Bayersk stuvad kål (Steba DD2)

Kategori: Grönsaker och frukträtter
Kök: tysk
Bayersk stuvad kål (Steba DD2)

Ingredienser

Surkål 500 g
Färsk kål 200-250 g
Äpple (sött och surt) 1-2 st
Lök 1 st
Salt, peppar, kummin efter smak
Socker 0,5-1h l.
Smör 50-70g
Citron juice 0,5-1 tsk

Tillagningsmetod

  • Denna kål är mycket vanlig i tyska recept, som regel kokas den i ankfett och kokas mycket, bara då är den uppdelad i små portioner.
  • Jag avvek lite från receptet, för jag hade inte ankafett tillgängligt, så vi lagar mat i smör.
  • På Simmering +, Roasting-läget, men för att vara ärlig, i vilket läge som helst: smält smör i en tryckkokskål, stek finhackade äpplen och lök med tillsats av en tesked socker.
  • Tillsätt surkål i äpplen och lök.
  • Det finns också färsk kål, vi hugger det också mycket tunt, tillsätt lite citronsaft.
  • Stek i bara några minuter.
  • Vi stänger av det läge där vi stekte.
  • Stäng locket på tryckkokaren.
  • Vi väljer grönsaksläge i 2 minuter, vid ett tryck på 0,7.

Matlagningsprogram:

THILLING +, GRÖNSAKER

Notera

Denna kål är mycket bra att servera med bayerska korv, skaft, anka eller tysk schnitzel.
Kålen visar sig vara mycket välsmakande, med en liten surhet. Jag gör en sådan kål ofta, jag gillar verkligen en blandning av surkål och färsk kål, plus en kombination med ett äpple, ja, bara inte.

yudinel
Tanyulya, åh, hur läcker: girl_blum: Jag älskar sådan kål
Marina_K
Tanya, ja, äntligen väntade jag. Jag tittade på knogen, hur det kan göras, såg kålen och väntade på att receptet skulle visas. Och han existerar fortfarande inte. Distraherad ... och du har rätt där. Läckra serveras! Bra gjort!
Berätta för mig vilket rivjärn du berömde! Jag har redan sett videon två gånger i hopp om att du kommer att berätta, men nej. Jag väntar på lösenord och närvaro (namn och var jag köpte det), jag vill ha detsamma.
Tanyulya
Lena, Marina, tack!
Marina, jag köpte en teochka här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=225519.0 Lycklig
Elena Tim
Åh, hur älskar jag att titta på dina videor, Tanyulchik!
Lyssna, jag började bara intressera mig för Shtebochka, säg mig, är din DD2 helt vacker? Jag har aldrig sett det här!
Tanyulya
Len, det ser ut som om jag har en
Nyligen har jag lagat mat i Stebiany och i Orsyusha 5010.
Elena Tim
Citat: Tanyulya
Len, det ser ut som om jag har en
Gjordes det för dig personligen? Bekänna !!! Har du en blat i huvudkontoret?
Elena Tim
Citat: Tanyulya
Nyligen har jag lagat mat i Stebiany och i Orsyusha 5010.
Åh, jag såg din kex i Shtebochka igår - jag föll nästan! Även i ugnen bakar du inte så varje gång! Falla bort äntligen!
Tanyulya
Citat: Elena Tim

Gjordes det för dig personligen? Bekänna !!! Har du en blat i huvudkontoret?
Den nej, vilken typ av kumpan ... ja, det är vad representanterna för Steba skickade till mig. Jag fick en individuell skräddarsy. Förresten, jag gillar verkligen Stebianerna, jag köpte den första enbart på grund av universell övertygelse och nästa begärsepidemi ... några kamrater övertygade mig ... att det inte skulle finnas något mindre liv utan Stebik, så jag köpte .
Först var hon sååå arg att bakningen inte fungerade, kexet var inte så. Jag kämpade med honom, kämpade, men nu är kexet bara i Štebik.
Frysta grönsaker - 4 minuter, majskolv - 4-5 minuter. Så utsikten är utmärkt. Beriiii ----- du kommer inte ångra dig
Elena Tim
Aaaaaaaaaaaaaa! Hachuuuuuuuuuu!
Tja, vascheto Jag har stirrat på henne länge, men jag trodde att det fanns en tecknad film, varför skulle jag ha en till? Men hon höll Shtebochka i huvudet!
Nu när min Borchik tändes tänkte jag på att köpa en ny multi, naturligtvis, först och främst, Shteba dök upp i mitt huvud.
Tack, Tanyulchik!
Elena Tim
Tanyul, berätta för mig, snälla, och Vexation är vilken ikon? Vad är det? Det är bara att videon inte syns ...
Tja, eller på Zharka, berätta vad som dras?
Tanyulya
Ångest är en vriden pinne
Stekning är botten på pannan och under den är som värme.
ja, som jag förklarade tydligt
Turkos
Citat: Elena Tim
Tanyul, berätta för mig, snälla, och Vexation är vilken ikon? Vad är det? Det är bara att videon inte syns ...
Tja, eller på Zharka, berätta vad som dras?
Och kan jag svara, även om jag aldrig är Tanyulya?
Bayersk stuvad kål (Steba DD2)
Tanyulya
Ahh ... ljög som en termometer är slö
Ol, tack. Som en minnessak ... på jobbet.
Elena Tim
Åh, flickor, kära, tack så mycket!
Jag studerar mullbär hittills ...
Lerele
Citat: Elena Tim

Åh, jag såg din kex i Shtebochka igår - jag föll nästan! Även i ugnen bakar du inte så varje gång! Falla bort äntligen!
Och jag saknade, tkni, bitte, i kexet ???

Kål lyser, jag lägger bara inte ett äpple, och jag gör det också, jag måste prova det med ett äpple igen
Elena Tim
Shcha ...
Elena Tim
Här, bitte:
Lerele
Elena Tim,
Bes7vetrov
Len, studera inte, ta det! Lätt att använda som mekaniskt))) Jag är en blondin i stress från GOS och i allmänhet med en krullad hjärna - jag tänkte på det direkt!
Vacker, solid, inte högljudd (som Polaris), snabbt! Och hur gnistrar den rostfria skålen! Och när hon öppnade lådan, gnisslade hon som ett barn, det finns så mycket i satsen! Allt packas separat, som en häckande docka, och det finns mer och mer
Bes7vetrov
Ledsen för översvämningen
Loksa
Detta är dd2, en mycket intressant modell!
Tatyana, tack för kål! Jag älskar den här.
Elena Tim
KU-PI-LAAAAAAA !!!
I kväll ska jag laga mjölkrisgröt (Tanyulina). Jag lägger till en pumpström där!
Lizun, tack!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare