Varm grillad sallad med gräddfil-svampsås

Varm grillad sallad med gräddfil-svampsås

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Äggplanta
Tomater är inte stora (jag har grädde)
Champignonsvampar är inte stora
Zucchini
Kycklingfilé
Sötsyriga äpplen
Röda eller vita lökar
För grönsaksmarinaden: balsamvinäger
honung
Soja sås
Provencala örter
olivolja
svartpeppar, salt
För såsen: svamp (frusen skog är bättre, men champignons kommer också att fungera)
salt, socker
olivolja
mjöl
kräm

Tillagningsmetod

• Ursäkta kära. Men det finns inga proportioner för denna sallad. Allt görs beroende på tillgängligheten av produkter. Och marinader och såser efter smak. Denna sallad kan också tillagas utomhus. Den grillas perfekt på spett. Och kycklingen kan kokas kokt eller stekt i en bit.
• 1. Marinera kycklingfilén. Vi skär det i remsor. Strö över salt och kryddor.
• 2. Förbered såsen.
• Tina svamparna. Vi tömmer vätskan. Om det är färskt, så skär det bara. Skivning är inte viktigt - vi kommer att blanda. Stek tills det är vackert i olivolja. Tillsätt lite mjöl och grädde. Täck med lock och avdunsta i 10 minuter, överför till en mixer och slipa. Tillsätt salt och socker efter smak. Späd med tjock fet gräddfil till önskad konsistens.
• 2. Skär alla grönsaker i stora bitar. Champignons, tomater i hälften. Aubergine- och zucchiniringar. Äpplen i segment. Lök i fjärdedelar. Gör en marinad av ingredienserna till grönsaksmarinaden. Smaken bör vara efter eget gottfinnande. Jag föredrar sött och surt. Mannen häller sedan balsamico i sin tallrik. Häll alla hackade grönsaker med marinad och lägg dem i kylskåpet över natten. Det är lämpligt att blanda en gång. Krossa inte starkt för att inte smula. På morgonen, placera på grillen, eller i en grillpanna, eller steka på spett. SPARA SPARA !!!! Jag stekte överallt, inklusive bara på gallret under grillen i gasspisen
• 3. Häll kycklingfilén med såsen som finns kvar från grönsakerna och stek i en grillpanna eller bara i en panna.
• 4. Lägg alla grönsaker och kött i separata högar på en stor skål. Lägg såsen separat.
• På en del lägger alla vad de gillar och häller det med sås.

Notera

DET HÄR ÄR UTSÖKT!!!!!!!!!!! och vacker!
Koka med kärlek.

[Tumanchik]

Tumanchik, åh, och sanningen är irländsk, hur förblev en sådan skönhet obevakad?
Ir, säg mig, säger du att grilla i kaminen, också grönsaker bara på risten och framåt? Jag använde inte riktigt min grill i ugnen

[Tumanchik]

Tumanchik, åh, och sanningen är irländsk, hur förblev en sådan skönhet obevakad?
Ir, säg mig, säger du att grilla i kaminen, också grönsaker bara på risten och framåt? Jag använde inte riktigt min grill i ugnen

Jag har en grill i en gasspis. en sådan sak sticker ut uppifrån. antänds separat från kaminen. Jag lägger grönsakerna på ett trådställ, som kommer från AG eller på något annat. Trådställ på ett bakplåt. Vidare allt från modifiering av plattan. Jag har en mycket enkel. Därför förvärmer jag först ugnen och sätter sedan på grillen (antingen fungerar grillen för mig eller så är ugnen en sådan modell), sätter grönsakerna och ställer in timern (jungfruens minne). Jag börjar med 2 minuter. Jag kontrollerar ständigt att jag inte bränner. Grönsaker tar inte lång tid att laga mat. Jag lägger inte den under själva grillen - på den andra från botten.

Irländska, på vägen, du och jag är systrar på plattorna, jag har samma indesite.
Sedan visar det sig, om jag gör kyckling i ärmen, sedan byter jag den förvärmda ugnen till grillen och lagar grönsaker? Och du säger att det kommer att vara klart så snabbt, om några minuter? Claaaass

Irländska, på vägen, du och jag är systrar på plattorna, jag har samma indesite.
Sedan visar det sig, om jag gör kyckling i ärmen, sedan byter jag den förvärmda ugnen till grillen och lagar grönsaker? Och du säger att det kommer att vara klart så snabbt, om några minuter? Claaaass

Vänta, jag säger att jag börjar på två minuter. och sedan följer jag när jag är redo. Solen, jag vet inte vilken typ av grönsaker du har, huruvida du betar, hur mycket tid du betar.

Nej, ja, jag förstår det, jag förstår det, du behöver inte vänta på att potatisen och rödbetorna ska vara klara om några minuter. Det viktigaste är att du förklarade kärnan för mig, och allt annat beror på situationen. Tack wooooot soooo!

Nej, ja, jag förstår det, jag förstår det, du behöver inte vänta på att potatisen och rödbetorna ska vara klara om några minuter. Det viktigaste är att du förklarade kärnan för mig, och allt annat beror på situationen. Tack wooooooot soooooo!

Väx stor och äta utsökt!

Wow, vilket recept jag älskar allt :-) Tack Irishik !!! : ros: Tittar på fotot, kontinuerliga reflexer :-)

Wow, vilket recept jag älskar allt :-) Tack Irishik !!!

Tack Natasha, receptet är riktigt coolt!

men fotot ... kunde ha varit bättre. hur märkte jag inte det då?

Irkinas sallad är borta med en smäll! Tacka!

Irkinas sallad är borta med en smäll! Tacka!

laga hälsa!
Jag har nu en gasgrill! så det kommer säkert att finnas recept!
Och jag kommer definitivt att göra om fotot. Skräck! Hur kan jag inte ay-ay-ay ...

Irishka! Sallad Jag älskar grillade grönsaker. Tack för receptet!

Irishka! Sallad Jag älskar grillade grönsaker. Tack för receptet!

Vi beställde alltid denna Olga på ett kafé. Sedan började de laga själva! Krisen gör oss bättre!
Tack kära för din uppmärksamhet på receptet!

här är alternativen för att grilla grönsaker för dem som inte har grill
grill-gas stekpanna



inte mindre underbart och enkelt sätt - mikrovågsugn

Grillade grönsaker (ingen grill) (Tumanchik)