Bröd "Choklad till frukost"

[Läckert bröd till dig!]

Bröd "Choklad till frukost"

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Choux bakverk
mjölk	70 gram
bearbetad ost	25 gram
vetemjöl / kvalitet	20 gram
Deg
svetsning	Allt
vetemjöl 1 eller i / klass	270 gram
vatten	130 gram
brunt socker	40 gram
smör (margarin)	20 gram
choklad droppar	25 gram
kakao	1 msk. skeden
kakaovatten	2 msk. skedar
torrjäst	4 gram
salt-	5 gram

Tillagningsmetod

• Skär osten i kuber, lägg i mjölken. Vi satte upp en långsam eld och lät den smälta. Tillsätt mjöl och brygg. Vi blandar bra så att inga klumpar kommer ut. Degen visade sig. Lägg åt sidan, täck med folie för att inte väder. När det svalnar lägger vi det i kylen i en timme.

• Knåda degen från tebladet, mjöl med jäst, vatten och socker. Jag knådade i HP. Efter 5 minuters knådning, tillsätt olja och salt. Degen är blank och mjuk.

• Separera 200 gram deg. Tillsätt chokladdroppar till denna del.
• Späd kakaopulvret med vatten och tillsätt till den andra delen av degen. Rör om tills den är jämn fördelad i degen. Damma bordet med mjöl vid behov.
• Vi sätter på jäsning på en varm plats, täckt med en film eller handduk.

• Jäsning i 70 minuter. Deg i början och slutet av jäsning.

• Vi jämnar degen i två lager. Lägg den vita degen på den bruna degen. Vi gör det till en rulle. Vi klämmer i kanterna.

• Bevis i en nedfällbar form i 60 minuter på en varm plats.
• Vi sätter i en ugn med en temperatur på 200 grader och reducerar den omedelbart till 180.
• Vi bakar i 25-30 minuter. Fokusera på din ugn.
• Vi får ut det. Låt stå i några minuter i formen, ta ut, sval, klipp och njut!
• 
• 
• Läckert bröd till dig!

Skålen är designad för

1 rulle

Tid för förberedelser:

3 timmar

Matlagningsprogram:

HP, ugn

Notera

Detta bröd är från serien "välsmakande, tillfredsställande och för stämningen"
Bröd ger dig energi för hela dagen! Den innehåller ost och mjölk.
Choklad kommer att ge humör.
Receptet togs från ett utländskt forum och anpassades av mig för de produkter som finns tillgängliga under våra förhållanden.

Så vackert, Angela! Tacka! Jag älskar choklad allt! Tja, en mycket bra skärare!

[Oksanochka]

Oksanochka, tack. att du kommer in. Glad att du gillade receptet.

[Angela]

Angelavilket underbart bröd !!! Jag älskar allt choklad! Jag tar det till dina bokmärken för tillfället

Angela, mycket ovanligt och vackert! Klippet är så attraktivt! Bra ide!

[Helen, Lyudochka!]

Helen, Lyudochka!tack flickor! Så trevligt att receptet väckte ditt intresse. Tacka.

[Angela]

Angela, vackert bröd, förmodligen doftande! Det finns inga chokladdroppar, kan du byta ut det med chokladbitar?
Jag ska försöka baka i en brödtillverkare så snart vi äter arabiskt sött.

[Angela]

Angelavilken typ av morgonbröd Mjölk, choklad, ost ... + en kopp kaffe och frukost är klar. tacka

Det är möjligt för lunch och middag, och i allmänhet bara äta. Stilig.

[Natalia]

Natalia, Lena, Maryana, tack för din uppmärksamhet och vänliga ord!

kan ersättas med bitar av choklad?

Jag tror att det är möjligt, bara för svart. Mjölken är mjukare, det verkar för mig att den inte droppar alls.

Mjölk, choklad, ost ... + en kopp kaffe och frukost är redo.

Exakt. Och barnen kommer gärna att äta och få energi!

Möjligt för lunch och middag

Självklart!

[Angela]

Angela, stiligt bröd Jag är likgiltig mot choklad, annars skulle jag skynda mig att baka så härligt

Själv är jag likgiltig mot choklad,

Jag avundas svartvita avund! : girl_cray: Var skulle jag få denna likgiltighet! : flicka-q: Jag lider bara utan choklad och godis, och jag letar efter det.
Tack för beröm!

[Angela]

Angela, Tack för svaret.Jag har ett stort utbud av mörk choklad (jag älskar det, jag kan inte) En annan fråga uppstod, är jästen torr?

är jästen torr?

Ja. Tacka. Jag lägger till det nu.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, knådar bomull degen? Vi lägger vanligtvis mjöl och vatten i en hink, men här är den färdiga degen och mer mjöl och vatten?

[Helena]

Helena, blandar. Den färdiga degen är inte brant, men kan delas i små bitar för förtroende. Och det visar sig lite. Och själva den allmänna degen är inte brant, men väldigt mjuk. Jag hade inga problem med det.

Angela, tack, imorgon ska jag göra det, jag kommer att rapportera

Jag väntar på resultatet och håller näven så att allt fungerar. I själva verket inte ett komplicerat recept och inte besvärligt som det kan tyckas.

En utmärkt start, fortsättning och slutet av dagen kan och för natten vad som återstår

[Angela]

Angela, idag fanns ditt bröd till frukost, jag gjorde det strikt enligt receptet, bara bakade det i KhP. Lite skrynkligt när jag tog det ur hinken. Underbart dessertbröd, smakade som en bulle med chokladsmör (jag åt utan smör)
Tack för det enkla, välsmakande och vackra brödet!

[Natalia]

kanske vad som återstår för natten

Det kommer inte att stanna, för det är väldigt gott! Ja, och skadligt! : girl_haha: Tack för att du kom förbi.

Idag hade jag ditt bröd till frukost, jag gjorde det strikt enligt receptet,

Natalia, Jag är väldigt glad att jag testade receptet.

bara bakad i KhP.

Det är också ett alternativ.

Lite skrynkligt när jag tog det ur hinken.

Det är väldigt känsligt, luftigt. Rak viktlös.

påminde mig om en bulle med chokladsmör

Exakt.

Tack för det enkla, välsmakande och vackra brödet!

NataliaTack för att du litar på receptet och kommer att berätta för dig.

[ang-kay]

ang-kay, igen till dig med tacksamhet. Till frukost med hemlagat smör, keso och kaffe - fantastiskt gott. Du kan precis som en efterrätt.

Min kakao är på något sätt fel, den gav inte en så ljus färg. Men min man sa att han gillade det ännu mer)). Och dropparna simmade något, även om de alltid uppförde sig anständigt. Fast parfait. Men det här är alla bagateller, så för rekordet. det viktigaste är smak. Och han är på topp. tack igen

[köttbulle]

köttbulle, underbart bröd! Trevlig. Jag är glad att jag gillade det)