Kokt nötkött tunga

Kokt nötkött tunga

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Nötköttstunga	1 kg
krydda

Tillagningsmetod

• Jag bestämde mig också för att förbereda tungan. Jag köpte ungefär ett kilo. Hon lade den i en skål och hällde vatten. Här var jag dum eftersom jag hällde tillräckligt med vatten för att täcka tungan. När jag tog den ur tecknade filmer blev jag förvånad över buljongen: den är fet, gul !!! Den står nu i kylskåpet och väntar i vingarna.
• 
• Saltad, du kan lägga till lavrushka, en hel lök och eventuella kryddor efter smak. Programmera "DITT VAL" temperatur 101 grader, tid 2 timmar, tryck 3. Så snart trycket har utjämnats tar vi ut tungan och i kallt vatten. Huden kom omedelbart av i ett jämnt lager. Barnen attackerade honom omedelbart. Och min man och jag gjorde ett styck med ost under ett glas rött vin.
• 

Tid för förberedelser:

2 timmar

Matlagningsprogram:

Ditt val

Igår tillagade jag också nötkött i ett märke 6050 tryckkokare - 30 minuter på "Game" -programmet, sedan, efter att ha lindrat trycket, tog jag ut det, tog bort skinnet och kokade det med kryddor i 40 minuter, även på "Game" -program. Det kunde ha varit på något annat program - "Soup", "Meat" eller "Legumes". Om apparaten fungerar som en tryckkokare behövs inte mer tid.

[MariV]

MariVJag tog bara en del av receptet från boken som grund. Oursson är programmerad lite annorlunda än de flesta tecknade serier. Här räknas tiden från det att startknappen trycks in. Jag var mycket orolig för att det skulle gå sönder helt. Men nej, men bara perfekt kom ut. Naturligtvis bör fläsket kokas minst två gånger mindre. Nötköttstungan är hårdare. Nästa gång ska jag försöka laga mat i Shtebe. Men där kommer det definitivt att gå snabbare på MEAT- eller SOUP-programmet. Oursson, även om den är pressad, är fortfarande på något sätt mycket känslig. Vi har fortfarande en slipperiod med honom)))

[MariV]

MariV, Jag lagar också i 30 minuter i SV, men jag lägger till omedelbart kryddor om jag inte lagar mat för barnet, jag äter huden (många tycker inte om det), och döttrarna kokas bara, du kan fortfarande laga en par, lägg något under det så att vattnet inte rör vid

Du kan helt enkelt baka, praktiskt taget utan vatten, och även i en tryckkokare. Det finns ett recept på forumet - du skriver in en sökmotor - bakade språk.

[TUMMY-läge, tryck 3, tid 1.30 timmar och få beredskap]

I Orsyusha 5005 lagar jag nötkött TUMMY-läge, tryck 3, tid 1.30 timmar och få beredskap.
Det visar sig att du behöver det! Försök att laga mat https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188329.0
I allmänhet älskar jag verkligen Orsyusha imeeno för det känsliga läget, det släpar inte efter andra tryckkokare i tid, men det lagar mjukt och gott

[pulkeria]

pulkeria, och var köpte du brieosten? Difsyt nu

[SchuMakher]

SchuMakherJag har en camembert här. Och så köper jag nu i Ashan och vid korsningen och till och med i Pyaterochka. Det finns inga problem än. Förresten, brie är där också

Vi har en ström i Ashan för 1600r per kilo brie ... Jag kan inte acceptera detta

[SchuMakher]

SchuMakher, Wow !!!! Och jag tar in lådor för 100-115 rubel

Så vi hade en sådan lektion, nu nej .... Och vad har du på dig?

[SchuMakher]

SchuMakher, Jag bor i Bratislavskaya, vi har här i många butiker. Kom och efter att ha handlat kaffe för mig

Kaffe, grill? .... det är bra .... Jag tänker igenom det .... Jag går och tittar på kartan, var är landet Taka Bratislava

Kaffe, grill? .... det är bra .... Jag tänker igenom det .... Jag går och tittar på kartan, var är landet Taka Bratislava

Lider du av detta? Ligger tyst på disken, tog ett foto på fredagen.
Men dessa ostar har inget att göra med de riktiga - våra bearbetade är definitivt bättre!

Jag äter inte DETTA! Jag köpte efter vikt, eller Columier, nakrajnyak ...

Och du gör rätt!