Sött bröd med russin från Elena Bo i en Panasonic SR-TMH18 multikokare

Kategori: Jästbröd

Ingredienser

Skalat rågmjöl 400 g
Vatten 360 ml
Salt 1,5 tsk
Socker 3 msk. l.
Jäst 2 tsk
Kvassvortkoncentrat 40 g
Agram 1 tsk
Panifarin 2 msk. l.
Russin i slutet av satsen.

Tillagningsmetod

  • Pizza-program (hjälp mjöl stör). Stiga. Bakning 1h 10 min - 1h 20 min se beredskap.

Notera

Jag bakade den här i MV, underbart bröd! Jag tror att om du i detta recept ersätter russin med nötter med kanderad frukt, kommer brödet att bli ännu godare. Bara i fallet kommer receptet plötsligt att vara till nytta ...

Originalet är här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2647.0

Här kan du se hur det visar sig, men den på bilden utan russin och omberäknas till en större storlek, med russin var exakt densamma, jag beräknade den också till en större storlek:
🔗

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare