aluminium fördelar värmen från värmeelementet bättre, i rostfritt stål värms botten mer än väggarna. För matlagning under tryck, med vätska, märks inte detta, men för bakning är det viktigare.
(IMHO)

Ja, teflonskålen håller dig varm, var frisk! Här tillagade jag något, jag var tvungen att kyla ner det snabbt, så även på en kall veranda svalnade det i tio minuter.

Igår var jag nöjd med köpet av Shteba igen. På morgonen före jobbet lade jag i en brikett fryst halvfärdig korn, en brikett med stekta grönsaker och frysta nötkött. Ett glas vatten, salt, kryddor. Jag satte den på 0,7 för kött vid 1.30. Medan min man körde mig till jobbet, bytte hjul, anlände - en sådan utsökt måltid var beredd!
Jag har gjort det tidigare i tecknad film, men i Shteba blev det mycket godare.

Tja, här är min första frukost från den nya assistenten XLka)))
Jag läste i instruktionerna att bovete kommer att vara som från ugnen och omedelbart presenterade hirsgröt med pumpa) och sedan körde svärmor in (med en övernattning), säger jag till mina vänner, killar !!! På morgonen kommer det att finnas gröt)
Jag lägger den på slöhet utan några förändringar och häller i en liter hemlagad mjölk. Det var klockan 23:00
7:20 på morgonen stängde hon av sig själv och gjorde miniljud (vilket glädje, eftersom alla fortfarande sov)
Jag flyger upp glatt, öppnar den, och där, som det fanns mjölk, är det (((även om det är varmt,
Jag tryckte på "croup" och trycket var 0,3. Tid 10 min. Tre minuter efter nedräkningsstart, av och voila !!!! Nu är det gröt !!!! Hittills har jag bara en grundläggande skål. Inte bränd)
Det var så jag med henne, med min nya flickvän, och hittade ett gemensamt språk i hopp om ett långt ytterligare samarbete.

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, du måste lägga mer tid på 0.3))
Det är inte tio minuter, men 20, säg))

[Maria]

Maria, tack för rådet. Jag är fortfarande helt på "du" med henne. Men grötet försvann i 7 timmar, så jag lät det bara koka. Hon blev omedelbart redo.
Jag har redan beställt en non-stick skål

Ahh, så du plågade gröt, förstod jag))
Och jag trodde att jag lade den på en försenad start.

[Masinen]

Masinen, om det och talet))))))) sovande väntade 7 timmar, och det fanns mjölk ...

Jag satte på smaken på 93 gram, och hur mycket lade du på?

Och jag är standard. 82, därför mjölk. Jag säger - hejdå hej

Tillagd söndag 09 okt 2016 11:44

Men jag är lärare, och väldigt snabbt är det viktigaste att det är på och det fungerar, och sedan räknar vi ut det)))

[Zhannptica]

Zhannptica, grattis till din nya assistent

Jag har redan beställt en non-stick skål

Jag gjorde det rätt. Min Steba är redan 2 år gammal, jag är inte överlycklig över henne, min kärlek