Vic odin
Citat: Lisyonok
Och hur många% mjölk tog du? Förra gången jag gjorde det med 6% var det gott, ömt, men lite fett för mig, även om jag blandade mjölk 3,2% + 6%.
Mjölk tog "Hus i byn. Hel." fettinnehåll 3,8% -4,6%. Det blev mycket bra!
Citat: Lisyonok
Jag får inte pommes frites någonstans, men det finns mycket olja i fritösen, ett barn kan inte vara på diet, så jag hoppas på Delimano - flickor har sådana bilder av pommes frites !!! Dessutom, utan olja, i en trumma som snurrar, ska den vara perfekt och också användbar!
Så jag lutar mig mot Delimanochka på grund av spottet! Och Delongy är fängslande med den lägre tenomen!)))
Lisyonok
Multi-ugn Delimano 3d
Lisyonok
Citat: Vic Odin
Så jag lutar mig mot Delimanochka på grund av spottet! Och Delongy är fängslande med den lägre tenomen!)))
Jag håller helt med, Delimano väntar !!!! Det första jag ska försöka - naturligtvis pommes frites !!!)) Och Delongy att hjälpa - det är det! Jag bestämde mig för att jag omväxlande skulle ha en och den andra)
Lisyonok
Citat: Vic Odin
Mjölk tog "Hus i byn. Hel." fettinnehåll 3,8% -4,6%
Tacka. Nästa gång jag försöker med det - det finns mindre fett och det verkar som helhet)
Vic odin
Lisyonok, skönheten! Jag kvävde nästan med saliv, trots att jag hade en rejäl frukost !!!))))

Citat: Lisyonok

Tacka. Nästa gång jag försöker med det - det finns mindre fett och det verkar som helhet)
Varsågod! Innan dess gjorde jag det från 3,2%, det visade sig inte dåligt, men det var vattnigt! Och det här är precis rätt!
Stirlitz
Vic odin, köttet är saftigt och vackert. Jag tittar på allt på den keramiska plattan, enheterna är: lol: bara jag tycker synd om beläggningen, jag lägger först en handduk.
Vic odin
Citat: Stirlitz

Vic odin, köttet är saftigt och vackert.
Tack så mycket!

Citat: Stirlitz
Jag tittar på allt på keramikhällen, apparaterna gör bara mig synd, jag lägger först en handduk.
Ja, precis på kaminen, eftersom det finns en huva ovanför den!))) Och beläggningen är mycket motståndskraftig, den har gått igenom så mycket att jag själv är i chock!))
PS: Det är allt, jag betalade för Delimanochka !!! Jag blev mutad av det faktum att på webbplatsen för toppbutiken fanns ett rabatterbjudande med skadad förpackning för 9500 !!!!! Jag var tvungen att beställa direkt!)))))))) Jag beställde ytterligare tillbehör till företaget!))) Vi borde ta med det imorgon! Så nu är jag med dig !!!))
Anastasenok
Vic odin, för potatis i vår familj pizzatillverkare prinsessan mästare
Lisyonok
Citat: Vic Odin
Tja, det är allt, jag betalade för Delimanochka !!!
Citat: Vic Odin
Rabatterbjudande med skadad förpackning
Grattis till ditt köp !!!) hur snabbt de levererar det till dig, jag har fortfarande 5-7 dagar att vänta ...
Jag beställde också med skadad förpackning till rabatt och inget behov av att lägga till tillbehör)
Vic odin
Citat: Lisyonok

Grattis till ditt köp !!!) hur snabbt de levererar det till dig, jag har fortfarande 5-7 dagar att vänta ...
Tack för dina gratulationer! Jag tror att det kommer att glädjas och glädjas!)) Och en assistent kommer snart till dig! Bara lite kvar!
Citat: Anastasenok
för potatis i vår familj pizzatillverkare prinsessa mästare
I pizzakrukan blir de stekta potatisarna fortfarande mer, men jag vill ha exakt bakad, pommes frites ...)) Men jag stirrar redan på pizzakrukan också !!!))))))
Stirlitz
Citat: Vic Odin
PS: Det är allt, jag betalade för Delimanochka !!! Jag blev mutad av det faktum att på webbplatsen för toppbutiken fanns ett rabatterbjudande med skadad förpackning för 9500 !!!!! Jag var tvungen att beställa direkt!)))))))) Jag beställde ytterligare tillbehör till företaget!))) Vi borde ta med det imorgon! Så nu är jag med dig !!!))
Oleg, grattis. De gjorde rätt, att de beställde ytterligare tillbehör, utan dem är det kanske inte så intressant.
Jag väntar på dina rapporter, jag undrar när män lagar mat, hur som helst, deras kött blir bra.
Vic odin
Citat: Stirlitz
Oleg, grattis. De gjorde rätt, att de beställde ytterligare tillbehör, utan dem är det kanske inte så intressant.
Jag väntar på dina rapporter, jag undrar när män lagar mat, hur som helst, deras kött blir bra.
Och tack för dina vänliga ord! Jag kommer att försöka ladda upp rapporter om mina sötsaker!)) Och jag gillar själv att laga kött, men jag älskar det ännu mer !!!))) Jag tror att om jag inte har ätit en bit kött på en dag, då dagen var bortkastad!)))
selena0820
Berätta för mig. Hur låser man locket i lufttorkaren? Hon håller inte fast vid mig
amargar
Citat: selena0820

Berätta för mig. hur låser man locket i luftmaskinen? Hon håller inte fast vid mig
Är det inte fixat första gången, eller har du redan öppnat det och sedan stängt det med kraft och efter det håller det inte?
sömnig huvud
Citat: selena0820
Berätta för mig. Hur låser man locket i lufttorkaren? Hon håller inte fast vid mig

Locket ska låsa av sig själv när det är helt lyft. Och för att sänka den måste du trycka på spaken till höger med höger hand och sänka den med vänster.
selena0820
Citat: amargar

Är det inte fixat första gången, eller har du redan öppnat det och sedan stängt det med kraft och efter det håller det inte?
Hon öppnade den och stängde den sedan med kraft.
amargar
då ser det ut som om du har brutit hållaren.
amargar
Stirlitz, Tatyana, och jag behöver hjälp som jag inte kan ta reda på hur man monterar en grillmaskin. oavsett hur jag försöker faller spettarna ut. Jag har redan kastat ut lådan. och min man kommer snart till middag.
amargar
hurra tänkte på det
Roza_Irina
Citat: Lisyonok

Igår kväll gjorde jag detta i AG) sänkte först temperaturen till 200, stekte kebab, det gör mig förbannad att den håller fast vid gallret, jag måste riva av den ((och i Delimano ska det vara svalt på en spott .
Jag smörde gallret med solrosolja, det klibbar mindre. Jag väntar också på grillen. SMS kom: förvänta dig ett paket inom 1-2 veckor. Åtminstone inte en månad.

Tanya, jag tittar på din köttbit från första sidan.

Det är så trevligt att nya ägare dyker upp i Temka. Tillsammans förbereder vi oss ännu mer.
Roza_Irina
Citat: Stirlitz

Idag bakade jag tungor i olika programlägen. Jag gillade det väldigt mycket. Jag tror att bakning där kommer att gå helt enkelt med en smäll. här är min rapport
Multi-ugn Delimano 3d Multi-ugn Delimano 3d
Dessa bakades vid en temperatur av 180 under en tid av 9 minuter.

Multi-ugn Delimano 3d

Dessa bakade vid en temperatur på 200 och en tid på 8 minuter.
I båda fallen visade sig tungorna vara mycket ömma med en krispig toppskorpa.

Tanya, på vilket galler bakade du toppen eller botten?
Sjuårsplan
Och de tar med mig imorgon !!!
De sa, vänta från klockan nio till klockan !!!!
Mannen sa - vi kommer att göra kebab !!!

Flickor !!!! Vem har de läckraste kebaberna ??? !!!
Dela med sig !!!!
Och sedan bara med kryddor och salt är redan trötta!
Jag vill ha något sådant !!!
Sjuårsplan
Irin, det verkar för mig att det inte spelar någon roll vilken typ av galler!
De är inte långa!
Jag gör dem hela tiden i Afochka, och det finns tio i allmänhet mycket nära! Och det visar sig mycket bra!
Jag smörjer toppen med gräddfil och ströer med socker, skorpan visar sig vara ojämförlig !!!

Irin, prova blommorna, som Tatiana föreslog på föregående sida !!!
Sådan skönhet !!!!
Jag kommer definitivt att göra det !!!!
Roza_Irina
Sveta, jag har inte vuxit till blommor. Jag klarar inte sådan skönhet. Tills jag beundrar. Jag borde prova något enkelt.
Lisyonok
Citat: Sju år
Dela med sig !!!!
Jag marinerar i lökjuice med torrt vitt vin och rödlök, det blir saftigt och gott.
Lisyonok
Citat: Roza_Irina
Idag bakade jag tungor i olika programlägen. Jag gillade det väldigt mycket. Jag tror att bakning där kommer att gå helt enkelt med en smäll. här är min rapport
Vackert, men kan du dela receptet?) Hur gjorde du det?
Lisyonok
Citat: Roza_Irina
Jag väntar också på kebabtillverkaren
Här väntar jag med spisen! Som jag kan föreställa mig - i Delimanochka finns en shashlik, i en multikokare - glögg ...
Stirlitz
amargar, Min kanin ..... Jag säger det nu.

Vi tar en lång stift, som vi också har för trumman, sätter plattor på den, och det finns hål på stiftet, vi drar åt skruvarna i dessa hål, det är allt. den är monterad. nu lägger vi köttet på rammen, sätter in den ena änden i hålet, den andra, där öglan är, vrider det och det är ordentligt fixerat. Om du inte förstår, fråga igen. Vi ska ta reda på det.
Stirlitz
Citat: Roza_Irina
Det är så trevligt att nya ägare dyker upp i Temka. Tillsammans förbereder vi oss ännu mer.

Jag är också väldigt glad, kaminen är mycket bra.

Jag har en puffjästdeg klar. Tina degen, skär i bitar, borsta med smör, strö över socker. Jag bakade på bottenpannan, ställde in den på 200 grader i 20 minuter och sedan ser jag om jag fortfarande behöver baka den eller inte. Enligt min mening är detta det enklaste puffreceptet.

ljus, jag ska nu titta i mina anteckningar om grill, ja, eller vad som är ännu bättre på Staliks.
Stirlitz
Marinad på vodka
För 1 kg. kött: 50 ml vodka, 5-6 stora lök, lagerblad, salt, peppar - efter smak. Skär löken i stora ringar och lägg till det färdiga köttet. Krydda med salt, peppar, lagerblad och vodka. Köttet bör marineras i 24 timmar på en kall plats under pressen.

Marinaden på öl skiljer sig från andra marinader med tillsats av alkohol - det ger köttet en speciell, jästaktig smak. Och fläsket marineras i det under en kort tid - det räcker att låta kebaben suga i 1-2 timmar - och du kan börja laga mat.

För en ölmarinad måste du förbereda köttet, fylla det med en stor mängd grovhackad lök och fyll det helt med öl (det är bättre att ta en lätt och naturligtvis utan smakämnen).
Fläskmarinad med citronsaft och Dijon-senap är mycket populär. Med denna marinad blötläggs köttet ganska snabbt (även om det är bättre att ta en nacke - den mjukaste delen). Du kan också marinera fläsk på detta sätt för att grilla.

Marinad med Dijon senap
1 citron, 1 tsk senap, vegetabilisk eller olivolja - 1 msk. l, salt, socker, peppar, kryddor - efter smak. Pressa saften från citronen och blanda med resten av ingredienserna. Lämna köttet i marinaden i 3-4 timmar.

Lök- och pepparmarinaden är väldigt enkel att utföra, men för det är det bättre att ta revbenen, ryggraden - det vill säga kött på benen. Skala lökarna och skär i stora halvringar. Blanda svart och röd paprika, humle-suneli, hackad koriander och riv köttet med blandningen. Tillsätt sedan löken i köttet och mosa mycket noggrant (så att lökarna släpper ut saften). Du kan lämna kebaben att marinera i 5-6 timmar, då börjar löken smaka bitter och köttet får en obehaglig eftersmak. Och naturligtvis är det bättre att snöra färsk lök på spettar, inte inlagda.

Om köttet inte är det färskaste eller det mjukaste kan du lägga till en tesked vinäger i en sådan marinad (per 1 kg kebab). Från detta kommer köttet att tappa lite i smak, men det blir väldigt saftigt och mjukt.

Kom ihåg att fläsk, som ingen annan, absorberar smaken av marinad, så låt dig inte för mycket med kryddor och särskilt salt.
Jag marinerar vanligtvis en kanin i öl, men jag äter inte den själv, även om de säger att det är bra för mig. Jag har ett slags dumt internt förbud mot Stepashka.

Lisyonok
Citat: Stirlitz
men jag äter inte det själv
Marinaden på öl - jag har aldrig provat det, jag antecknar, tack! Jag äter inte heller en kanin, alla skrattar åt mig, men jag tycker så synd om dem, eftersom jag föreställer mig att de är så fluffiga, med öron ...)
Roza_Irina
Citat: Stirlitz

Jag bakade på bottenpannan
Tanya, förstod jag rätt, behöver du lägga ett bakplåt på det undre risten? Eller lägga degen direkt på trådstället? Ledsen för att ställa dumma frågor.
amargar
Citat: Stirlitz
Vi tar en lång stift, som vi också har för trumman, sätter plattor på den, och det finns hål på stiftet, vi drar åt skruvarna i dessa hål, det är allt. den är monterad. nu lägger vi köttet på rammen, sätter in den ena änden i hålet, den andra, där öglan är, vrider det och det är ordentligt fixerat. Om du inte förstår, fråga igen. Vi ska ta reda på det.
Tack, jag kunde inte sätta in spett ordentligt utan med kebaberna.Multi-ugn Delimano 3d
Lisyonok
Citat: amargar
men redan med grill
Aptitlig! Och på vilket program och hur länge stekte du?
Roza_Irina
Margarita, vilken frestande kebab! Jag kan inte vänta på att kebabtillverkaren kommer till mig.
Och säg mig, hur mycket kött passar på alla spettar? Fick du minst 1 kg?
Stirlitz
Citat: Roza_Irina
Tanya, förstod jag rätt, behöver du lägga ett bakplåt på det undre risten? Eller lägga degen direkt på trådstället?

Jag bakade i en form, även om du kan lägga den direkt på risten, kommer de att baka snabbare på det här sättet.Jag tror att vi behöver en ugn i botten, eftersom en mer skiktad produkt erhålls.

margo, shish kebab är giltig. Hur är dina intryck?
Återigen har vi utbråk för natten, men jag har redan ätit, även om jag inte skulle vägra din kebab.
Sjuårsplan
Lisyonok, tack !!!
Och lök i köttkvarn eller rivjärn? Kläm eller med massa?

Tanyush!!!! Så många recept !!!
Sommargrill är framför !!!
Så jag ska pröva var och en !!!
När jag lagar mat kommer jag att avsluta prenumerationen!

Flickor !!! Hur bra det är på forumet !!!!!
Det ställdes en fråga, och så mycket hjälp på en gång !!!

Tack alla !!!!
Stirlitz
Sjuårsplan, Sveta, lökjuice är bättre, men här är det bekvämare för någon.

det är fortfarande bra att marinera kyckling i öl, det luktar sedan korn. Det måste göras. Jag köpte fläsk revben till imorgon, men jag tog dem från en dår och klippte dem för varje revben separat, man kan säga nästan förstört det. Men låt oss se vad som händer imorgon.

Det verkar som om vi kommer att ha en hel kulinarisk utställning i morgon.
Lisyonok
Citat: Sju år
Och lök i köttkvarn eller rivjärn? Kläm eller med massa?
Jag gnuggar löken på ett fint rivjärn och pressar sedan saften genom ostduken, så jag lägger till vin i den - beroende på typ av kött och mängden. Det mest minimala - marinerat i 4 timmar, men om det är för natten - super!
Sjuårsplan
Flickor !!! Tacka!!!
Rakt på samma gång !!!

Tanyush, men vad, revbenen kan inte skäras?
Stirlitz
Citat: Sju år
Tanya, varför kan du inte klippa revbenen?
det är bättre att steka dem hela, de är så saftiga och skär dem sedan i portioner. Tja, jag var tvungen att ..... och det skulle vara bra minst 2 revben, nej ... klippa allt en efter en.
Lisyonok
Citat: Stirlitz
Jag behövde det ...
Och du är en brok av dem !!! Jag har för detta ändamål lögn för imorgon, jag kan inte vänta direkt!)
Stirlitz
Tjejer, här är ett annat alternativ, en idé med kött eller bröst, och du kan också täcka toppen med en falga, och inuti finns svamp, lök och ost.

Multi-ugn Delimano 3d
Lisyonok
Citat: Stirlitz
och inuti finns svamp, lök och ost.
Super!!! Tacka! Och förmodligen kan de kvarvarande potatismos användas, förmodligen borde det visa sig intressant, har du provat det?
amargar
Tack, kebaben visade sig faktiskt vara giltig, jag hade 200 kilo kött, men 300 kilo skulle också passa. Jag gjorde det på ett automatiskt program (200gr. 12 min.) Men sedan lade jag till tid och temperatur (230gr. 10 min.) Eftersom det såg blekt ut. indränkt kött i tjock tomatjuice med chifir och mycket lök, salt och peppar efter smak.
Lisyonok
Citat: amargar
juice med chifir
Tack för schemat och temperatur! Jag såg en gång på YouTube hur de marinerar en shish kebab i en brant brygga, jag vågade inte, nu måste jag ta ut den från bokmärkena och prova)
Sjuårsplan
Rita! I chefir eller kefir !!!
Lisyonok
här är en av kebabmarinaderna i starkt te.
Sjuårsplan
Tanyush, Jag visste inte ens om revbenen !!!
Tacka!!!
Jag älskar dem väldigt mycket !!! Till och med förmodligen mer än kebab !!!

Och här har Irina en bra marinad med te!
Jag har inte lagat det själv, men många har redan lagat det, beröm det !!!

Marinad för skaft, vingar, kött, bröst, etc. för att ge rökt smak och utseende (tumanofaaaa)

Stirlitz
Citat: Lisyonok
Super!!! Tacka! Och förmodligen kan de återstående potatismos användas, förmodligen borde det bli intressant, har du provat det?
Jag försökte det i ugnen, det fungerade bra, jag tror att det kommer att bli bra i ugnen också.

Alla recept

Nytt recept

Nya ämnen

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare