Sydtyrolsk jaktomelett

Kategori: Mjölk- och äggrätter
Kök: tysk
Sydtyrolsk jaktomelett

Ingredienser

kantareller 200 g
rökt bröst 100 g
Glödlampa 1 st
Smör
ägg 4 saker
en liten massa persilja
salt-
malen svartpeppar

Tillagningsmetod

  • Värm oljan i en stekpanna och stek den finhackade lök och bröst.
  • Tillsätt svamp, halv persilja och låt sjuda i några minuter.
  • Bryt samtidigt äggen i en skål, rör om, peppar och salt.
  • Överför allt till en separat tallrik.
  • Lägg lite mer olja i samma panna och häll ut äggen.
  • Lägg svamp, lök och bröst på toppen.
  • Håll på spisen tills omeletten är kokt.
  • Strö den färdiga skålen med persilja.


Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare