Multi-cooker-press cooker-slow cooker Steba DD2 / DD2 XL

[lettohka ttt]

lettohka tttvilket underbart bröd !!! Jag älskar att baka bröd i Shtebochka. Det skiljer sig så mycket från bakat i en brödmaskin och till och med från ugnen.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, vilket bröd !!!!

Tillagd lördag 12 nov 2016 20:22

tana33Tanya, titta på temperaturen i slutet av regimen direkt.
Och skriv, så förstår vi vad saken är.

Tjejer, tack så mycket !!! Detta är min första upplevelse !!! Jag ska baka lite mer!)

Flickor, och jag har en fråga igen - Jag vill laga borsjtj i kycklingbuljong imorgon. Men jag lagar alltid mat i den andra buljongen! Hur man är? Hur kan jag göra detta i Shtebe? Stek tills det kokar, häll sedan, tvätta allt - och steka grönsakerna? I allmänhet sitter jag, jag har redan brutit huvudet överallt ...

Ja gör det. Korrekt bröt huvudet))

[Natasha,]

Natasha,brödet är helt enkelt underbart!

Men jag lagar alltid mat i den andra buljongen! Hur man är? Hur kan jag göra detta i Shtebe?

Olya, jag skulle koka upp den i en vanlig kastrull och sedan följa receptet.

OK, tack, tjejer, jag ska pröva på rostning och vidare i texten ...

[Natusichka]

Natusichka, Natul, tack!)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, bra bröd! Och att jag inte bakar i tecknade serier, speciellt utan ugn medan jag sitter! Och i vilket läge bakade denna knubbiga!?

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, knådde i en brödmakare, bakad i rostningsläget) i 30 minuter, vred den och ytterligare 15 minuter ,? enligt ditt favorit mistletochka recept, Bork. "Läckert vitt bröd" https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...46019.0. :

Kokt potatis igen, 0,7, 15 min, grönsaker
inte tillagad
temperaturen i slutet av tiden visade 89 grader

kanske det här läget för att laga hela potatis inte är lämpligt?

tAna33, Tatiana! Jag är naturligtvis långt ifrån chefsspecialisten för Stebe, men 89 grader i slutet av programmet är mycket låg. Det borde finnas mer än hundra, troligtvis. Gör du exakt vid 0,7 tryck?

[Helena]

Helena, naturligtvis 0,7)))

Tanya! I morgon ska jag speciellt laga en hel och se temperaturen i slutet, vanligtvis lagar jag den i halvor, den kokas på grönsaker och det är exakt 7 minuter. I slutet släpper jag med våld trycket omedelbart så att vattnet inte tränger in i potatisen, eftersom ångan är så varm där att du måste vara mycket försiktig så att du inte bränner dig själv. Allt är alltid klart helt och ibland till och med lite överkokt.

[tana33]

tana33, Tan, är det bara så "udda" med potatis? Det händer mig ofta att temperaturen i slutet av programmet med ett tryck under hundra grader, men lägsta var 93. Det irriterar mig också, men det händer mig med kött när jag lagar buljong. Detta har inte hänt med potatis ännu. Jag brukade synda på kraftsteg i vår by ...

fortsätt att rapportera
sätt det igen, igen 0,7, 15 minuter, grönsak
utgångshastighet 93
potatis kokt, kokt på platser

Oj! Nu bra!

fortsätt att rapportera
sätt det igen, igen 0,7, 15 minuter, grönsak
utgångshastighet 93
potatis kokt, kokt på platser

I! Jag lägger också kött, 35 min, 0,7, vid utgången 95-96 * ... Jag stänger av det, sätter grönsaker som standard, igen 95, men köttet är kokt ...

[tana33]

tana33, Tanya, 89 detta är en mycket låg temperatur, det verkar för mig att du har något med en temperatursensor.

[Helena]

Helena, åh, titta, snälla, vad är din T vid utgången)))
Jag tappar också ånga direkt, men jag säger inte att det finns mycket av det

Oj! Nu bra!

nej, inte lättare, jag gillar inte kokande potatis i 30 minuter))) Jag vill att den ska kokas i 5-10))))

I! Jag lägger också kött, 35 min, 0,7, vid utgången 95-96 * ... Jag stänger av det, sätter grönsaker som standard, igen 95, men köttet är kokt ...

Marin, jag berättar inte om kött, jag har inte följt takten ens en gång och allt är alltid klart)))) Jag ska också titta senare)))

Tillagd måndag 14 nov 2016 20:52

Masinen, Mashul och vad ska man göra?

Huvudkontoret bygger upp tryck under en tid, under den här tiden stiger vattentemperaturen och i 7 minuter ställer du in driftstiden för själva programmet.Så även om du släpper trycket själv (och detta är också ett par minuter), kommer du definitivt inte att kunna laga mat på 5-10 minuter. Men du har en helt annan fråga. Vi måste se vad som är fel med din tecknad film. Temperaturen i slutet av tillagningen är klart låg. Masha bekräftade mina ord till dig.

[Tatyana]

Tatyana, service bär.

Försök bara sätta grönsaker på standardinställningen med kallt vatten och skriv ner temperaturen.
Om det blir så lågt igen, då definitivt Service.
98 kanske, men 86 eller 88 och till och med 93 räcker inte.

Ok, jag ska försöka, jag tog det på ozon, vilken tjänst ska jag kontakta? Har boken information om tjänster?

[Tatyana]

Tatyana, ja, du kan omedelbart återvända till Ozone, och tjänsterna finns på webbplatsen
Steba-bt

[tana33]

tana33,
Tanya, har du provat att laga mat i soppa? Jag har mina egna kackerlackor i mitt huvud. Eftersom det finns mycket vätska, så znTsTsa - Soppa, så jag lagar mat på den

Jag har i vilket läge som helst vid ett tryck på 0,7 104 grader.

[tana33]

tana33, Tanya, 89 detta är en mycket låg temperatur, det verkar för mig att du har något med en temperatursensor.

Ledsen att kila in ...
Jag håller med om att temperaturen i slutet av läget är misstänkt lågt för ett tryck på 0,7b, men med tanke på att potatisen inte tillagades på 15 minuter kanske det inte är temperaturgivaren utan trycksensorn som är felaktig .. Plötsligt var trycket inte som förväntat, 70 kPa eller 0,7b eller mindre. Därför kommer temperaturen att vara lägre och tiden vara 15 minuter. inte tillräckligt för att koka potatis.
Jag skulle inte kontrollera temperaturen i slutet av tillagningen, men i det ögonblick när trycket byggs upp. Efter att ha startat programmet med ett tryck på 0,7b, med vatten i skålen, vänta tills flottören dyker upp, reläet klickar och lysdioden bredvid programknappen blinkar och kolon på tidsdisplayen separerar timmarna och minuter blinkar. Stäng omedelbart av programmet med tryck och starta uppvärmningsläget. Vi ser temperaturen på displayen. För ett tryck på 0,7b bör det vara cirka 115 * C, kanske lite mindre eller mer med en grad eller två. Om temperaturen är lägre än 112 * C, eller ännu sämre, mindre än 110 * C, finns det en misstanke om felaktig justering av trycksensorn.
I vilket fall som helst kommer det att finnas en anledning att förklara i tjänsten eller vid mottagningspunkten för ozon att tryckkokaren inte får det önskade trycket och motsvarande ångtemperatur. Enheten måste bytas ut som defekt.

tana33, Tatiana! Speciellt kokt idag helpotatis på grönsaker, tryck 0,7, tid 7 minuter. Allt tillagades perfekt, temperaturen efter programmets slut var 102 grader. Jag tror att du måste lyssna på vad Alex_Fil sa

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Ja Kanske)
I allmänhet är det nödvändigt att kontrollera vatten utan mat)

Kan du inte lägga den här viktiga informationen från Alex_Fil på 1 sida?

[tana33]

På min soppa idag visade jag en temperatur = 94, det räcker inte, jag kokte betor. Jag lägger den på köttet igen, tempera i slutet = 104!
Min trycksensor grumlade bara, tana33och din sannolikt. Jag demonterade min helt! Det är synd att jag inte tog bilder. Vi kontrollerade till och med det uppvärmda elementet = allt är bra, allt fungerar, MEN: NÅR det slås på börjar tiden omedelbart. Det var precis vad jag hade med den nya tecknade filmen. När ångprogrammet slogs på startade nedräkningen omedelbart. Jag returnerade den långsamma spisen. Jag tog en annan och använde den framgångsrikt fram till nu. Och på sommaren sprang syltet bort och sprang iväg mycket framgångsrikt - direkt inuti multi! Men jag tog isär det, torkade bort det jag kunde få det. Och sedan bestämde jag mig nyligen för att ånga grönsaker, aktiverade ångprogrammet, hon klickade och hej, jag förstod genast, kapets! På samma sätt, klickade i första retur, var fallet på kvällen att göra var Ingenting: demonteras till bulten (garantin är över och vi bestämde oss.) Tja, allt är bra, även sylt som inte har torkats av förvandlades till ask! Tecknet är kornigt och tar inte upp temperaturen: torkade av trycksensorn, kontrolleras: hemlighet: det fungerade! Men sensorn måste bytas ut, även om den ser bra ut! Multikokaren fungerar, men temperaturen är något lägre än tidigare på vissa program (du ser att den torkades illa på vissa ställen)

Tillagd tisdag 15 nov 2016 17:39

Alex_Fil, Du har rätt, det här är en trycksensor!

Och försökte ingen använda Shteba som en tryckkokare, ställa in temperaturen på egen hand? Jag vågade inte börja leta efter 115, men jag hade kanske lagt upp 103-105. Ändå värmer tecknade filmerna helt annorlunda än på inhemska program.
Inte för att jag uppmanade någon att experimentera, jag glömmer mig själv hela tiden, så jag frågar - och ingen gjorde det, nej?

Teoretiskt sett kan du ställa in önskad temperatur på Sakta + och vrida ventilen. Bara trots allt kommer hon att gissa som en allmän. Jag har haft det här ett par gånger.

Bara trots allt kommer hon att gissa som en allmän.

Åh, vilken sorg ... Då är det naturligtvis sorgligt. Men det är logiskt, du kan inte argumentera.))

[Bijou]

BijouJag kan försöka, ibland redan har gjort det, men jag kommer inte ihåg vilka slutsatser jag gjorde? Verkar det inte som om jag piper? eller squeaks? !
Jag skrev det eftersom jag efter reparationen kontrollerar lägena, jag måste veta om jag har fixat det eller inte, men hur? Endast på std. lägen, som jämförelse! Men du kommer inte ihåg exakt hur det var precis innan renoveringen? Jag blev förvånad över att allt fungerade! Jag har ett fel i meddelandet där, tryckgivaren reparerades!

Jag blev förvånad över att allt fungerade!

Det är verkligen verkligen .. Vi är snarare förvånade om det fungerar än om inte.

Jag märkte att brödet i manuellt läge i allmänhet är bättre än på Fry. Men hur många gånger för att trycka på knapparna? Det är lättare att peka i stek en gång.

Idag plågades jag av keso. Till en början, när det surade, värmdes det upp med 2 grader mer än beställt, och när det curdade var det 10 kallare. Dessutom i båda lägena.

Tillagd onsdag 16 nov 2016 00:51

Biju, jag kan försöka, ibland, har redan gjort det, men jag kommer inte ihåg vilka slutsatser jag gjorde?

Ja, jag skulle ha bäst att samla mitt mod själv ... Jag glömmer bara sådana experiment, jag använder nästan aldrig det här läget.
Teoretiskt sett bör det finnas ett "idiotsäkert" tryckskydd, när bilen inte kan värmas upp, om trycket överskrider vissa gränser - ja, någon kommer att skriva 140 till det och ventilen stängs av misstag?!

Men i den här versionen skulle jag inte vara så säker.

God dag!
Jag har den här frågan. Jag köpte steba DD2 på sommaren och jag är glad som en elefant. Men idag bestämde jag mig för att sätta frysta manti i en shtebik. Första gången bestämde jag mig för att använda parfunktionen. Jag hällde lite vatten, satte behållaren, lade den frysta manti och lade den med ventilen stängd i 40 minuter. När 15 minuter gick började shtebiken gnälla. Som vanligt när det är klart (topptopp). Och så under resten av tiden, topptopp och topptopp !!!!
Jag vill veta vad som är normen? Tja, jag är verkligen inte nervös (även om jag jobbar i skolan), men varför välja 25 minuters rusning !!!! Nu väntar jag på att trycket ska sjunka av sig självt.

Jag vill veta vad som är normen? Jag är verkligen inte nervös (även om jag jobbar i skolan), men varför välja 25 minuters rusning!

Du har det toppat, eftersom du stängde den svarta ventilen i ångläget. I ångläget måste tryckkokaren arbeta med en öppen ventil och då piper den inte))
Och du har skapat tryck för henne, vilket inte borde vara)

Du har stängt den svarta ventilen i PAR-läge. I ångläget måste tryckkokaren arbeta med en öppen ventil och då piper den inte))
Och du har skapat tryck för henne, vilket inte borde vara)

Här seglade det! Innan jag slog på den tittade jag på handboken som medföljde den, en tunn bok, ja, där står det svartvitt: PAR: locket är stängt, ventilen är stängd, installera den perforerade skålen och tryck på ångknapp.
Naturligtvis, Maria, du är mer auktoritär än den här instruktionen !!! tack för klargörandet
Det viktigaste skulle inte bli bortskämt av mig

[Maria]

Maria, Du är min namne))

Generellt kan du laga mat med en stängd ventil, men då piper trycket och det kommer tryck, och därför kan du ställa in tiden mindre
Och om den är öppen, kommer ånga att gå från ventilen, men det kommer inte att gissa)
De som du gillar bäst, så laga mat

Tillagd onsdag 16 nov 2016 22:10

Det viktigaste skulle inte bli bortskämt av mig

Och vad kommer att hända med honom, inget dåligt

Masha, och om du lägger en korg för ånga på soppans funktion, kommer maten att tillagas som finns i korgen? Bullret stör mig inte alls, jag lämnar bara köket

[shurpanita]

shurpanita, MARINA6 så att du kan ånga grönsaker i läget med en stängd ventil)

Jag skulle säga ännu mer: om vi väljer ett läge med tryck, till exempel 0,7b, lagar maträtten på exakt samma sätt, oavsett knappens namn, vare sig det är Soppa, kött, fisk, grönsaker eller gröt ( om du ställer in samma tillagningstid).
Hela skillnaden mellan knapparna efter namn, för program med val av tryck, är inget annat än ett marknadsföringsdrag, den enda skillnaden är i förinställningen, som standard, tillagningstid när programmet startar. Och även här finns det två program med samma standardtid - det här är de övre knapparna i vänster och höger rad: Soppa och kött (30 min.).
Det finns inga skillnader i algoritmen för drift av program med tryck; tiden för dem kan också ändras inom samma gränser - från 1 till 99 minuter.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, tack så mycket)))) Jag kommer att göra som du sa.

Teckningen är inte redan under garanti, hur kan du returnera den någonstans? samma års garanti?

i allmänhet är jag inte riktigt orolig, i dag lagade jag en bra buljong
Igår kokade jag köttgryta, kokta bovete, allt var perfekt kokt

och om det bara handlar om det här grönsaksläget, då kanske det?

och om det bara handlar om det här grönsaksläget, då kanske det?

Jag har redan upprepat många gånger - jag brukar bara använda två program - Zharka och Kasha. Det är bekvämt för mig att trycka på knapparna på dem.

Och jag lagar allt på kött. Som första gången började jag och jag fortsätter ...

[Alex_Fil]

Alex_Fil, tack så mycket)))) Jag kommer att göra som du sa.

Teckningen är inte redan under garanti, hur kan du returnera den någonstans? samma års garanti?

Tatyana, av någon anledning trodde jag att du hade en ny Shteba ...
Naturligtvis, om garantin är över, kommer tjänsten att betalas.
Om du vill kontrollera Shtebas arbete, som jag föreslog:

Jag skulle inte kontrollera temperaturen i slutet av tillagningen, men i det ögonblick när trycket byggs upp. Efter att ha startat programmet med ett tryck på 0,7b, med vatten i skålen, vänta tills flottören dyker upp, reläet klickar och lysdioden bredvid programknappen blinkar och kolon på tidsdisplayen separerar timmarna och minuter blinkar. Stäng omedelbart av programmet med tryck och starta uppvärmningsläget.

I min DD1 gjorde jag det här och jag fick det här.
0,5 liter vatten vid rumstemperatur, programmet startar med 0,7b tryck.
6 minuter innan du lyfter flottören och ungefär en minut för att reläet ska aktiveras och lysdioden blinkar.
Inaktiverade programmet, valde Värme och slog på det. Displayen visade 112c och temperaturen fortsatte att stiga, 113 ... 114 ... nådde 118c och började sedan sjunka. Samtidigt fortsatte värmeelementet, även om det var avstängt, under en tid att avge den värme som ackumulerats i det, därav detta resultat. Om vi ​​förresten tar det aritmetiska medelvärdet 112 och 118 kommer det att komma ut bara 115, och detta är vattenens kokpunkt för ett övertryck på 0,7b eller 70 kPa. Från vilket vi kan dra slutsatsen att min tryckkokare fungerar korrekt, vilket jag faktiskt inte tvivlade på. Detta är bara experiment för tydlighetens skull, för att förstå de processer som äger rum i tryckkokaren.

Kära ägare av Shteba, jag ber om råd
Ozone har Steba DD2 Basic https: // www. till ett attraktivt pris på 4492 rubel. Om du dessutom köper en teflonskål, en ångkorg och lägger till. silikonring, räcker det ?? Och ändå - något förvirrar priset (och plötsligt varför), men kanske görs sådana kampanjer på Ozone ?? Jag ville köpa som en present

[flinat]

flinat, i BASIC finns det ingen ångbåt och keramiska koppar, så priset är detsamma))

Beställ den andra ringen och den andra skålen))

köp dessutom en teflonskål, en ångkorg

Ingår inte ångkorgen ...?
Jag trodde att endast keramiska krukor och ett stativ för dem var ytterligare