Gröstl

Gröstl

Kategori: Kötträtter

Kök: österrikiska

Ingredienser
Kött, korv, korv, korv
Potatis
Bacon
Rosett
Smält smör

Tillagningsmetod

• Alla känner till denna maträtt, alla gör det, men få människor vet att detta är en traditionell österrikisk maträtt.
• Servera den i portionerade kokkärl, lägg stekt ägg ovanpå och servera någon form av sallad till den.
• Köttkomponenten kan vara annorlunda, det är vilket kött som helst, och korv eller vingårdar, korvar av olika slag och till och med malet kött. Det är mycket bekvämt att alla köttrester kan användas i den.
• I Tyskland kan du se honom i bayerska restauranger.
• En liknande tysk maträtt kallas Bauernfrühstück Country Breakfast, bara potatis och kött hälls över en omelett.
• Det hände så att jag behövde fästa korvarna och jag bestämde mig för att göra Gröstl.
• Lägg smör, bacon, massor av lök i en stekpanna och stek tills den är gyllenbrun.
• 
• Lägg till kött, korv, korv, vad någon har, och fortsätt steka.
• 
• Då kan du omedelbart lägga potatisen, men jag lägger korven på en tallrik, det är bekvämare för mig att steka på det här sättet.
• Stek potatisen tills den är brun, lägg ut köttdelen, blanda.
• Allt är klart.
• Vi lägger den på en tallrik, om det inte finns några portionerade kokkärl, det gör jag inte, jag lägger ut den.
• 
• Stek äggen med stekt ägg och lägg dem ovanpå skålen.
• Serveringsallad.
• 
• Smaklig måltid!!!

Det här är vad jag älskar)) utsökt !!

[Lerele]

Och jag lagar ofta detta till frukost, en vanlig maträtt, när det inte finns fler tankar om vad jag ska laga till frukost snabbt
Men jag visste inte att det här var en österrikisk maträtt. När det gäller mig är det en internationell demokratisk maträtt "blandad kål med ägg"

Lerele, tack, jag vet vems kök jag intrångade på!

Än en gång är jag övertygad om att alla människor från olika länder är lika. Hur annars förklara likheten mellan rätterna)))!
Tack för receptet!

Det var också en överraskning för mig när jag först kom till Österrike. Där såg jag våra dumplings och den här klyftan
Jag tror att alla gör det

[Lerele]

HANDLA OM! Nu, efter att ha staplat det här (och jag har gjort det så länge och ofta!) Kommer jag stolt att kalla denna maträtt "Gröstl". Appetiten hos alla som äter den måste, nej, helt enkelt, tredubblas!
LereleTack så mycket för receptet och för det pedagogiska arbetet!

[Lorelei]

Lorelei, vi har också smeknamn från en saga karaktär

[gala10]

gala10, ja, min man skrattar åt mig, säger att vi äter hela vårt liv, men namnet på bostadsorten ändras

Nu kan du bara kännetecknas av avkas ...