Keso-apelsinmuffins med lingon

Keso-apelsinmuffins med lingon

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Ägg	2 st.
Keso	200 gr.
Socker	150 g
Smör	50 gr.
Bakpulver	2 tsk
Mjöl	200 gr.
Orange	1 ST.
Lingonberry	1 glas (250 ml.)

Tillagningsmetod

• Ta bort skalet från apelsinen och pressa saften. Gnugga keso genom en sikt, tillsätt socker, smält smör, juice och skal, blanda. Vispa ägg, blanda väl. Häll i det siktade mjölet blandat med bakpulver, blanda tills det är jämnt. Tillsätt lingonbär, rör om. Lägg degen i muffinsformar, baka i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 20-25 minuter
• 
• 
• 
• 

Skålen är designad för

15 stycken

Notera

Mycket känsliga, luftiga muffins med orange surhet. Receptet är mycket användbart om du behöver något snabbt för te.

Lenochka, tack för receptet! Jag tog det till bokmärken. Jag tror att du kan ta alla sura bär, det kommer att bli utsökt.

[Galina]

Galina, för din hälsa Ja, du kan ha bär efter din smak. Du kan göra utan dem alls, det kommer också att vara utsökt

[Elven]

Elven,
Lena, tack för receptet! Stora muffins. Jag lade till en tredjedel av ett glas majsmjöl på egen hand. Jag hade rinnande ostmassa och mycket apelsinjuice från en apelsin. Nästan 170 ml. Och jag hade färre bär. Jag tog färska lingonbär.