Fläsk i sin egen juice i en långsam spis

Fläsk i sin egen juice i en långsam spis

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
1,5-2 kg fläsk i ett stycke (hals, hugga, skinka)
3-4 morötter
3-4 lök
salt, kryddor

Tillagningsmetod

• Denna maträtt är lämplig för en familjemiddag och som en varm maträtt för ett festbord. Det kräver ett minimum av arbetskraft från värdinnan och låter dig växla till att förbereda sallader, snacks och bordsdekning, utan att behöva vara på vakt hela tiden.
• Vi skär köttet i portioner, jag hade en skinka, skalade morötterna och skar 1/2 del i ringar eller kuber, den andra delen tre på ett grovt rivjärn. Skär löken i tjocka ringar så att den ger mer juice.
• Lägg ett lager lök på botten och lägg köttet och grönsakerna i lager. Vad som kommer att vara det sista är inte viktigt.
• Vi slår på BAKNING-läget i 30-40 minuter, under denna tid blandar vi köttet två gånger, det borde ta lite, alla bitarna.
• Salt, tillsätt kryddor efter din smak. SLÄCKNINGsläge 2 timmar. Vi blandar också 1-2 gånger.
• Vid utgången har vi portionerat bitar av det mjuka köttet + mycket sås
• På gränsen till sådant kött gör jag antingen potatis i ugnen eller ris utan något i en annan tecknad film

Liknande recept

Sött och surt fläsk (Gök 1054) (Tanyulya)

Fläsk av fläsk (gök 1054) (Tanyulya)

Fläskben i en stekpåse (Gök 1054) (Tanyulya)

kokta enligt ditt recept, det visade sig fantastiskt, tack

Och jag går med! Mycket ömt, saftigt och utan bekymmer! Du kan lyckas göra en massa saker. Och gör sedan familjen nöjd med utsökt kött. Tacka!

Tack, Lika, jag gillar i allmänhet dina recept!

Ledsen för frågan om en nybörjare med en multikokare: instruktionerna säger att det är oönskat att öppna det under drift, men i skrivandet måste du blanda köttet ett par gånger?

[automatisk]

i instruktionerna står det att det är oönskat att öppna det under arbetet, men i skrivningen att du behöver blanda köttet ett par gånger?

Medan Lika inte är där kan jag svara. (Lika, jag är ledsen) Det anges inte vilken typ av multikokare du har, och i Panasonic kan du inte öppna en tecknad film på automatisk program (Bovete, Pilaf, mjölkgröt) blir programmet förvirrat. På Baking, Steaming and Stewing kan du öppna programmet. Oönskad öppen, eftersom temperaturregimen bryts. Men om inte för länge, bara rör om, då är det okej. Som i en vanlig kastrull på spisen.

tack för förklaringarna och många tack för receptet !!! mycket ömt kött visade sig - smaskigt

[Rediska]

Rediska, För hälsan
Du kan öppna locket i gryt- och bakningslägen.

lega

Bara SUPER !!! Köttet är riktigt gott. Jag har gjort det mer än en gång och kommer att fortsätta göra det.

[mångaunya970]

mångaunya970, till din hälsa!

Ett mycket bra recept! Barnet älskar rent kött utan kryddor och utan några gravéer och fyllningar. Enligt detta recept visar det sig vara mycket ömt och "rent"

Och tillsätt inte lite vatten i släckningsläget? det kommer inte att brinna så?