Bananjästdegbullar

Kategori: Bageriprodukter
Bananjästdegbullar

Ingredienser

Opara (biga, pulish) 200 g
Vetemjöl 500 g
Torr snabbverkande jäst 0,2 g
Salt 1,5 tsk
Banan 110 g
Vegetabilisk olja 1 msk. l.
Vatten från 100 ml
Eventuell fyllning
Kondenserad mjölk 1 msk. l.

Tillagningsmetod

  • 48 timmars deg - 50% vetemjöl + 50% fullkornsmjöl + jäst + vatten (200 + 200 + 3 + 400); Jag tog hälften av det totala, tillsatte mjöl, en matsked kondenserad mjölk, salt, vatten, ströde med torrjäst ovanpå och kastade i finhackad skalad banan.
  • Kan knådas med skördetröska, händer.
  • Jag knådade i en brödtillverkare. Under knådning, om nödvändigt, tillsätt antingen vätska eller mjöl.
  • Efter knådning, lämna provet på en varm plats eller i en brödmaskin.
  • Sedan skär vi degen i små bollar, sträck den i platta kakor, lägg någon fyllning i mitten av varje platt kaka, forma kulorna igen.
  • Bananjästdegbullar
  • Jag gjorde det med kokt äggula - några bitar, repetition till påsk
  • Bananjästdegbullar
  • resten med ångade torkade aprikoser.
  • Vi satte bollarna mycket tätt i formen - jag hade den i form av ett hjärta. Vi sätter på korrektur i 1 timme.
  • Vi bakar i ugnen tills de är ömma. Smörj med olja ovanpå efter bakning


Tumanchik
Olya, mitt kära hjärta !!!!! Vi presenterar doften !!!!! Och äggfyllningen är så intressant! Har du lagt den kokta äggula? Trevlig!
Vinokurova
Ol, så du åkte till byn för ägg? när du samlade äggen bestämde hon sig för att skapa ett smörhjärta med äggulor ...
Herre, ja, var får människor så mycket fantasi ?.

Citat: MariV
48 timmars deg - 50% vetemjöl + 50% fullkornsmjöl + jäst + vatten
ska den stå i kylen? behöver du böja dig? Ol, jag är en lekman!
Chuchundrus
: wow: hur söt
Olgaoch en banan för att öka fluffighet och arom?
: mail1: Jag börjar behärska bigu, annars är jag en full vattenkokare inom entombranschen
MariV
Ira, det är ni, kära vänner, den mest hjärtvärmande! Ja, kokta ägg, äggvita med majonnäs och äggula - i rullar!
Alyona, nej, ägg - typ av by, typ av gratis innehåll, men från METRO.
Natasha, vill du ha sanningen? Banan - i degen - detta är från opera "Låt oss inte låta maten gå till spillo" - Jag köpte mycket bananer, bra bananer, mogna och ett De äter inte allt - de åt, de grillar, jag förstår, bananerna börjar bli mörkare något. Tja, min hand stiger inte för att kasta bort produkterna! Sedan kom jag ihåg vår E. Malysheva - hon rådde en gång med hälsofördelar att lägga banan till degen istället för smör för glans - ja, tillade jag. Och jag gillade det verkligen, nu svalnar brödet enligt samma recept, imorgon lägger jag upp bilderna med ett snitt.

Om bioga. pulish, men enligt vår mening - deg.
Ja, det är värt det i kylskåpet, det kan lätt stå i en vecka, ber inte om mat.
Albina
MariV, Olga, foto av bullar ofiget går inte upp Och vad är fluffigt inuti. Om allt mitt fanns i samlingen skulle jag bara förstöra men skulle stör. Vi har inte tid att äta alla bakverk: antingen vill ingen äta 2 pajer, sedan 2 ichpochmaks ... Och igår bakade jag så många muffins, i 3-5 dagar måste jag glömma bakningen.
Chuchundrus
Olga, Du är underbar. Jag är en tutucha, allt så förbryllad, men det visar sig att flickan utförde räddningsoperationen Tack för sanningen
MariV
Ja, det är lätt och trevligt att säga sanningen!
Tumanchik
Citat: MariV
Ja, kokta ägg, äggvita med majonnäs och äggula - i rullar!
Olya lär mig hur eländig knuffa det opushable? : sorry: hur kan det smula?
MariV
Sönder det sönder? Ett bra, osmält kycklingägg bör aldrig smula, äggula, ja.

Jag ritar allt steg för steg speciellt för dig nästa gång, ja! Har du synd på den gamla damen .....
Tumanchik
Citat: MariV
Har du synd på den gamla damen .....
Jag beklagar dig VOOOOOO och hur jag tar ut VOOOOO !!!!! men visa formningen
: långsam: är det här hur man gör pajer? hur enkelt med fyllningen?
MariV
Duc förstås! Vad vill du, Schaub, jag fick en show-off? Som ryaba-kycklingen lade jag speciella testiklar - inte förgäves matade jag den med resterna av hemlagat bröd, så jag pumpade försiktigt detta gyllene ägg i degen med en spruta och bakade det? Nej! Det är enkelt. Rulla den kokta hela kycklinggulan i degen och baka! Och det är allt ....
AnaMost
Lockande bullar
MariV
AnaMost, Anya ,!
Tumanchik
Citat: MariV
Som ryaba-kycklingen lade jag speciella testiklar - inte förgäves matade jag den med resterna av hemlagat bröd, så jag pumpade försiktigt detta gyllene ägg i degen med en spruta och bakade det?
Och sho är inte så ??
AAAAA besvikelse
FSE-livet levdes förgäves ... och drömmar och förhoppningar ... allt förgäves!
MariV
Ja? Jag är ledsen toadstool
Tumanchik
Citat: MariV
Jag är ledsen toadstool
okej, så var det ... stanna. du måste upprepa och prova dina rullar!
MariV
MariS
Inte bullar, utan en plats av guld, Ol!
lettohka ttt
Fantastiska bullar !!!! Pröva :-) :-) :-) :-) Förmodligen finns det inga smulor kvar :-) :-) :-) :-) Olgas bullar är helt enkelt fantastiska !!!!!! Strålande !!!! Tack för receptet !!! Jag drog bort det, jag ska försöka !!!
Nikusya
Ol, vackra canapushki! Från den tunna underhållaren!
Berätta för mig, gör olja deg efterrätt? Luktar bullarna som banan?
Ja, du måste sätta en puls. Du måste också baka bröd med ett äpple av bröd!
MariV
Det finns inga bullar på en halv vecka! Men brödet är värt det - eller inte redan? Medan hälften är värt det. Jag ljuger inte om den uttalade banansmaken, det förbättrar degens struktur mer. I morgon, när det lägger sig, och om jag har tid kommer jag att smaka på det ordentligt.
I allmänhet är alla bröd med tillsats av ett äpple, päron eller banan godare. Om färsk frukt inte är tillgänglig kan babypuré tillsättas. Jag lade till det i rågvete, jag gillade det väldigt mycket!

Flickor, det finns många bananbakverk på webbplatsen! Skriv in en sökmotor - bananbröd - många alternativ!
Nikusya
Ja, ja, vi skriver, vi måste försöka, bananer är inte ett problem nu! Tack Olenka
MariV
Flickor, banandeg har en inte riktigt förväntad funktion - den kan "flyta", så gör dig redo att lägga till mjöl.
Nikusya
ja, ja, låt oss ta hänsyn till det! Ol, det är jag igen! Gyy. Ol, och placera pulsen i kylen direkt, eller låt den muntra upp?
Nikusya
Tack Olenka! Vad jag gör utan dina magiska pendlar.
MariV
Pendlar? För mig, en och en halv hand, är det bekvämare att peka med en mus och skicka via en länk än att lossa tangentbordet, skriva om det som länge har skrivits på forumet.
Nikusya
Citat: MariV
än att skaka claudia,


Jag har redan flög länken. Användbara grejer !! Allt är bokmärkt! Tack!
MariV
Det är bra!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare